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ミートフリーマンデーオールジャパン Meat Free Monday All Japan

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Shinjuku-ku, Tokyo
ミートフリーマンデーオールジャパン Meat Free Monday All Japan

「週に1日お肉を食べない日を作る。」国連が提唱し、元ビートルズのポールマッカートニー氏が推奨しているMeat Free Mondayという世界的なキャンペーンを日本でも盛り上げていきましょう！

地球のため、動物のため、健康のために、「週いちベジ」を始めてみませんか。 Meat Free Monday – For the Earth, for Animals & for Health. ポール・マッカートニー氏が地球環境保護などを目的として提唱している「ミート・フリー・マンデー（MEAT FREE MONDAY）」や世界中の様々な「週いちベジ」キャンペーンに呼応して、日本でも「ミート・フリー・マンデー・オールジャパン（MFMAJ）」が活動を展開しています。MFMAJでは、私たち一人一人が、「週に一日だけ菜食を実践する」ことで、地球温暖化を食い止め、かけがえのない資源を守り、多くの動物の命を助け、そして、より健康な身体を手に入れることができるということを、様々な記事や各種イベント情報の提供を通じてお伝えしていきます。一人一人にできることは小さいかも知れませんが、共に手を携えれば、その小さな歩みが、私たち自身そして地球に大きな変化をもたらすでしょう。

04/08/2025

Let’s enjoy Meat Free Monday!
暑い日が続きますが、お元気ですか？
今日ご紹介するのは、
暑い群馬の山間部？にさわやかで美味しいヴィーガン料理を届けている
キッチンカーです。
このかき氷、田んぼを吹き抜ける風を感じながら食べてみたいですねー。
お水は一切使っていないとか。
デザートでありながら、栄養があるんですね！
以前ミーフリを手伝ってくれていた仲間のキッチンカーです。
今日はどこを走っているのかなー？
暑い夏こそ、
ミーフリです！
ミーフリ試したことのない方も、是非今日から、ミーフリご飯を！
お元気でお過ごしくださいね。
All The Best!

#社会貢献 #脱炭素 #動物との共存 #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ビートルズ #ヴィーガン #ベジタリアン #動物性不使用 #地球環境保護　 #人にも動物にも地球にも優しい持続可能な社会 #おうちご飯レシピ

03/08/2025

・
本日は東京早稲田にて「ゼロ円ヴィーガンキッチン」の日でした🌿（毎月第1日曜：ゼロ円ヴィーガンキッチン、第3日曜：ふれあいベジ食堂）

いつものように、近隣の施設入居者や、公園および駅周辺のホームレスの皆さんへ、ヴィーガン弁当・Ｖエイドパン・飲み物などをお届けしてきました🌈

お手伝いくださったフレンズの皆さん、食材をご提供くださった事業者およびフレンズの皆さん、誠にありがとうございました🍀

【食材等支援】
●東京ファインフーズ：Ｖエイドパン20個
●フレンズＣさん：糠漬け数種
●フレンズMさん：玉ねぎ5個

【ボランティア】
フレンズMさん(×4)・Sさん・Cさん

【MFMAJ特別協賛企業】
(株)ニッコクトラスト
グリーンカルチャー(株)
クロレラ工業(株)
東京ファインフーズ(株)
(株)染野屋
(株)金のいぶき
(株)テイスタブル

#ベジエイド #ヴィーガン #サステナブル #フードバンク #プラントベース #ホームレス支援 #生活困窮者支援 #社会貢献 #地球温暖化対策 #脱炭素 #ミートフリーマンデー #ゼロ円キッチン #ヴィーガンチャリティ #大豆ミート #代替肉 #비건 #채식 #식물성 #蔬食 #纯素

27/07/2025

Let’s enjoy Meat Free Monday 🎵

暑い毎日、台所の火の前に立つのもなかなかの苦行ですね。
つい簡単な物ばかり作ってしまいます。
スパゲッティも私の手抜き料理ですが、今日は、ヴィーガン明太子なるものを発見し、早速明太子スパゲッティを作ってみました。
スパゲッティを茹でてお湯を切り、オリーブオイルで少し炒めてからお醤油を絡ませます。お皿にスパゲッティを盛ったら上に明太子と刻んだシソの葉を乗せて出来上がり。
このヴィーガン明太子は、芋や豆のでんぷんとこんにゃく粉が原料だそうです。
天然の色素を使っているので、加熱すると色が抜ける、と書いてあったので、そのまま上に乗せました。
明太子なんて４０年ぶりなので、本物がどんな味だったか定かではありませんが、このヴィーガン明太子はなかなかの物でした。
色々な美味しいヴィーガン食品が出ていますので、皆さんもヴィーガン料理を楽しんで下さい。

