06/04/2026
Вы можете идеально считать КБЖУ
и при этом не получать результата
Потому что КБЖУ - это только часть картины
Есть ещё один параметр, который почти никто не отслеживает: клетчатка
Клетчатка - это не добавка к еде.
Это то, что напрямую влияет на:
- сытость
- уровень сахара в крови
- работу кишечника
- микробиоту
И здесь важный момент, который многие упускают:
👉 кишечник - это не только про пищеварение
Он напрямую связан с мозгом через
ось кишечник–мозг
Микробиота участвует в:
- регуляции аппетита
- выработке нейромедиаторов (в том числе серотонина)
- уровне тревожности
- пищевом поведении
Когда клетчатки мало:
- «хорошие» бактерии не получают питание
- снижается разнообразие микробиоты
- нарушается регуляция аппетита
И дальше по цепочке:
👉 тяга к сладкому
👉 переедание
👉 проблемы с весом
Сколько нужно клетчатки?
👉 в среднем: 25-35 г в день
Но важно не только количество.
Есть два типа клетчатки:
1. Растворимая
замедляет всасывание сахара
дает сытость
питает микробиоту
(овощи, ягоды, семена, бобовые)
2. Нерастворимая
стимулирует перистальтику
помогает регулярному стулу
(зелень, овощи, цельные крупы)
Если вы не добираете клетчатку:
Можно есть правильно
и всё равно:
- быть постоянно голодной
- тянуться к перекусам
- не получать результат
Ключевой момент:
Важно не только сколько вы едите. А что происходит внутри после еды.
Если в рационе мало клетчатки
👉 страдает микробиота
👉 меняется аппетит
👉 сложнее контролировать питание
На индивидуальной консультации мы всегда затрагиваем тему клетчатки
и подробно разбираем, достаточно ли её в рационе
Потому что важно не просто есть овощи,
а закрывать норму и по количеству, и по типам.
Я даю развернутые рекомендации:
- сколько клетчатки нужно именно вам
- какие продукты добавить
- как распределить её в течение дня
- как мягко увеличить, чтобы избежать вздутия и дискомфорта
