ホクセイプロダクツ株式会社

19/01/2026

19/01/2026

🍺JAPAN BREW EXPO 2026 に出展します🍺
クラフトビール製造に特化した展示会に、弊社も出展させていただきます！
オレゴンフルーツ社のフルーツピューレをご紹介します。

当日はフルーツピューレを試飲をご用意して、お待ちしております！

《開催日時》
2026年2月4日（水）　10：00～17：00
2026年2月5日（木）　10：00～17：00

《開催場所》
横浜大さん橋ホール

《参加対象者》
クラフトビール醸造関係者限定
1）ブルワリー経営者
2）ブルワリー勤務（ブルワー）
3）ブルワリー勤務（ブルワー以外の職種）
4）ビール以外の酒類製造業（日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキー・ジンなど）
5）清涼飲料水製造業
6）食品製造業
7）次回「JAPAN BREW EXPO 2026」出展に興味のある企業
8）ブルワリー新規開業予定者
9）クラフトビール飲食店企業
10）その他クラフトビール関連企業

《入場料》
無料

ご来場時には、来場者登録が必要です。来場者登録URLはこちら👇
https://questant.jp/q/JBE26_reg

ブルワーの皆様、ぜひご来場ください！
会場でお会いできることを楽しみにしています！！

25/12/2025

いつも投稿で見ていたクラフトビール屋の日常に載せてもらえるなんて感激🥹😍ありがとうございます☺️ビール完成楽しみです😋
本日はホクセイプロダクツ
から仕入れた
オレゴンのフルーツピューレを発酵タンクに投入！
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完成までどうぞお楽しみに🫐

24/12/2025

　嬉しいです🥰ありがとうございます☺️☺️☺️☺️
【フラッグシップビール「RPG」について】
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今日が年内最後の仕込みとなりました！
今年ももう少しで終わりですね！
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さて、3TREE BREWERYのフラッグシップビールである「RPG」は、
1年間を通して、1種類のイーストを継承して製造しています。
1種類のイーストを育てながらビールを作ることで、
3TREE BREWERYにしかない 唯一無二のキャラクターがビールに現れていると僕は思います。
⁡
来年のイーストを選定するにあたり、
最近、ホクセイプロダクツ様がアメリカオレゴン州のIMPERIAL YEAST社のパートナー企業になったことを知りました。
そして早速そちらのイーストを採用させて頂きました！
⁡
RPGにはChico Yeastという、
アメリカンエールのメジャーな酵母を使用しており、そのイーストが醸し出すエステルとホップのキャラクターをミックスさせて、醸造しています。
初めて使用するIMPERIAL YEAST社のChico Yeastが、RPGをさらにレベルアップさせてくれることを期待しています！
皆さんも来年のRPGをぜひ楽しみにしていてください！！
#ビールで笑顔の輪を
#大阪
#フラッグシップ
#茨木
#クラフトビール
#イースト
#酵母

08/12/2025

セッションズブリュワリー広島✨️リリースのお知らせ✨️



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【Name】らぶべり
　【Beer Style】Smoothie Sour Ale
　【ABV】3.5%　【IBU】2
　【Hop】Simcoe.citra
　【Malt】Pilsner,oats,vienna,carapils
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飲めばビールの常識が変わる美味しい一杯を目指して。

ブラックベリーとブルーベリーをたっぷり使った、ベリージュースのように楽しめるスムージーサワーエール。

ひと口飲めば、ベリーの甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、あとからほんのりと麦のやさしい風味を感じられます。
果実感を前面に出しながら、ビールとしての奥行きも感じられる仕上がりです。

