ドクターズキッチン

19/04/2025

https://www.facebook.com/share/1Ygrgr2ugE/?mibextid=wwXIfr

男性向けの料理教室のお知らせです。 講師は「くらしゴハン」主宰の久保田 真由美先生です。 幼児からシニア、男性…

13/04/2025

第1回 日経フードテック・カンファレンス
「2030年～食のイノベーションが変える世界と日本の未来」

世界各地で「食のイノベーション」、いわゆるフードテックへの注目が集まっています。フードテックの範囲は幅広く、農業や食品生産から、流通、外食・中食、調理、小売り、デリバリーを包含するものであり、地球規模...

23/06/2024

「健都万博」実施にかかる企画・調整及び運営委託業務
令和6年6月21日（金曜日）「健都万博」実施にかかる企画・調整及び運営委託業務の最優秀提案事業者が選定されました

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22/01/2024

男性はビールロング缶２本、女性は１本以上で生活習慣病のリスク高める

【読売新聞】　過度な飲酒で健康を害する人を減らそうと、厚生労働省は飲酒についてのガイドライン（指針）案を初めてまとめた。生活習慣病のリスクを高める飲酒量（純アルコール量）を「男性で１日あたり４０グラム...

06/12/2020

体に良いと知っていても魚料理は遠慮　ジュニア選手の「食の実践力」を育てる方法

https://news.yahoo.co.jp/articles/edc0417482830632ecaa3245d206e8ab42743b0b

　栄養・食事の観点からジュニア世代の成長について指南する、「THE ANSWER」の保護者向け連載「強い子どもを育てる　ミライ・アスリートの食講座」。サッカーJリーグ・アルビレックス新潟で栄養アドバ

03/09/2020

BMI30を超える肥満の高齢者が超低炭水化物食を8週間続けたところ、体組成や代謝の健康の改善が認められたというアラバマ大学バーミンガム校からの研究報告。

24/06/2020

「2020年度全国栄養士大会・オンライン」8月開催決定
https://www.dietitian.or.jp/84/2020/6.html?fbclid=IwAR1agYPwPzBj2sh01Dfd2AeOX3tzb9A3WZpQSe6yL0B5gYWYNxLmLqEJ5AA

　8月22日（土）、23日（日）に大阪で開催予定だった「2020年度全国栄養士大...

24/06/2020

免疫力をアップする世界の調理法｜「ヨーグルトはスープ」「ブロッコリーは揚げて」
https://www.msn.com/ja-jp/health/healthy-lifestyle/%e5%85%8d%e7%96%ab%e5%8a%9b%e3%82%92%e3%82%a2%e3%83%83%e3%83%97%e3%81%99%e3%82%8b%e4%b8%96%e7%95%8c%e3%81%ae%e8%aa%bf%e7%90%86%e6%b3%95%ef%bd%9c%e3%80%8c%e3%83%a8%e3%83%bc%e3%82%b0%e3%83%ab%e3%83%88%e3%81%af%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%97%e3%80%8d%e3%80%8c%e3%83%96%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%b3%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%af%e6%8f%9a%e3%81%92%e3%81%a6%e3%80%8d/ar-BB15QJVK?ocid=msedgntp

日本でおなじみの食品も、世界ではまったく違う調理法で、免疫力アップ料理として食卓に並んでいる。 ヨーロッパならではの食材と調理法 パリ在住のジャーナリスト・羽生のり子さんは、ヨーロッパならではの調理法を....

24/02/2020

東京栄養サミット2020厚生労働省準備本部の設置について
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_08874.html

このホームページを、英語・中国語・韓国語へ機械的に自動翻訳します。以下の内容をご理解のうえ、ご利用いただきますようお願いします。

24/02/2020

糖尿病でもおいしさ追求　筑西の専門医がレストラン　
「食習慣考えるきっかけに」
https://www.yomiuri.co.jp/local/ibaraki/news/20200119-OYTNT50058/

　筑西市でクリニックを開業する生活習慣病の専門医が、糖尿病などの改善と予防に向けた食事を出すレストランをオープンさせた。塩分やカロリーをコントロールしながらもおいしさと満足感を追求したメニューで「健康...

24/02/2020

世界一やさしいレストランの物語　絵本作りへ医師ら１８日からＣＦ

https://www.sanyonews.jp/sp/article/950068

　知能や精神に障害のある人がスタッフを務め、失敗しても客が笑顔で受け入れる催し「世界一やさしいレストラン」を題材にした絵本を作るプロジェクトを、岡山県内の医師らによる実行委が進めている。「多様性を認め...

24/02/2020

パーソナルドクターサービス運営のWellness、飲食店向け顧問医師サービス『Wellness for dining』を開始。https://prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000003.000049636.html

株式会社ウェルネスのプレスリリース（2020年2月3日 10時00分）パーソナルドクターサービス運営のWellness、飲食店向け顧問医師サービス『Wellness for dining』を開始。