Lighterstyle by Ghena Sandid

Lighterstyle by Ghena Sandid �Registered dietitian.
�Over 10 years of clinical experience
�Media dietitian. Email: ghena_sandid@hotmail.com.
� Beirut:01867486.
� Saida: 07751444.

27/02/2026

مشاكل مزعجة ممكن تصير معنا بشهر رمضان و حلولها بسيطة و متوفرة:

١- مقاومة الأنسولين و الارتفاع المفاجئ للسكر و الأنسولين و بالتالي اشتهاء للسكر⬅️
- مكمل البربرين
- ⁠ملعقة خل تفاح مخففة بماء و منشربها بالشلومون كرمال اسنانكن و اكيد مش على معدة فارغة

٢- نوم قليل تعب و إرهاق:
- ماغنيسيوم غلايسنايت.

٣- مناعة ضعيفة امراض و فيروسات:
- مرقة عظام فيكن مثل ما هي تكسرو فيها صيامكن او تعملو فيها شوربة
- ⁠كركم و زنجبيل

٤- شهية مفتوحة و جوع
- ملعقة بذور قاطونة مطحونة بكوب ماء ساعة بعد الإفطار

٥- نفخة و مشاكل بالهضم:
- شومر
- ⁠كمون
- ⁠بابونج
- ⁠زنجبيل

شو المشكلة الي بتعانو منها خلال فترات الصيام؟

#رمضان٢٠٢٦

اسبوع جديد ٧ ايام من اقتراحات لبرنامج ١٥٠٠ وحدة حرارية و مثل ما قلتلكن قبل فيكن تزيدو شوي تنقصو شوي حسب حاجة جسمكن…خبرون...
25/02/2026

اسبوع جديد
٧ ايام من اقتراحات لبرنامج ١٥٠٠ وحدة حرارية
و مثل ما قلتلكن قبل فيكن تزيدو شوي تنقصو شوي حسب حاجة جسمكن…
خبروني كيف كان اول اسبوع صيام ؟
فلتان امني او الوضع تحت السيطرة ؟

23/02/2026

وصفة سهلة سريعة و خفيفة:
One pot recipe

- كيلو صدورة دجاج مرفّعين thinly sliced
- ⁠ملح بابريكا بودرة بصل بودرة ثوم و بهارات إيطالية
- ⁠ملعقة كبيرة زيت زيتون منحمر فيها الدجاج على الميلتين و منشيلهن من الطنجرة
- ⁠ملعقة كبيرة زبدة
- ⁠بصلة مفرومة ناعم
- ⁠٣ حبات ثوم مدقوق
- ⁠١٠ حبات فطر طازج مقطع
- ⁠ملعقة كبيرة طحين
- ⁠كوب مرقة دجاج
- ⁠١/٢ كوب كريما الطبخ من
- ⁠٥٠ غ جبنة بارميزان مبروشة

هالوصفة بتعمل ٥ حصص
بتطلع ٥٠٠ وحدة حرارية للحصة
ممتازة كوجبة اساسية عالية بالبروتين و بتشبع…
فيكن تضيفو رز ابيض او بطاطا جوانح

صحة و هنا

#رمضان٢٠٢٦

22/02/2026

هيدا الفيديو كنز
خطوات بسيطة إذا عملتوها بتاكلو شوربة العدس المفضلة عندكن كل يوم بدون نفخة و وجع و غازات:

١ - عدس احمر بدل اسود او اخضر 🫘
٢- انقعو العدس ساعة قبل الطبخ 🛁
٣- استبدلو البصل و الثوم 🧄🧅 بكرافس و كرّات
٤- أعطو العدس وقته و خلو ينطبخ منيح على نار هادية 🔥
٥- لما تغلو العدس شيلو الرغوة البيضاء الي بتطلع على الوج فيها مادة بتسبب نفخة و غازات
٦- كمون ، كركم، كزبرة ناشفة مش بس للطعمة بيخففو كثير من النفخة و الغازات 🫚
٧- عصرة حامض على شوربة العدس مش بس كرمال امتصاص حديد افضل كمان السيتريك اسيد الموجود بالحامض بيحسن من إنزيمات المعدة و بيساعد على هضم الالياف
٨- و إذا عملتو كل هالخطوات و ما مشي الحال اطحنو الشوربة و صفوها

و إذا مع كل هالخطوات بعدها شوربة العدس بتعملكن نفخة بتكون مش مكتوبتلكن… أرضو بنصيبكن و رمضان كريم ❤️❤️❤️

#نفخة

20/02/2026

في أشياء كثير بسيطة منعملها بشكل يومي و منفكر انه ما بتفرق او مش حرزانة و هي بتفرق و كثير كمان …
بتفرق بوزننا
بتفرق بنسبة الدهون المخزنة
بتفرق بمعدلات السكر بالدم
بتفرق بنسبة الالتهاب بالجسم

