01/03/2026
المكونات:
كيلو دجاج
٢ م ك مسالا
م ك بودرة الشمندر للون
٢ ص ملح
م ص كزبرة ناشفة
١/٢ م ص كمون
١/٢ م ص فلفل اسود
١/٢ م ص هيل مطحون
١/٤ م ص جوزة الطيب
١/٢ م ص بهار البصل
٢ م ص بابريكا
١/٢ م قرنفل مطحون
٢ م ص ثوم مهروس
م ص زنجبيل مهروس
٤ م ك روب زبادي
٢ م ك زيت زيتون
بصلة مقطعة جوانح
٢ كوب ارز two girlsمن@zein.j.harb
٣ كوب ماء
ملح/ م ك بهار المسالا/ م ص كركم/ ٢ م ص بابريكا/
م ك زيت زيتون
٢ م ك سمنة حيوانية
بهارات الصحيحة: كمون، عود قرفة، ٣ حبات قرنفل و ٤ حبات هيل
