15/01/2025
本日はありがたいことに師匠である上原先生にお食事をご馳走して頂きました。
京橋のシェ・イノさんでした。
こちらはフレンチの名店でGoogleでは３９０件の口コミで４.６という高評価のお店で、雰囲気も味もサービスも凄く良かったです！
上原先生はいつも「凄く美味しいです」と口癖のように店員さんにお伝えしています。
こういうところはいつも見習わなければと思っています。
伝えているつもりですが、上原先生ほどは伝えていないかもしれません。
drt協会の今の状況を上原先生の口から聞かせていただきました。
凄く興味深いお話でした。
そして3年後のハワイセミナーのお話も、、、
今後の展望が開けるお話でとても興味深かったです。
今後ともよろしくお願い致します。
本日もありがとうございました。
感謝致します。