يعني بتفرق انه نشرب كوب عصير بدل ماء…
بتفرق كمية الزيت الي بتدلقها الست الوالدة على الفتوش
بتفرق إذا الفتوش مع خبز مقلي
بتفرق إذا المقبلات مقليةاى مشوية
بتفرق إذا البطاطا مقلية او مشوية
بتفرق إذا الدجاج صدر مشوي او كريسبي مقلي
بتفرق إذا شربنا جلاب و بتفرق إذا زدناه مكسرات
بتفرق إذا شرينا قهوة مع حليب و كريما و سكر و طعمات
بتفرق إذا اكلنا حلو كل يوم

بتفرق ٢٥٠٠ وحدة حرارية يومياً …
و رمضان كريم

خبروني شو الشي الي ما بتستغنو عنه بسفرة رمضان لو قد ما كان فيه وحدات حرارية ؟

#رمضان٢٠٢٦

19/02/2026

على طول بنتبه على الطريقة الي الاهل بيطعمو فيها اولادهن لما يبلشو يصومو…
أنا إم و بفهم كثير شعوركن انه ولد صايم و صغير و بيستحلي عطشان و جوعان و تعبان بس صدقوني ٣٠ يوم حرام كثير … لا معدته ولا كبده ولا البانكرياس بيتحملو هالكمية من السكر و المقالي…
فكرو فيها، عصير، رقاقات مقلية بطاطا مقلية، حلويات معجنات مناقيش مشروبات عالية بالسكر و و و … بيجمعو و على ٣٠ نهار صدقاً كثار و مضرين…
مش رح فوت بالروحانيات و احكي بهدف الصوم الحقيقي و الي لازم نعلمه لأطفالنا رح احكي من منحى علمي… ما عم قول حرمان و قصاص و اكل مسلوق بس عم قول شوية تروي و اعتدال و عقل…
و رمضان كريم …

#رمضان٢٠٢٦

هالرمضان…كل اسبوع رح نزلكن بوست فيه مثال عن ١٥٠٠ وحدة حرارية لسبع ايام بالاسبوع…بس لازم نوضح انه :- ١٥٠٠ وحدة مش موحدة ل...
18/02/2026

هالرمضان…
كل اسبوع رح نزلكن بوست
فيه مثال عن ١٥٠٠ وحدة حرارية لسبع ايام بالاسبوع…
بس لازم نوضح انه :
- ١٥٠٠ وحدة مش موحدة للجميع إذا بدك تاكل اقل شيل شي و بدك تاكل اكثر زيد شي…
- ⁠الوحدات الحراية تقريبية ممكن تزيد شوي او تنقص حسب طريقة الطبخ
- ⁠التركيز على النوعية مهم مثل الوحدات بروتين معادن فيتامينات دهون صحية
- ⁠طبعاً الاكل مش ١٠٠/١٠٠ صحي تمريق ٢٠٪؜ من وحداتنا حلويات او دهون او سكر مش آخر الدني و بيخلينا نقدر نكمل بهالنظام

احفظو هالبوست لان رح يفيدكن مش بس برمضان بأيامكن العادية

و رمضان كريم 🌘

#رمضان٢٠٢٦

16/02/2026

بتعرفو انه اكثر مشكلة بيعانو منها الناس هي البروتين … يمكن اكثر جملة منسمعها مستحيل اوصل لهالكمية من البروتين … ما بحب اللحمة و الدجاج… طعمة البروتين بار مش طيبة… المكملات بتعملي نفخة…
Solution 🥳🥳🥳🥳🥳
4 protein bowls
From
- power beef bowl = 49 G protein
- ⁠morning bowl balance= 40 G protein
- ⁠lean white bowl= 35 G protein
- ⁠sweet intent bowl = 26 G protein

Power beef bowl is a must try 🔥🔥🔥

15/02/2026

المختصر المفيد بأقل من دقيقة لرمضان صحّي و خسارة وزن مضمونة…

١- عدى عن اهمية الماء و ضرورة شرب كمية كافية من الماء، لازم تتفادو تشربو وحداتكم الحرارية… تفادى المشروبات العالية بالوحدات الحرارية و السكر مثل الجلاب و قمر الدين و التوت و العصائر حتى لو كانت طبيعية…

٢- صحن الفتوش فيه يكون ١٠٠ وحدة حرارية و في يكون ١٠٠٠ وحدة حرارية و الفرق كله بكمية الزيت ما تنسو انه كل ملعقة كبيرة بتحتوي على ١٣٥ وحدة حرارية و الخبز المقلي الي كمان مليان وحدات حرارية

٣- دخلو الشوربات بشكل يومي… الشوربات بترطب بتعبي المعدة و ما بتحتوي على وحدات حرارية عالية

٤- رقاقات و سمبوسك و كبة مش ممنوعين بس مشوي مش مقلي و حبة حبتين بزيادة

٥- طبق رئيسي واحد التنويع رح يخليكن تزيدو بالكميات و بلشو بالبروتين لشبع اكثر

٦- حلو رمضان لا بد منه قطعة قد كفّ اليد مرتين ثلاثة بالاسبوع و القطر دايت و باقي الايام فواكة مكسرات نية شوكولا اسود…