#社会貢献 #脱炭素 #動物との共存 #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ビートルズ #ヴィーガン #ベジタリアン #動物性不使用 #地球環境保護 #動物愛護 #人にも動物にも地球にも優しい持続可能な社会 #おうちご飯レシピ

21/07/2025

・
ふれあいベジ食堂(早稲田定例編、於：SOJO）🌈

昨日の「ふれあいベジ食堂」は、酷暑にもかかわらず、おかげさまで沢山のご利用をいただきました(67食)🙌
（今回のメニューは、「ヴィーガン二色丼(ドライカレー＆ソミート炙り焼き)」🌿）

また夜は、いつも通り要支援生活者や路上生活者のみなさんにヴィーガン弁当とジュースをお配りしてきました✨🍱

お越しくださった皆さま、食材をご提供下さった事業者やフレンズの皆さま、ボランティアでお手伝いくださった皆さま、誠にありがとうございました💚

来月は諸般の事情によりお休みとなりますので、9月にまたよろしくお願いいたします🌈

～食材支援～
●ニッコクトラスト：ヴィーガンカレールー1kg
●フレンズKさん：玉ねぎ多数

〜ボランティア〜
フレンズMさん・Hさん・Sさん・Kさん
早大ヴィーガンクッキングサークルMさん
ヴィーガン忍者

〜特別協力〜
SOJO

【MFMAJ特別協賛企業】
(株)ニッコクトラスト
グリーンカルチャー(株)
クロレラ工業(株)
東京ファインフーズ(株)
(株)染野屋
(株)金のいぶき
(株)テイスタブル

#ヴィーガン #プラントベース #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ベジエイド #サステナブル #こども食堂 #ヴィーガンこども食堂 #社会貢献 #生活困窮者支援 #ベジフードバンク #フードロス対策 #ホームレス支援 #ヴィーガンカレー #大豆ミート #代替肉 #気候危機 #脱炭素 #早稲田グルメ #비건 #채식 #蔬食 #纯素

21/07/2025

Let’s enjoy Meat Free Monday 🎵

今年の土用の丑の日は７月１９日と３１日だそうです。
土用の丑の日と言えばウナギの蒲焼きですが、ヴィーガンでも美味しく栄養のある蒲焼きを作ることが出来ます。
ヴィーガン蒲焼きも色々なレシピがありますが、今回は豆腐、山芋、ひよこ豆の粉、摺ったいりごまを混ぜて海苔の上に乗せて、揚げ焼きにしました。
タレは醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜて煮立たせます。
たっぷりのタレを絡ませると美味しいです。
ヴィーガン蒲焼きで元気に夏を過ごしましょう！

#社会貢献 #脱炭素 #動物との共存 #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ビートルズ #ヴィーガン #ベジタリアン #動物性不使用 #地球環境保護 #動物愛護 #人にも動物にも地球にも優しい持続可能な社会 #おうちご飯レシピ

17/07/2025

・
いつもMFMAJベジエイド活動に多大な御支援と御声援を賜り誠にありがとうございます🍀

今週末(20日)は毎月恒例の「ふれあいベジ食堂(東京早稲田定例編)」の日です🙌
（今回のメニューは「ヴィーガンドライカレーとソミート炙り焼きの二色丼(イートインのみスープつき)」🌿）

皆さまのお越しをお待ちしてます🌈

●日時：7月20日(日)11:30～18:00
●場所：SOJO
●メニュー：ヴィーガン二色丼(ヴィーガンドライカレー＆ソミート炙り焼き(イートンのみスープつき)
●特別協力：SOJO
●協賛：(株)ニッコクトラスト

#ヴィーガン #プラントベース #サステナブル #大豆ミート #代替肉 #アレルギー対応 #ミートフリーマンデー #こども食堂 #ヴィーガンこども食堂 #動物保護 #アニマルライツ #生活困窮者支援 #チャリティ #フードバンク #早稲田グルメ #脱炭素 #気候変動対策 #비건 #채식 #蔬食 #纯素

15/07/2025

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先週末は大阪西成「三角公園」ヴィーガン炊き出しの日(毎月開催)🌿

いつものようにミートフリーマンデー大阪スタッフ手作りのヴィーガン料理と冷製味噌汁などをお届けしました（弁当130食・味噌汁150杯・冷茶とお菓子）🌈

37度の酷暑でしたが、みなさんとおしゃべりしながら楽しいひとときを過ごせました🙌

それでは、来月もよろしくお願いいたします🍀

🌟🌟食材支援🌟🌟
フレンズSさん：ズッキーニ・玉ねぎ・じゃがいも多数
フレンズAさん：ヴィーガンスープの素・お菓子・お茶多数

#ヴィーガン #プラントベース #サステナブル #ミートフリーマンデー #チャリティ #ホームレス支援 #要支援生活者支援 #環境保護 #アレルギー対策 #炊き出し #アニマルライツ #社会貢献 #脱炭素 #ヴィーガン炊き出し #西成 #비건 #채식 #纯素 #蔬食

