26/09/2016
25 сентября в Астане распахнулись двери очередного заведения для вегетарианцев!
Теперь жители гости Астаны могут не отказывать себе в дегустации вегетарианских блюд :-)
Учитывая, что выбор мест, где можно отведать исключительно вегетарианскую кухню даже в столице Казахстане на сегодня не велик, то можно смело сказать, что открытие вегетарианского кафе под названием "108 квадратных метров" явилось грандиозным событием для вегетарианцев, веганов и сыроедов города.
Столь оригинальное название выбрано хозяевами кафе не случайно. Площадь заведения действительно составляет 108 квадратных метров, а ведь число 108 имеет ещё и глубокий сакральный смысл в науке и религии.
Смысл числа 108:
В науке:
- Объём Земли~ 108 х 1010 км².
- Расстояние от Земли до Солнца эквивалентно 108 диаметрам Солнца.
- В "золотом прямоугольнике" (построенном по принципу "золотого сечения") внутренний угол составляет 108 градусов.
В религии:
- В буддизме число 108 связано со сборником высказываний Будды называемого Кангьюр (Канджур, Гандхур) и состоящего из 108 томов, а буддийские чётки имеют 108 бусин. Согласно канонам буддизма человек находится под воздействием 108 страстей.
- В индуизме 108, это: количество имён Вишну и Шивы, общее число гопи Вриндавана - возлюбленных пастушек Кришны, число бусин в чётках "джапа-малах", используемых для повторения священных мантр и т.д.
- В исламе число 108 используется для обозначения Бога.
Открытие кафе прошло в праздничной атмосфере, в рамках мероприятия была устроена бесплатная дегустация более 30-ти вегетарианских блюд и различных напитков. На открытии организаторы рассказали гостям историю создания кафе и познакомили с хозяевами и персоналом.
Присутствующие узнали, например, что шеф-повар заведения имеет уникальный опыт приготовления вегетарианских блюд для главы государства.
В заключении официальной части прозвучало видео поздравление от Пьера Эделя - известного вегетарианца, франко-российского артиста и музыканта, участника телевизионных шоу: The Voice во Франции, "Голос" в России и Украине.
Кафе предлагает как бизнес ланчи, так и обычное меню, принимает заказы на доставку блюд. Есть готовые вегетарианские полуфабрикаты, приправы и даже вегетарианская колбаса и сосиски!
Адрес: ул. Александра Бараева, 25.
Тел.: +7-777-473-34-64 (Айнагуль).