果肉は泡の中にまで溶け込み、最初の一口から最後までしっかりジューシー。
つぶつぶ食感と、とろりとした口当たりも楽しめます。

グラスに注ぐと、冬の夜空を思わせる深いベリーカラー。食後のデザート代わりや、ゆったり過ごしたい夜のお供にもおすすめの一杯です。

店頭や、オンラインショップ、ECサイトにてご注文ご購入お待ちしております！

—ビールで笑顔の輪を—
住所🏠:広島県広島市中区十日市町1-2-3
TEL☎️:082-232-8855
#クラフトビール #十日市 #ビールで笑顔の輪を　 #スムージーサワーエール

08/12/2025

【💥12/6(土) 新規オリジナルビール開栓💥】


今年も開催まで残り2週間に迫って参りました笑いの祭典M-1。

友人である浜田 のコンビ”カベポスター”、残念ながら決勝進出とはなりませんでした。

しかし！まだ敗者復活の当日枠が残っております！
私はカベポスターが必ずや決勝の舞台に舞い戻ると信じ、2年ぶりに応援ビールを作りました。初心を忘れず、全力を尽くして戦ってくれることを願って！

それでは新規オリジナルビールのご紹介です。

商品名：Hamada JunP(e)ink Guava Wheat
　　　　はまだじゅんぺ(ピ)ィンクグアバウィート
スタイル：Wheat Ale w/ Pink Guava Puree
ABV：5.4% IBU(苦み)：30

ピンクグアバピューレからの爽快な青々しさのあるトロピカルなアロマ。小麦のジューシーな口当たりにグアバからのフルーティーな酸味。ホップ由来の柑@oregonfruit 製ピューレを使用したビール第二弾です。

このトロピカル感、まるで僕と浜田が留学していたフィジーを思い出せてくれるようです。そうそう初心と言えば、私がオーストラリアへワーホリに行く直前に浜田と飲んだ時の写真が出てきました。まだ芸人なりたてほやほやだった浜田がこの日、芸の道に進むことを私に話してくれました。そんな記念に撮った一枚。まるでフック船長のようにトングを右手にすり替えるモノボケ。はたまたピースの代用としてなのか、芸歴1年目にしてこのクオリティ。すでに彼のボケは私には計り知れない領域にまで達していました。

がんばれ浜田！初心を忘れずに！絶対優勝！！

次回作秘話！浜田とのフィジー回顧録！Kにマンゴー言わせ対決！
お楽しみに！

#葛飾区 #堀切菖蒲園 #堀切
#クラフトビール #醸造所
#ブルワリー #きちブルーイング




#カベポスター
#カベポスター浜田

01/12/2025

【🩷💚🩵NEW RELEASE🩷💚🩵】
STANDard shopのかほ、esperanzaのみどりさん、そしてブルワー原口のコラボレーションから生まれた、SOUR IPA「WHOOP!」をリリースしました！
3人でビールのアイデアを出し合い、
終始笑いの絶えない仕込みになりました！！！
ラベルもとっても可愛くできました！
数量限定！お見逃しなく！！！
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【Whoop!】
STYLE / SOUR IPA
ABV / 6.0%
MALT / PILSNER, WHEAT MALT, VIENNA, CARAPILS
HOP / CITRA, SIMCOE, MOSAIC
ADJUNCTS / CRANBERRY PUREE, CORIANDER SEED, GINGER
YEAST / PHILLY SOUR, BRY-97
MEMO / 明るく華やかな色合いのSOUR IPA「WHOOP!」が誕生！クランベリーピューレの甘酸っぱいベリー感に、柑橘のアロマがふわりと重なる。柔らかな酸味にそっと忍ばせたスパイスがクセになる一杯。大切な仲間たちとのコラボレーションから生まれた、「お砂糖とスパイスと素敵なもの…」をギュッと詰め込んで。見た目も味も個性全開！パワフルでスーパーキュートなSOUR IPA"WHOOP!"
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#佐賀クラフトビール　 #九州クラフトビール

