09/01/2026
Азиатский рис
Ингредиенты (на 2 порции)
Отварной рис — 300 г
Яйца — 2 шт.
Замороженный зелёный горошек — 80 г
Консервированная кукуруза — 80 г
Зелёный лук — 2–3 пера
Соевый соус — 1–1,5 ст. л.
Устричный соус — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ч. л.
Приготовление
Разогрейте сковороду, слегка смажьте растительным маслом. Выложите отварной рис и прогрейте на среднем огне. Яйца разделите на желтки и белки. Добавьте желтки к рису, хорошо перемешайте до равномерного цвета. Всыпьте горошек и кукурузу, перемешайте. Влейте белки, постоянно помешивая, доведите до готовности. Добавьте соевый и устричный соус, перемешайте. В конце добавьте нарезанный зелёный лук и ещё раз перемешайте.
Идеальный вариант, когда нужно быстро, вкусно и без лишних заморочек.