13/07/2025

Let’s enjoy Meat Free Monday 🎵

酷暑お見舞い申し上げます。
厳しい暑さの中、お料理するのも大変ですが、こんな時こそしっかり食べて体力を維持しなければなりませんね。
奈良の道の駅で手作りこんにゃく（出来立てで熱々）が売っていましたのでこれで一品作りました。
こんにゃくは味が沁みやすい様に手で一口大にちぎり、お庭の畑のかぼちゃの茎と一緒に甘辛く炒めました。
ビールにもご飯にも合う美味しいおかずになりました。
ヴィーガン料理で厳しい夏を乗り切りましょう！

#社会貢献 #脱炭素 #動物との共存 #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ビートルズ #ヴィーガン #ベジタリアン #動物性不使用 #地球環境保護 #動物愛護 #人にも動物にも地球にも優しい持続可能な社会 #おうちご飯レシピ

07/07/2025

Let’s enjoy Meat Free Monday 🎵
猛暑お見舞い申し上げます。
7月がまだ始まったばかりなのに、
とても暑い日が続いています。
皆様お元気でしょうか。
最近は、もずくとか、切り昆布なと海藻にはまっていて、
酢の物はもちろん、お味噌汁に入れたりしています。
また、雑穀もよく使います。
かぶるくらいのお水の量で茹でて、
柔らかくなったら、小分けにして、
冷蔵庫に入れます。
炒め物、お味噌汁、煮物にと、何にでも入れます。
ちなみにもちきびが、手軽でよく使います。今回はジャガイモの炒め物に使いました。
茹でたスナップエンドウのドレッシングは、お豆腐とお酢と、塩コショウ、油を攪拌して作った手作りです。
材料を入れて、ブレンダーにかけるだけです。

手の凝った料理ではありませんが、
玄米小豆ごはんと、お味噌汁が元気の元です。
無理をせず、どうぞお元気でお過ごしください。

All The Best!

#社会貢献 #脱炭素 #動物との共存 #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ビートルズ #ヴィーガン #ベジタリアン #動物性不使用 #地球環境保護　 #人にも動物にも地球にも優しい持続可能な社会 #おうちご飯レシピ

06/07/2025

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本日は東京早稲田にて「ゼロ円ヴィーガンキッチン」の日でした🌿（毎月第1日曜：ゼロ円ヴィーガンキッチン、第3日曜：ふれあいベジ食堂）

いつものように、近隣の施設入居者や、公園および駅周辺のホームレスの皆さんへ、ヴィーガン弁当・Ｖエイドパン・飲み物などをお届けしてきました🌈

お手伝いくださったフレンズの皆さん、食材をご提供くださった事業者およびフレンズの皆さん、誠にありがとうございました🍀

【食材等支援】
●東京ファインフーズ：Ｖエイドパン20個
●フレンズＣさん：糠漬け
●フレンズKさん：野菜(玉ねぎ・サツマイモ)人数分、塩レモンタブレット75粒

【ボランティア】
フレンズMさん(×4)・Cさん・Kさん

【MFMAJ特別協賛企業】
(株)ニッコクトラスト
グリーンカルチャー(株)
クロレラ工業(株)
東京ファインフーズ(株)
(株)染野屋
(株)金のいぶき
(株)テイスタブル

#ベジエイド #ヴィーガン #サステナブル #フードバンク #プラントベース #ホームレス支援 #生活困窮者支援 #社会貢献 #地球温暖化対策 #脱炭素 #ミートフリーマンデー #ゼロ円キッチン #ヴィーガンチャリティ #大豆ミート #代替肉 #비건 #채식 #식물성 #蔬食 #纯素

03/07/2025

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【お知らせ】今月(7月)のベジエイド活動🌿

いつもMFMAJベジエイド活動に多大な御支援と御声援を賜り誠にありがとうございます🍀
今月は東京と大阪で展開いたします🙌
皆さまのお越しをお待ちしております🌈

● ゼロ円ヴィーガンキッチン（含：路上夜回り）
7/6(日)18:00～20:00、於：東京早稲田「風待ちサロン」

● ヴィーガン炊き出し
7/13(日) 11:00～、於：大阪西成「三角公園」

● ふれあいベジ食堂（東京早稲田定例編）
7/20(日)11:30～18:00、於：SOJO

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住所

Shinjuku-ku, Tokyo
JP-13