𝐚𝐮𝐫𝐨𝐫𝐚 𝐀𝐲𝐮𝐫𝐯𝐞𝐝𝐚

21/06/2025

Ashwagandha Capsules
☝ මෙමගින් ගැහැණු පිරිමි දෙපාර්ශවයේම 👉
🔹 කාලය වැඩි කර ක්ෂණික මෝචනය පාලනය කරයි.
🔹දීර්ඝ කාලීනව නිදන් ගත රෝග නිසා ඇති වූ බෙලහීනතාවය මග හරවා ගත හැක.
🔹 දෙපාර්ශවයේම ලිංගික ශක්තිය සහ උනන්දුව වැඩි දියුණු කරයි.
🔹 නව ජවය, නිරෝගීමත් බව සහ ගුණත්වය සහ සරු බව ඉහල නංවයි.
🔹දීර්ඝ කාලීනව දරුවන් බලාපොරොත්තුවෙන් සිටින පාර්ශවයන් හට වඩාත් යෝග්‍ය වෙයි.
🔹 චර්ම සෞඛ්‍ය වැඩි දියුණු කරන අතර ස්නායු ආබාධ වළක්වාලයි.
💯 ස්වාභාවිකයි.
පෙති 60 කින් සමන්විත වේ.
දිනපතා උදෑසන ආහාරයෙන් පසු 2 බැගින් හෝ උදේ සවස 1 බැගින් හෝ කෑමට පසු කිරි හෝ උණුවතුර සමග පානය කරන්න. 👍👍👍
⭕ ආයුර්වේද දෙපාර්තමේන්තුවේ අනුමත නිෂ්පාදනයකි.
ඇණවුම් කිරීමට ,
1️⃣නම
2️⃣ලිපිනය
3️⃣දිස්ත්‍රික්කය
4️⃣ලඟම නගරය
5️⃣දුරකථන අංක 2ක් එවන්න.
⭕වැඩි විස්තර සදහා සහ
⭕ මිලදීගැනීමට අවශ්‍යනම් පමණක් WhatsApp කරන්න.
0779 312 846
https://aurorayurveda.com/product/ashwagandha-60-capsules/

08/06/2025

Ashwagandha Capsules
☝ මෙමගින් ගැහැණු පිරිමි දෙපාර්ශවයේම 👉
🔹 කාලය වැඩි කර ක්ෂණික මෝචනය පාලනය කරයි.
🔹දීර්ඝ කාලීනව නිදන් ගත රෝග නිසා ඇති වූ බෙලහීනතාවය මග හරවා ගත හැක.
🔹 දෙපාර්ශවයේම ලිංගික ශක්තිය සහ උනන්දුව වැඩි දියුණු කරයි.
🔹 නව ජවය, නිරෝගීමත් බව සහ ගුණත්වය සහ සරු බව ඉහල නංවයි.
🔹දීර්ඝ කාලීනව දරුවන් බලාපොරොත්තුවෙන් සිටින පාර්ශවයන් හට වඩාත් යෝග්‍ය වෙයි.
🔹 චර්ම සෞඛ්‍ය වැඩි දියුණු කරන අතර ස්නායු ආබාධ වළක්වාලයි.
💯 ස්වාභාවිකයි.
පෙති 60 කින් සමන්විත වේ.
දිනපතා උදෑසන ආහාරයෙන් පසු 2 බැගින් හෝ උදේ සවස 1 බැගින් හෝ කෑමට පසු කිරි හෝ උණුවතුර සමග පානය කරන්න. 👍👍👍

⭕ ආයුර්වේද දෙපාර්තමේන්තුවේ අනුමත නිෂ්පාදනයකි.
ඇණවුම් කිරීමට ,
1️⃣නම
2️⃣ලිපිනය
3️⃣දිස්ත්‍රික්කය
4️⃣ලඟම නගරය
5️⃣දුරකථන අංක 2ක් එවන්න.

⭕වැඩි විස්තර සදහා සහ
⭕ මිලදීගැනීමට අවශ්‍යනම් පමණක් WhatsApp කරන්න.
0779 312 846
https://aurorayurveda.com/product/ashwagandha-60-capsules/

18/05/2025

14/05/2025

ඔයාටත් අක්මාවේ තෙල් හෙවත් Fatty Liver තියනවද? නැත්නම් තියෙනවා කියලා හිතෙනවාද?

එහෙනම් අනිවාර්යෙන්ම මේක කියවන්න.
අතීතයේ සිටම ආයුර්වේදයේ භාවිතා කල හීන් බෝවීටිය ශාකය මගින් Fatty Liver සහ ශරීරයේ කොලොස්ටරෝල් සුව කල හැකි බව මේ වන විට 100% තහවුරු කර ඇත.

අපගේ Aurora Ayurveda pharmaceutical (pvt) Ltd හීන්බෝවිටියා capsule එක නිවරදිව පානය කිරිම තුලින් අක්මාවේ තැන්පත් වූ තෙල් සම්පුර්ණයෙන්ම දියකර නිරෝගී අක්මාවකට හිමිකම් කියන්න ඔබට පුළුවන් දැන්.

එමගින් පහත රෝග වලටද

දියවැඩියාව , සමනය කිරිමකට ලක් වේ.
අර්ශස් ,
සෙංගමාලය ,
අක්මාවේ

වෙනත් රෝග තත්වයන් සමනය සඳහා මෙම හීන්බෝවිටියා පානය භාවිතය වඩාත් යෝග්‍ය වේ.

අපගේ capsule එකේ විශේෂත්වය.
ප්‍රමිතියකින් තොර ජෙලටින් Capsule භාවිතා නොකර organic capsule ල්ම පමණක් අප විසින් නිෂ්පාදනය කිරිම,

ඒ වගේම
ආයුර්වේද අනුමැතිය සහ GMP ඇතුළු විශාල තත්ව සහතික වලින් පිදුම් ලද ආයතනය ක් හරහා ඔබට ලබා දීමත්,

අපේ රටේ ස්වභාවික හීන් බෝවිටිය ගුණය එලෙසින්ම ලබා ගැනීමෙන් රෝගී අක්මාව සම්පුර්ණයෙන් නිරෝගී කර ගන්න ඔබටත් දැන් හැකියව ඇත.

දැන්ම ඇණවුම් කරන්න

Rs.1490/=

❤️❤️delivery free❤️❤️

Whatsapp 076 98 98 152

පැය 48 ක් ඇතුළත නිශ්පාදන ඔබේ අතටම

ඇණවුම් කිරීමට අපට පහත විස්තර එවන්න

නම-
ලිපිනය -
ආසන්නම නගරය
දුරකතන අංක 2ක්

අප වෙත යොමු කරන්න.

13/05/2025

https://chat.whatsapp.com/BAzjIHAkoMa0xaFQFd9aeT

17/03/2025

✍️ ඔබට නින්ද යන් නෑ වගේද ? කන්න එහෙනම් පැෂන් ෆ්රැට්… දැනගන්න නම් කියවන්න.

පැෂන් ෆ්රැට් යනු තරමක් ශක්තිමත් වැලක් වන අතර , එයට ගසක් වටා එතෙමින් ඉහලට යා හැක. ප්‍රධාන වශයෙන් පැෂන් ෆ්රැට් වර්ග 2 ක් තිබේ. එයින් දම් පැහැති පැෂන් ෆ්රැට් වර්ගය සම්භවය වී ඇත්තේ බ්‍රසීලයෙනි. එහෙත් කහ පැහැති පැෂන් ෆ්රැට් වර්ගය සම්භවය වී ඇත්තේ කුමන රටකින්ද යන්න නිශ්චිතවම කීමට නොහැක . දම් පැහැති පැෂන් ෆ්රැට් වර්ගය උප නිවර්තන විශේෂයකි . කහ පැහැති විශේෂයට අයත් පැෂන් ෆ්රැට් වැල් , ඉතා ඉක්මනින් වැඩෙන අතර වසරක් ගත වන්නටත් පෙර පැෂන් ගෙඩි ලබා දේ. කහ පැහැති විශේෂයට වඩා , දම් පැහැති පැෂන් ෆ්රැට් වර්ගය නෙමටෝඩාවගේ හානියට ලක් වීමට වැඩි ඉඩ කඩක් ඇත. පැෂන් ෆ්රැට් වලට වැඩීමට තරමක හිරු එලියක් අවශ්‍ය වේ . නිරන්තරයෙන් මල් පිපීම සිදු වීමට නම් නිතිපතා වතුර දැමීම සිදු කල යුතුයි . පැෂන් ෆ්රැට් ගෙඩි පරිනත වීමට ළං වන විටදී , වැඩි ජල ප්‍රමානයක් සැපයීය යුතු වේ. පැෂන් ෆ්රැට් වැලක් වසරකට අඩි 15 – 20 පමන වර්ධනය වේ. වසර 5-7 පමන කාලයක් මෙය හොදින් වැඩේ . මනා සුවදැති පැෂන් ෆ්රැට් මල්, සෑම අලුතින් ඇති වන පුරුකක් සමීපයේම හට ගනී . පැෂන් ෆ්රැට් වල පරාගනයට මී මැස්සන් ඉතා වැදගත් වේ . පැෂන් ෆ්රැට් ගෙඩි රවුම් හැඩයෙන් මෙන්ම බිත්තර හැඩයෙන්ද යුක්ත වේ. මෙම ගෙඩියේ පොත්ත ඉතා තද අතර එය මත තුනී සිනිදු ඉටි තට්ටුවක් ඇත . මෙම ගෙඩිය තුළ කුඩා කලු පැහැති පැෂන් ඇට 250 ක් පමණ තිබේ . ඉදුණු ගෙඩි තද කහ පැහැති වර්ණයෙන් හෝ තද දම් වර්ණයෙන් යුක්ත වේ.

පෝෂණීය වැදගත්කම - ඉදුණු පැෂන් ෆ්රැට් වල විටමින් C, විටමින් A, තන්තු , පොටෑසියම් , යකඩ , කොපර් , මැග්නීසියම් හා පොස්පරස් අඩංගු වේ.
සෞඛයමය වැදගත්කම

1. අධි රුධිර පීඩනය ඇතිවීම වළක්වයි .
පැෂන් ෆ්රැට් වල පොටෑසියම් අඩංගුවන නිසා , එමගින් ශරීරයේ තිබෙන සෝඩියම් ප්‍රමානය ඉහළ අගයකට යාම වළක්වයි . එමගින් අධි රුධිර පීඩනය ඇතිවීම හා අනෙක් හෘදය සම්බන්ධ ගැටලු ඇතිවීම වළක්වයි.

2. බඩවැල් පිරිසිදු කරයි .
පැෂන් ෆ්රැට් වල දිය විය හැකි තන්තු අඩංගුවන නිසා, එමගින් බඩවැල් තුල විෂ ගබඩා වීම වළක්වාලයි .

3. ඇස් පෙනීම වැඩි දියුණු කරයි .
පැෂන් ෆ්රැට් වල අඩංගු විටමන් C, විටමින් A හා ෆ්ලේවනොයිඩ් මගින් නිදහස් මුක්ත ඛන්ඩ වලින් ඇතිවන හානිය වළක්වාලයි . ඇස් පෙනීම වැඩි දියුණු වේ .

4. වැඩි රුධිර ප්‍රමානයක් උත්පාදනයට උපකාරී වේ . දිනකට අවශය වන යකඩ ප්‍රමානයෙන් 20% ක් පැෂන් ෆ්රැට් වල අඩංගු වේ . එමෙන්ම පැෂන් ෆ්රැට් වල අඩංගු විටමින් C මගින් අවශෝෂනය කර ගන්නා යකඩ ප්‍රමානය ඉහළ දමයි . එම නිසා යකඩ අපතේ යාමක් සිදු නොවන අතර නිපදවෙන රුධිර ප්‍රමානය ඉහළ යයි .

5. ආහාර දිරවීම වැඩි කරයි .
පැෂන් වල අඩ්ංගු ද්‍රාව්‍ය තන්තු මගින් ආහාර දිරවීම වැඩි කරන අතර පෝෂණ ද්‍රව්‍ය අවශොෂනය කර ගන්න වූ ප්‍රමානයද වැඩි කරයි .

6. ප්‍රතිශක්තිය දියුනු කරයි .
පැෂන් ෆ්රැට් වල අඩංගු විටමන් C මෙයට උදවු වේ . හෙම්බිරිස්සාවෙන් , උන රෝගයෙන් පෙලෙන ඔබව ඉතා ඉක්මනින් සුවපත් කිරීමට පැෂන් වලට පුලුවනි .

7. සුව නින්දකට උදවු වේ .

පැෂන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ස්නායු තන්තු ලිහිල් වේ . එය සුව නින්දකට උපකාරී වේ .

8. ඇදුම රෝගී තත්වය පාලනය කිරීමට පැෂන් යොදා ගනී .

9. පිලිකා ඇති වීම වලක්වාළයි .

පැශන්පෘට් කොල මැල්ලුම පේරාදෙනි විශ්ව විද්‍යාලයේ කල පරීක්ශනයෙන්ද පිලිකා වලට හොදම බෙහෙතක් ලෙස ඔප්පුවී ඇති බව වැඩිදුරටත් සලකන්න.

( තොරතුරු අන්තර්ජාලය ඇසුරිනි )

මේ ලිපියෙහි යම් වටිනාකමක් ඇතැයි හැගේ නම් හැමෝටම දකින්න කරුණාකර Share කරන්න 🌹

ඔබට නිදුක් නීරෝගී සුවයම ලැබේවා 👌🙏

✍️ Cpd 🌹❤🙏

28/02/2025

මූත්‍ර රෝගවලට ගුණ දෙන අළු පුහුල් 🍐

උණුසුම් කාලගුණය සහිත මේ කාලයේ
ශරීරයෙන් තදින් දහදිය පිටවීම නිසා
ශරීරයේ දියර ගතිය හීන වන විට තද පිපාසය ද, මූත්‍ර දැවිල්ල ද, මලබද්ධය ද බොහෝ දෙනකුට ඇති වේ.

මේ තත්ත්වය ඇති විට බේතක් ලෙස මෙන් ම ආහාරයක් ලෙස ද ගත හැකි හොඳ එළවළුවකි අළු පුහුල්.
Benincasa hispida යන විද්‍යාත්මක නාමයෙන් හදුන්වන මෙය, ලංකාවේ වගා කරන වටිනා භෝගයකි.

ආයුර්වේද වෙදකම අනුව වැල්වල හටගන්නා ගෙඩි අතුරෙන් ඉතා ම හොඳ වර්ගය අළු පුහුල්ය. මුත්‍රා පිරීමේ ඇති අපහසුතා මෙයින් සුවවේ.
මූත්‍ර නිසි ආකාරයට නොපෙරෙන්නේ
වකුගඩුව යහපත්ව ක්‍රියා කිරීමට අවශ්‍ය තරම් දියර ලේ වල - ශරීරයේ නොමැති නිසාය.

එසේ මූත්‍ර මැනවින් නොපෙරුණොත් ලේ වල විෂ කොටස් රැස් වේ.
ඒ විෂ කොටස් නිසා ඇඟ කසා කුෂ්ඨ රෝග ඇති වේ.
තව ද ප්‍රමාණවත්ව මුත්‍ර පිරිසිදු නොවුවණහොත් වකුගඩුවේ අපවිත්‍ර කොටස් රැඳේ.
මේ අපවිත්‍ර කොටස් සෑහෙන කලක් වකුගඩුවේ රැඳී තිබුණොත් වකුගඩුවේ ගල් ඇති වීමටද එය හේතු විය හැක.

එම පීඩා වළක්වනු පිණිස උෂ්ණ කාලයේදී වැඩිපුර කෑමට සුදුසු එළවළුවකි අළු පුහුල්.

එළවළුවක් ලෙස මෙය කන්නට බැරි තරමේ තත්ත්වයක සිටින කෙනෙකුට පුහුල් මිරිකා ගත් ඉස්ම වුව ද බොන්නට දීය හැකියි.

ගුණ වශයෙන් සලකන විට අලු පුහුල්; ~මුත්‍රාඝාතය හෙවත් මුත්‍ර පෙරීම අඩුකම සුව කරයි.
~ප්‍රමේහ රෝග සුව කරයි.
~මූත්‍ර පිට කිරීමේ අපහසුව නසයි.
~මළ - මූත්‍ර පිට කිරීමට උදව් දෙයි.
~අධික පිපාසය නසයි.
~කෙට්ටු ශරීර තර කරයි.
~කාම ශක්තිය ලබා දෙයි.
~ආහාර රුචිය ඇති කරයි.
~ශරීරයට බලය ලබා දෙයි.
~පිත් නසයි.

අළු පුහුල්වල පවතින තවත් විශේෂ ගුණයක් නම් විෂ නසන ගතිය යි.
මෙහි විෂ යනුවෙන් කොටස් දෙකක් සැලකේ.
යම් යම් බේත්වල විෂ එක් වර්ගයකි. එනම් වැරැදීමෙන් කන විෂ හා වැඩි මාත්‍රාවෙන් ගැනීම නිසා වන විෂයි.
මෙබඳු පීඩා ඇති විට නොපමාව අළු පුහුල් යුෂ බොන්නට දීමෙන් ශරීරයට හානිකර විෂවල ශක්තිය හීන වී, විෂ කැවුණු තැනැත්තාගේ දිවි ගැලවේ.

දෙවැනි විෂ වර්ගය නම් කාලයක් තිස්සේ අප ගන්නා ආහාර පාත නිසා ශරීරයට පීඩා දෙන තත්ත්වයට ශරීරයේ රැඳෙන විෂ කොටසයි.

උදාහරණයක් වශයෙන් ගතහොත් බොහෝ දෙන කන මස්, මාලු, තක්කාලි ආදියයි.

මස් මාලු හා තද ඇඹුල් ඇති තක්කාලි හා කටුක රස ඇති මිරිස් කලක් ම ගන්නා විට ඒවායේ අම්ල හා තීක්ෂණ ගති නිසා බොහෝ දෙනාගේ ඇස් දැවිල්ල, හන්දි කැක්කුම, තුනටියේ වේදනාව යන පීඩා හට ගනී.
මෙබඳු පීඩා ඇති අය දිනපතා අළු පුහුල් එළවළුව කන්නට පුරුදු කරගත හොත් ඒ විෂ ගතිය ශරීරයෙන් බැහැර වී පීඩා ක්‍රමයෙන් සුව වේ.

අළු පුහුල්වල ගුණය ඒ ගෙඩියේ වයස අනුව වෙනස් වේ.
ළපටි ගෙඩිවල ගුණය මේරූ ගෙඩියේ ගුණයට වෙනස්ය.
එයට හේතුව මේරීම පිණිස ගෙඩිය වැලේ පවතින විට එය පොළොවේ ඇති ඛනිජ ධාතු වැඩි වැඩියෙන් උරා ගැනීම යි.

ඇතැම් මානසික රෝගවල දී ද පුහුල් ඉතා ගුණයි.
පුහුල් කෑමෙන් පිත නසයි.
බොහෝ මානසික රෝගවල දී ලේ කෝපය ද හට ගනී. එනිසා පිත කිපේ.
ලේ පිත් කෝපය පුහුල් වලින් මර්දනය වේ. එසේ ම පුහුල් කෑම නිසා ශරීරයට සතුටක් හෙවත් පිරුණු ගතියක් දැනේ.
එයින් තෘප්තියක් ඇති වේ.

පිළිස්සුම් තුවාල වල දී පුහුල් කොළ, ලුණු වතුරෙන් අඹරා ගෑමෙන් දියර බිබිලි මතු නො වේ.

කාන්තාවන්ගේ ශරීරය කෙට්ටු කරන "සුද යාම" හෙවත් "ශ්වේත ප්‍රදර" රෝගයට ද අළු පුහුල් එළවළුව හොඳ බේතකි.
පුහුල් ප්‍රධානව සාදනු ලබන ආයුර්වේද ඖෂධ ද මේ සදහා යෙදේ.

පුහුල්වල ගුණය නියම ලෙස ලබා ගන්නට නම් යම්තම් හැන්දක් දෙකක් කෑම ප්‍රමාණවත් නොවේ. ටික දිනක් වැඩි ප්‍රමාණයක් කෑ යුතුයි.

ශරීර දාහය ඇති කරන උෂ්ණ කාලයේදී ඇඟ නිවා ගත හැකි හොඳ කෑමකි, අළු පුහුල්.

හසනි ලේල්වල
ආයුර්වේද වෛද්‍ය නිලධාරි
BAMS ( University of Colombo )
Pg diploma in Ayurveda surgery (University of Kelaniya )
Certificate in Yoga & relaxation techniques (University of Kelaniya )

28/02/2025

1. You will always have problems. Learn to enjoy life while you solve them.

2. People do not decide their futures; they decide their habits and their habits decide their futures.

3. In life you can only control two things: your effort and your attitude.
4. Don't ask how to start. Begin, then ask how to improve.

5. Happiness has less to do with pleasure and more to do with purpose.

6. Life is harder when you expect much from the world and little from yourself.

7. Life is easier when you expect much from yourself and little from the world. High Standards, Low Expectations

8. Half your problems are just your mind making smaller things seem bigger things.

9. Don't look for secrets when all you need are repetitions.

10. Don't let yourself be controlled by three things: people, money or past experiences.

11. In every challenge or even tragedy, there is opportunity. And if you train yourself to look for opportunity, you can take control of the situation and even turn it into something positive or, if it can't turn into something good, at least something good could come out of it.

12. Give thanks every day, because even if you think you have no reasons to give thanks, your "normal" day is someone else's dream....

25/12/2024

☣️අජිනොමොටෝ MSG ☣️ (කියෙව්වට පාඩු නැති හැමෝටම වැදගත් වන ලිපියක්..)

# MSG වල ඉතිහාසය

MSG චීන ආහාර සමග සම්බන්ධ වී තිබුනද මුලින්ම 1908 දී ජපන් ජාතික විද්‍යාඥයෙකු වන කිකුනේ ඉකේඩා (Kikunae Ikeda) විසින් මෙම ග්ලුටමේට් ජලජ ශාක මගින් නිස්සාරණය කර MSG නිපදවා තිබෙනවා.

# මිනිස් දිවට තිත්ත රස, පැණි රස, ඇඹුල් රස, ලුණු රස, යන සන්වේදනයන්ට අමතරව තවත් රසක් හදුනා ගන්න පුලුවන් ඒ තමයි උමාමි රසය.
අද සමාජයේ බොහෝ දෙනා කොත්තු, ෆ්‍රයිඩ් රයිස්, නූඩ්ල්ස් වර්ග වැනි ආහාරයන්ට වැඩි ඇල්මක් දක්වයි.මන්ද, ඒවායේ ඇති උමාමි රසය එහෙමත් නැතිනම් සේවරි රසය නිසාවේ.මේවාට මෙම රසය ලබා ගන්න ගොඩක් දෙනා භාවිතා කරන දෙයක් තමයි MSG හෙවත් මොනොසෝඩියම් ග්ලුටමේට් (Monosodium Glutamate) එහෙමත් නැතිනම් කවුරුත් දන්න MSG වල ප්‍රසිද්ධ වෙළඳ නාමය වන අජිනමොටෝ (Ajinomoto).ආහාර වල මෙම උමාමි රසය වැඩි කරන්න උපකාරී වෙලා තියෙන්නෙ මේ රසායනික සංයෝගයේ පවතින ග්ලුටමේටය(Glutamate).

# මොනාද මේ ග්ලුටමේට් (Glutamate)?

MSG හෙවත් Monosodium Glutamate සෑදී ඇත්තේ ග්ලුටමේට් යන ඇමයිනෝ අම්ලයට සෝඩියම් අයනයක් එක් වීමෙනි. මෙහි ඇති ග්ලුටමේට් නිසා උමාමි රසය ඇතිවෙයි.මෙම ග්ලුටමේට් හෙවත් ග්ලුටමික් අම්ලය ස්වාභාවිකවම මිනිස් ශරීරය තුල නිපදවේ. විශේෂයෙන්ම මව්කිරි වල ද මෙම ග්ලුටමේට් රසායනිකය අඩංගු වන අතර එබැවින් ළදරු අවදියේ සිටම මෙම උමාමි රස අපි හදුනාගෙන ඇත.

# ස්වාභාවිකවම ග්ලුටමේට (Glutamate) අඩංගු ආහාර

තක්කාලි
අල වර්ග
හතු වර්ග
මාංශ
කිරි
චීස්
මිදි

නමුත් ඒවා ස්වාභාවිකව ආහාර වල අඩංගු වන්නෙ සුළු ප්‍රමාණ වලිනි.

# MSG හිතකර ද? අහිතකර ද?

MSG රහිත යැයි සදහන් සමහර ආහාර වලට ඒවායේ රසය ලබාගන්න එකතු කරන තක්කාලි සෝස, සෝයා සෝස්, ආදී දේවල් වලින් ඉබේටම MSG ලැබෙන අතර මාමයිට් වර්ග වලද MSG අඩංගු වේ.එහෙමනම් අපිට මේ කිසිම ආහාරයක් නොගෙන ඉන්න වෙයි ද?
සැබැවින්ම MSG අහිතකර ද? සත්‍ය ලෙසටම මෙහි ගැටලුව ඇත්තේ ගුණාත්මකභාවය පිලිබද නොව, අප ගන්නා ප්‍රමාණය පිලිබදවයි.

# MSG සහ ලුණු

MSG හි අඩංගු වන සෝඩියම් ලවණය දෙනිකව 2.3g කට වඩා ආහාරයට ගැනීමෙන් සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇතිකරන බව වෙද්‍යවරුන් විසින් පෙන්වාදී ඇත. MSG සහ ලුණුවල අණුක ස්කන්ධය හා රසායනික සූත්‍ර වලට අනුව, ලුණු සහ MSG හි සමාන ස්කන්ධය සලකා බැලීමේදී ලුණුවල MSG මෙන් තුන්ගුණයක සෝඩියම් අන්තර්ගත වේ. එමගින් පැහැදිලි වන්නේ MSG වලට වඩා ලුණු භාවිතයේදී අප සැලකිලිමත් වියයුතු බවයි.

# MSG අධික ලෙස පරිභෝජනය නිසා ඇතිවිය හැකි තත්වයන්

අධික පිපාසය
අධික ලෙස දහඩිය පිටවීම
පපුවේ වේදනාව
මාංශපේෂි වල වේදනාව
උරහිස සහ ගෙල ආශ්‍රිත හිරි ගතිය
නිදිමත ගතිය

# තවද, MSG අධික පරිභෝජනයෙන් ශරීරයේ මේද තැන්පත් වීම ඉහළ යා හැකි අතර දියවැඩියාව, අධිරුධිර පීඩනය, කොලෙස්ටරෝල් වැනි රෝගාබාධ උත්සන්න වීමක්ද සිදුවිය හැක.
"Food and drugs administration" නම් සෞඛ්‍ය නියාමන සංවිධානය විසින් සදහන් කර ඇත්තේ " මෙම රසායනිකයේ බලපෑම ඍජුවම මිනිසා රෝගියකු කිරීමට දායක නොවුනත්, රෝගී මිනිසෙකුගේ රෝග උත්සන්න කිරීමට හේතු වන බවයි. මේ නිසා කලින් කී ලක්ෂණ තියනවා නම් ඒ ආහාර කන එක වහාම නවත්වන්න..

MSG නොව කිසිදු රසකාරකයක් අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා ශරීරගත වීම සැබැවින්ම නුසුදුසුය.කෙසේ නමුත් ක්ෂණික ආශ්වාදයක් සදහා තමන්ගේ දිව පිනවීමට MSG සහිත කොත්තු,ෆ්‍රයිඩ් රයිස්,නූඩ්ල්ස් වැනි අහාර නිතර පරිභෝජනය කිරීමට පෙර දෙවරක් සිතන්න. ලංකාවේ හොදම කුලු බඩු තියෙනකොට ඇයි අපි ආයුෂ අඩු කරන රසකාරක කන්නේ?..

උපුටා ගැනීමකි..

14/11/2024

තැම්බුම් හොද්ද
==============
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

1. කොත්තමල්ලි මිටක්

2. සූදුරු තේ හැදි 2ක්

3. මහදුරු තේ හැදි කාලක්

4. සුදුලූණු බික් 4 - 5 ක්

5. ගොරකා කැබලි 3-4 ක්

6. සියඹලා ස්වල්පයක්

7. ගම්මිරිස් ඇට ස්වල්පයක්

8. කරපිංචා ඉති 2ක්

9. මුරුංගා පොතු කුඩා කැබලි 2ක්

10. පොත්ත හැර අඟලක පමණ අමු ඉඟුරු කැබැල්ලක්,

11. කුරුඳු පොතු කැබැල්ලක්

12. උළුහාල් ස්වල්පයක්

14. ජලය අඬු කෝප්ප 4ක් පමණ

සාදන ක්‍රමය ;

කොත්තමල්ලි, සූදුරු, මහදුරු, සුදුලූනු,ගම්මිරිස්, කරපිංචා, මුරුංගා පොතු, කුරුