10/08/2022
11 ຄຸນສົມບັດ...ຄຸນປະໂຫຍດຂອງດອກອັນຊັນ ບຳລຸງສາຍຕາ, ເຮັດໃຫ້ຜົມດຳ
ຄຸນສົມບັດແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງ anchan
ເມື່ອເດັກນ້ອຍເກີດມາໄດ້ສອງສາມເດືອນ ພວກເຮົາເຫັນຜູ້ໃຫຍ່ມັກຈະໃຊ້ດອກອັນຊັນເພື່ອທາໃສ່ຄິ້ວຂອງເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄິ້ວມີສີເຂັ້ມ ແລະ ສວຍງາມເມື່ອໃຫຍ່ຂຶ້ນ. ນີ້ອາດຈະເປັນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງດອກອັນຊັນ
ທີ່ຮູ້ຈັກກັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອັນຊັນດອກສີມ່ວງທີ່ສວຍງາມນີ້ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຫຼາຍຢ່າງເລີຍ
“ອັນຊັນ” ເປັນສະໝຸນໄພເພີ່ມຄວາມຈຳ, ບຳລຸງສາຍຕາ
ໃນດອກອັນຊັນມີສານສຳຄັນທີ່ເອີ້ນວ່າ ແອນໂທໄຊຢານິນ (Anthocyanin) ມີໜ້າທີ່ ແລະ ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການປ້ອງກັນ ແລະ ປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ. ຍັງມີຄຸນປະໂຫຍດໃນການບຳລຸງຮ່າງກາຍ ເຊິ່ງນອກຈາກຈະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນຜົມດຳເປັນເງົາງາມແລ້ວ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໄປບໍາລຸງລ້ຽງອະໄວຍະວະພາຍໃນຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ດີຂຶ້ນ. ໂດຍສະເພາະເພື່ອຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງສາຍຕາ ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຕາ ເພື່ອໃຫ້ສາມາດເບິ່ງໄດ້ຊັດເຈນແລະບໍ່ເສື່ອມໂຊມໄວ
ນອກຈາກນັ້ນ, butterfly pea ມີຜົນຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນການອຸດຕັນໃນເສັ້ນເລືອດ. ແລະຊ່ວຍລະລາຍກ້ອນເລືອດ ສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບພະຍາດເລືອດຈາງບໍ່ຄວນກິນດອກອັນຊັນ ບໍ່ຄວນກິນເລື້ອຍໆ ຫຼື ກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທີ່ເກີດຈາກ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ຍັບຍັ້ງການລວບລວມ platelet ແລະ ເຮັດໃຫ້ກ້າມຊີ້ນຜ່ອນຄາຍ
ປື້ມແບບຮຽນການແພດຂອງຕ່າງປະເທດໄດ້ລະບຸໄວ້ວ່າ ອັນຊັນ ມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍບຳລຸງສະໝອງ ແລະ ຄວາມຈຳ, ບຳລຸງເລືອດ, ບຳລຸງຮ່າງກາຍໃຫ້ແຂງແຮງ. ບໍ່ເມື່ອຍງ່າຍ ມັນຍັງເປັນຢາລະບາຍແລະ diuretic. ແຕ່ພວກເຮົາສາມາດນໍາເອົາພາກສ່ວນຕ່າງໆ ຕົ້ນໝາກຂາມສາມາດຮັກສາສຸຂະພາບໄດ້ທັງໝົດ.
11 ຄຸນສົມບັດຂອງອັນຊັນ ມີ ຜົນປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເຊັ່ນ
1. ອັນຊັນມີຜົນໃນການກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃຫ້ດີຂຶ້ນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຈຸລັງໄດ້ຮັບສານອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່. ນີ້ຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ລະບົບພາຍໃນຮ່າງກາຍສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ
2. ຊ່ວຍບຳລຸງສາຍຕາ. ປ້ອງກັນການສູນເສຍສາຍຕາ, ຕໍ້ຫີນ, ຕໍ້ຫີນ ຫຼື ການເສື່ອມຂອງສາຍຕາທີ່ເກີດຈາກພະຍາດເບົາຫວານ. ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຂຶ້ນ ບໍ່ມົວຕາ, ຕາມົວ ແລະ ປັບປຸງວິໄສທັດກາງຄືນ. ໂດຍການເພີ່ມການຜະລິດເມັດສີໃນຊັ້ນ retina, ດ້ວຍວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຫັນສີໄດ້ຊັດເຈນ.
3. ມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຮ່າງກາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນອຸດົມສົມບູນໃນ antioxidants ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຍັບຍັ້ງຂະບວນການສ້າງຈຸລັງມະເຮັງໄດ້ ດັ່ງນັ້ນ, ປ້ອງກັນມະເຮັງໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ.
4. ອັນຊັນມີທາດເຫຼັກ ແລະ ແມກນີຊຽມ. ເປັນອົງປະກອບທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຊ່ວຍບໍາລຸງເລືອດ. ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ Butterfly pea ຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການລະລາຍກ້ອນເລືອດ. ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈຕີບຕັນໃນສະໝອງ.
5. ມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາບຳລຸງຫົວໃຈ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ໂດຍຊ່ວຍປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງໄຂມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນ. ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ Capillaries ບໍ່ອ່ອນແອໄດ້ງ່າຍ.
6. ມີຄຸນປະໂຫຍດໃນການຊ່ວຍບຳລຸງຜິວໜັງ ປ້ອງກັນການແກ່ກ່ອນໄວ. ຊະລໍຄວາມແກ່ ເຮັດໃຫ້ຜິວພັນສົດໃສຄືກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
7. ດອກອັນຊັນສາມາດນຳມາເຮັດນ້ຳດື່ມແກ້ອາການຫິວນ້ຳ, ບັນເທົາອາການຮ້ອນໃນ, ມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາລະບາຍ, ຂັບລົມ, ຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍກ້າມຊີ້ນ.
8. ປະໂຫຍດຂອງອັນຊັນແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເສີມສ້າງເສັ້ນຜົມ. ການປິ່ນປົວການສູນເສຍຜົມ ມີຜົນໃນການກະຕຸ້ນຮາກຜົມໃຫ້ເກີດໃໝ່ ຫຼືເສີມສ້າງຮາກຜົມໃໝ່ ເພື່ອໃຫ້ມີຜົມສີດໍາແລະເປັນເງົາ. ແລະ ຖ້າໃຊ້ທາສີຄິ້ວ, ມັນເຮັດໃຫ້ຄິ້ວເປັນສີດໍາ. ໂດຍການນຳໃຊ້ສ່ວນຂອງດອກດອກອັນຊັນມາຕຳ ຫຼື ຕຳປະສົມກັບນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລ້ວໃຊ້ນວດໜັງຫົວ ຫຼື ທາສີຄິ້ວ.
9. ມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍບັນເທົາອາການຄັນ. ບັນເທົາ beriberi ໃນແຂນ, ຂາ, ມືແລະຕີນ
10. ດອກອັນຊັນ ຍັງສາມາດຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການເຈັບແຂ້ວໄດ້. ມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາເຮັດໃຫ້ແຂ້ວ ແລະເຫງືອກແຂງແຮງ. ແລະຊ່ວຍກໍາຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນປາກ
11. ຄຸນສົມບັດຂອງອັນຊັນ ມີສານຕ້ານການອັກເສບຂອງບາດແຜ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດແລະການໃຄ່ບວມຂອງບາດແຜ ປິ່ນປົວບາດແຜໄດ້ໄວຂຶ້ນ ລວມທັງພະຍາດຜິວຫນັງເຊັ່ນ: ໄດ້ນຳມາເຮັດເປັນສ່ວນປະສົມໃນຂີ້ຜຶ້ງ
ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນສົມບັດແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ເຮົາຍັງສາມາດເອົາສ່ວນຂອງດອກອັນຊັນມາກິນກັບອາຫານ ເປັນແບບຜັກກັບ ຄືຜັກບົ້ງ ກິນກັບແຈ໋ວຫມາກເຜັດ ຫຼື ຈືນໃນແປ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສີອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສີມ່ວງ. ມັນມັກຈະປະສົມຢູ່ໃນປະເພດຕ່າງໆຂອງ desserts. ສ່ວນໃຫຍ່ ລວມທັງ, ມັນຖືກນໍາມາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນເສີມຄວາມງາມເຊັ່ນ: ແຊມພູ, ຄີມນວດຜົມ, ແລະອື່ນໆ
ແລະນິຍົມປູກເພື່ອປະດັບເຮືອນເຊັ່ນດຽວກັນ. ຖືວ່າເປັນພືດທີ່ເປັນຢາທີ່ມີຄຸນຄ່າ ແລະໃຫ້ປະໂຫຍດແກ່ຄົນໃນຫຼາຍດ້ານ
