15/10/2025
【秋のきのこ味噌汁で減塩🍄】
きのこがおいしい季節になりました。
なめこ・しめじ・しいたけ・ひらたけ・舞茸をたっぷり入れて、
具だくさんの味噌汁はいかがでしょう。
きのこのうま味で薄味でも満足。
食物繊維とカリウムが
日々の血圧ケアをそっと支えます。
✅ 減塩のコツ
・具を増やし、汁は少なめに
・だしを効かせ、味噌は「いつもの7~8割」で味見
・仕上げに七味・柚子皮・しょうがで香りをプラス
秋の食卓にどうぞ🍁
🔗 血管健康くらぶ:動脈硬化予防・血管ケアの情報サイト
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※運営:一般社団法人SWC(スマートウエルネスコミュニティ)協議会
▶ https://kekkan-kenko.com/
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