Кумысолечение в Суусамырской долине

22/07/2017

18/07/2017

Вниманию туркомпаниям!
Компактный гостиничный комплекс для путешественников!

15/07/2017

Суусамырская долина находится на высоте 2200 метров и окружена горными пиками до 4500 метров, находится на расстоянии 160 км от г.Бишкек.

Высокогорные травы 🌿 положительно влияют на качество суусамырского кобыльего молока 👌🏻

Вот так выглядит наш табун кобылиц 👍🏻

13/07/2017

Наши маленькие посетители! #кумысолечение

Кобылье молоко занимает второе место по удобоваримости и усвояемости детским желудком!
Более того , оно по своему составу близко в грудному материнскому молоку по составу и пропорциям составляющих веществ.

23/06/2017

20/06/2017

А вы знали?

История кумыса:
Первыми готовить кумыс начали кочевые племена Средней Азии и Монголии.

Самые ранние найденные следы употребления кумыса соответствуют эпохе энеолита (5500 лет назад). В долине Суусамыр, среди прочих свидетельств приручения лошадей, были обнаружены кожаные сумки из козьих шкур со следами кобыльего молока, возможно, сброженного как кумыс.

Способ приготовления кумыса кочевники веками хранили в тайне.

Одно из первых упоминаний о кумысе можно найти в трудах древнегреческого историка Геродота (484—424 гг. до н. э.), который, описывая быт скифов, рассказывал, что у них был любимый напиток, приготовляемый путём сбивания кобыльего молока в глубоких деревянных кадках. Согласно Геродоту, скифы настолько боялись «утечки информации» о кумысе, что ослепляли всех невольников, знавших способ его приготовления.

Источник: https://goo.gl/NfdpWj

Автор фото: Сергей Калачев.

Кумысолечение в Суусамырской долине за 1500 сом в сутки !
Тел. 0557-742340.

22/06/2016

Приятный отзыв от Жан-Батист Патрик :)

Подробнее о красотах нашей страны: http://ru.sputnik.kg/ig/tourism/index_ru.html

18/06/2016

Настоящая жизнь. Фантастически красивые фотографии о Суусамыре.

С наступлением летнего сезона на высокогорные пастбища Суусамыра чабаны начали перегонять табуны лошадей, отары овец и стада коров.

Вдоль трассы Бишкек - Ош, проходящей по Суусамырской долине, семьи чабанов ставят юрты и обустраивают кочевой быт. У некоторых кобылиц уже появились жеребята, поэтому производство кумыса идет полным ходом на радость проезжающим.

Занятия в школах закончились и детишек тоже отправляют на джайлоо. Здесь проще за ними приглядывать, заодно здоровье поправят да приучатся к кочевой жизни.

Источник: http://zanoza.kg/339556

13/06/2016

А вы любите кумыс так, как любит его мой #ата?

Фото: Влад Ушаков.

10/06/2016

Во всем мире начался месяц "Рамазан". В этот месяц все мусульмане мира соблюдают пост от зари до восхода солнца, совершают добрые деяния, помогают бедным, детям, старикам и сиротам. Чтобы уменьшить затраты и дать возможность сэкономить мы предлагаем скидку на курс кумысолечения.
Весь июнь стоимость кумысолечения будет составлять 1200 сомов вместо 1500.

Чтобы получить скидку необходимо позвонить по одному из указанных номеров и сказать кодовое слово "Фейсбук".
Тел: 0772555649 0557770165.

Со священным праздником вас, друзья!

08/06/2016

Наверное вам интересно как мы получаем кобылье молоко и кумыс?
Предлагаем 10 фактов о доении кобыл, это действительно интересно!

1. Впервые кобылу доят в возрасте 4 лет. Уровень молочной продуктивности кобылы растет постепенно, из года в год, и достигает своего максимума в возрасте 5 лет. Продуктивный возраст довольно длительный — удои не снижаются вплоть до 15-16-летнего возраста.

2. Сколько кобыла дает молока? Молочная продуктивность зависит от многих факторов: породы, возраста, живой массы, способа содержания, характера лошади.

3. Общий период молочной продуктивности — 7 месяцев. За это время молочные кобылы дают ок. 2500-6000 литров. За сутки — 17-25 литров. Но из этого объема следует вычесть молочко для жеребенка, без его присутствия и сосания кобыла доиться не будет вовсе.

4. Молочные породы доятся дольше и дают молока больше.

5. Как уже было сказано, кобыл нельзя доить как коров, им для молокоотдачи необходим жеребенок в обязательном порядке. И если корова со временем забывает своего малыша, если он не подсосный, то кобыла, забывая жеребенка, перестает и молоко выделять. На кумысных фермах днем кобыл доят — ночью оставляют с жеребятами.

6. Молочная продуктивность кобылы напрямую зависит от ее характера, типа нервной системы. Пугливые, строгие по нраву животные не отдают все молоко полностью, сдерживают молокоотдачу, недобор значительный, вплоть до 25% потери. Потому для производства молока следует отбирать только спокойных уравновешенных животных.

7. Вымя кобылы состоит из двух долей, два соска. Соски небольшие 3-5 см длиной. На каждом соске по 2 выводных клапана. Вместимость вымени — 1-3 л.

8. У продуктивных молочных кобыл форма вымени чашеобразная.

9. Из-за малого объема вымени доение требуется частое сдаивание. В начале доения сдаивается первая часть молока — цистернальная. Затем наступает перерыв — фаза активизации мышц вымени. Длится примерно 10-40 секунд. А уже затем наступает активная фаза — отдача основного, альвеолярного молока. Скорость молокоотдачи высокая — 27 мл в секунду. Поступающее молок необходимо выдоить быстро,в течении 1-1.5 минут. В сутки выдаивают кобыл 4-8 раз через равные промежутки времени.

10. Кобылы некоторых пород вообще не отдают молока без присутствия жеребенка. Способность отдавать молоко без детеныша наследственная.

Свой домик в деревне.

Фотография с нашей точки в Суусамыре.
Бронь мест: 0772555649, 0557770165.

02/06/2016

Или приезжайте к нам в Суусамыр, наслаждаться прохладным воздухом без мошек :)