٧- مشروبات ساخنة كثيرة بتوطي معدل السكر بالدم بتساعد على الهضم و الشبع و بتحسن من نسبة الحرق… قرفة، كركم، زنجبيل، شومر، نعنع… و اكيد بلا سكر

٨- و السحور يكون فيه بروتين… بيض، فول، جبنة، لبن، زبدة فستق… كثير خضار و خبز مليان الياف (شوفان، تنور، نخالة، قمحة كاملة…)

٩- النفخة و الإمساك مشكلة الكلً… كلو على مهلكم،و بلا المشروبات الغازية و المقالي… ركزو على الالياف و الكيوي مع قشرها ممتازة للإمساك، التين و الخوخ المجفف، بزور الشيا منقوعة بالماء، دبس الخروب و إذا عزتو خذو بروبايتك/بكتيريا نافعة

رمضان كريم
و ينعاد عليكن بالصحة و العافية

و هلق خبرونا … كم واحدة من هالخطوات فيكن تعملو؟

12/02/2026

صدورة الدجاج صحية جداً مصدر ممتاز للبروتين بتشبع و مش عالية بالدهون المشكلة انه اغلب الوقت بتطلع ناشفة…
لتفادي هالشي اتبعو الخطوات التالية
١- اختارو نوعية دجاج جيدة
٢- انقعو الدجاج النقع بيحفظ الرطوبة داخل الصدور… خصوصاً اللبن
٣- استخدام مقلى ستاينلس ستيل بالطريقة الي شرحتها بالفيديو و ما تقلبو الدجاجة كثير ٣ إلى ٤ دقايق على كل جهة
٤- ممكن تزيدو شوية مرقة إذا حسيتوها نشفت
٥- اتركو الدجاج يرتاح قبل التقطيع ٥ دقايق و قطعوه صح عكس الالياف

اتركو كلمة “وصفة” بالتعليقات بيوصلكن تتبيلات صحية سهلة مع وحداتها الحرارية

و رمضان كريم

10/02/2026

كثير بينطلب مني احكي عن الصيام عند مريض السكري.
١- مريض السكري من النوع الاول ما لازم يصوم بشكل عام
٢- مريض السكري من النوع الثاني مفروض يراجع طبيبه ياخذ موافقة يعدل الدواء على هالاساس
٣- لازم يوقف صيام إذا شعر بأي من هالعوارض:
- دوخة، عرق بارد، رجفة
- ⁠غثيان
- ⁠ضربات قلب سريعة …
- ⁠إذا السكري اقل من ٧٠ او اكثر من ٣٠٠
٤- الترطيب اهم نصيحة اكسرو صيامكن بكوب ماء و اشربو قد ما فيكن بين المغرب و الفجر
٥- ممنوع كسر الصيام بالسكر يعني جلاب و قمر الدين و مشروبات غازية و عصير حتى لو كان طبيعي هالشي رح يعمل ارتفاع مفاجئ بالسكر بالدم
٦- فيكن تاخذو تمر بس ما تكثرو ٣ حبات مناح ادمجوهم بطحينة او مكسرات نية هالشي رح يخفف من ارتفاع السكر و الأنسولين
٧- تقنية تسلسل الاكل مفيدة جدّاً بهيك حالة الياف من بعدها بروتينات و من بعدها نشويات يعني شوربة و سلطة بعدين بروتين و نشويات بدون مبالغة بإستهلاك النشويات
٨- انتبهو من المقالي و الملح الزيادة و الدهون المهدرجة و الاكل المصنع
٩- المشي بعد الإفطار لو شو ما كان لو ١٠ دقايق لو بالبيت حسب الدراسات بيقلل من معدلات السكر بالدم و بيخفف من اشتهاء السكر
١٠- مرقو حلو بس مرتين ثلاثة بالأسبوع. قطعة صغيرة و قطر مخصص لمرضى السكري
١١- السحور ضروري
١٢- المأكولات ذات الموشر الغلايسيمي المنخفض:
• البروكلي
• السبانخ
• الكوسا
• الخيار
• الطماطم
• الخس
• الفاصولياء الخضراء
• التفاح
• البرتقال
• الفراولة
• الكرز
• الجريب فروت
• المشمش
• الشوفان الكامل
• الشعير
• البرغل
• الأرز البني
• الكينوا
• الخبز الأسمر (حبوب كاملة)
• العدس
• الحمص
• الفول
• الفاصولياء (البيضاء، الحمراء، السوداء)
• اللوز
• الجوز
• الفستق
• بذور الشيا
• بذور الكتان
• اللبن الطبيعي غير المحلى
• الحليب
• البيض
• الدجاج
• السمك
و رمضان كريم

#رمضان٢٠٢٦ #صيام

Address

Verdun
Beirut
00961

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00

Telephone

+9611867486

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lighterstyle by Ghena Sandid posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Lighterstyle by Ghena Sandid:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category