リズム

25/10/2024

週末26日〜27日の「碗子マルシェ」に出店します。
限定30個（くらい）のプレミアムジビエ料理でお待ちしております♪

シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひ・・・

22/10/2024

管理委託された公園の雑木剪定を行いました。
多分、秋の雑草の花粉や木の粉ですぐに喉が激しく痛くなりましたが…
アルコール消毒して回復しましょう。
作業療法士の資格を取って良かったことは最低限の（資格職としての）尊重を与えられたこと。
資格と関係ない仕事を始めて良かったことはただ下請け仕事をしていれば「人間らしく」を尊重されない世界があることを知ったこと。
フロイト先生は厳しく、ウィニコット先生は優しく、フランクル先生は切なかったな、と勝手に思う秋の夜長。
これから英語の勉強をします。

19/10/2024

必要に迫られて中古でお取寄せしました。
書込みのかわいい文字、どんな人だったんだろう…
この本を手に取るだけでかなりレアですよ😊

03/10/2024

弊社レトルト開発部門「Uchiのあじ®」
秘密基地（製造所）は上田市中丸子にあります。
本日はご依頼いただいたコーンポタージュの試作を行っています。
バターは塊で入れて香りを閉じ込める作り方です。
小さな釜なのでレトルトっぽさのない美味しいポタージュに仕上がります。
案件、お待ちしております😊
#小ロット #レトルト

18/07/2024

【ゆる募】　

農作業をしている利用者さんが冬期（11月～3・4月）に従事できるお仕事を探しています。
上田市内で
・冬だけ忙しくなって人手が足りないお仕事
・冬に需要があるお仕事（ex. 焼き芋屋さん）
あるいは、
・冬でも人手が欲しいお仕事
・冬に作る食品、製品
などアイデアを教えてください！

レトルトでおでんでも作ろうかしら…

22/06/2024

あらためて弊社は小ロットレトルト事業を始めました。
よろしくお願いいたします🙇
（何を間違えたか記事を削除してしまいました💦）

21/06/2024

6月21日（金）今朝の信濃毎日新聞に弊社のレトルト開発事業を掲載していただきました。
長野同友会のマスコミPR会でプレゼンしてから一週間、取材を受けたのが一昨日という😆
素晴らしいスピードで記事にしていただきました。
この事業を育てて、地域全体が「安心して希望の持てる」社会になったらいいな、と思って頑張ります。
食品事業担当者は超優秀なので、きっと予想の右斜め上をいく製品が開発できると思います。
ご用命お待ちしております。

28/05/2024

少し前になってしまいましたが、5月19日（日）「初夏の海野町まつり」にリズムとして初出店しました。
多くのお客様にご来店いただき、予想を上回る大盛況となりました！
食品事業のPRとしつつも、働くことを楽しむ！が一番の目標でした。利用者の皆さんが笑顔で、そして真剣にお仕事する姿はとてもカッコよかったです✨
美味しかったとのご感想も沢山いただきました。
「Uchiのあじ」に足をお運びいただきました皆さま、本当にありがとうございました！

16/04/2024

密かに（秘密でもなんでもない）食品開発を進めています😆
＃グリーンカレー #鞍掛豆のポタージュ
#レトルト #牛すじとグリーンカレーが合う

08/03/2024

弊社の新規事業のチラシが出来上がりました。
「小ロットでもレトルト製品が出来る」
また食品開発のプロが責任者なので新製品開発と小ロットのテストマーケティングが可能になります。これによって新商品開発の予算を大幅に節約して、尚且つ売れる商品の見極めが効率的にできるようになります。
夢のある事業を応援していただければ幸いです。

06/03/2024

本日のリズムは雪のため一部プログラムを変更して活動しています。
と言うわけで、今日のお菓子つくりは「おやき」です。

素晴らしく美味しく出来上がりました😊