27/11/2025

【掲載情報】
この度、弊社代表取締役 冨田が、シアトル＆ポートランドの情報誌 『Lighthouse 』（2025年12月号）の、特集「私の転機」に掲載されました！
オレゴン州と日本をつなぐ弊社の事業に関して、現在に至るまでの軌跡をインタビューしていただいております。
ぜひ、下記リンクよりご覧ください。

https://magazine.us-lighthouse.com/publication/?i=857222&p=5

25/11/2025

Little beastのチャックが富山に遊びに来てくれました😁


そして、クラフトビールを通じて仲良くなった永井さんも新潟から遊びに来てくれました🍺


黒部宇奈月温泉から始まり、五箇山の相倉集落、三笑楽酒造見学、城端麦酒、居酒屋舞子、ブルーミンタップルームにてパイント🍺で乾杯✨



世界遺産の五箇山では、熊が出ないか冷や冷やしながら合掌造り集落を散策👫🐻
三笑楽さんでは酒蔵を特別に見せて頂き、チャックも大満足🥰私も初めての経験で、とても興味深かったです！

喉が渇いた一行は城端麦酒で喉を潤しタイム、潤すレベルではない量をみんな飲むので、戸惑う私😂

夜は孤独のグルメに出てきた、居酒屋舞子にて富山の幸を堪能してもらいました😆
そして、滑り込みでブルーミンさんのタップルームへお邪魔してきました！
パイントグラスをあっという間に空にするという特殊な訓練を受けている。。。恐るべしチャックと永井さん・・・😇
良い子は真似しないでね🥲



翌日は、お寿司や恋人の聖地で写真を撮ったり・・・富山まで遊びに来てくれてありがとう🥰
#ビールマスター
#日本酒
#三笑楽酒造
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#特殊な訓練を受けてます
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#白エビ
#富山
#寿司ランチ
#新湊大橋
#鮨竹
#大吟醸
#純米吟醸
#黒部宇奈月温泉

20/11/2025

数量限定のセールのご案内です✨
ブラックベリーとプリックリーペアのピューレを数量限定でセール価格で販売致します。
気になる方はinfo@w-hokusei.co.jpまで😁

#ブラックベリー
#プリックリーペア
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#フルーツビール
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#酵母
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#セール特価

17/11/2025

【ご案内】弊社はアメリカオレゴン州の酵母メーカー「Imperial Yeast社」の、パートナー企業となりましたのでご案内申し上げます。


Imperial Yeastは2014年にアメリカオレゴン州のポートランドで設立された酵母メーカーです。
見積もりや購入にあたりポータルサイトへの登録が必要なため、ご興味のある方はinfo@w-hokusei.co.jpまでご連絡頂けますようお願い致します✉

ポータルサイト登録後にStrain Chartや酵母細胞数と生存率テスティングの情報など改めてご案内させて頂きます。
ぜひとも一度ポータルサイトへの登録をお願い致します。

#クラフトビール
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13/11/2025

11月4日㈫に北千住にあるさかづきBrewing様で醸造勉強会を開催しました🍺


エクアドルから来日していた田辺農園の田辺さんにも田辺農園バナナの魅力をお話頂きました🍌
田辺農園バナナピューレを使ったチョコバナナビールの（スタウトスタイル）レシピについてお話頂きました。

#チョコバナナ
#スタウトビール

okei breweryさんにはオレゴンフルーツのPlumを使ったサワースタイルのビールについてお話をして頂きました😎



#サワーエール

みぞのくち醸造所さんにはLemonピューレを使ったセルツァーについてお話をして頂きました🍋


今回は試飲だけでなく、レシピをもとに3名のブルワーの方にお話しをして頂いたので、参加頂いた方からも色々な質問が出ました。最後は懇親会まで、たくさんの方とお話ができて、個人的にも非常に楽しい時間を過ごす事が出来ました🥰

アンケートの内容をもとに、また次回開催に向けて色々と考えたいと思います😆
改めて、今回登壇してくださったお三方、田辺さん、参加してくださったみなさま、ありがとうございました✨✨✨✨✨✨✨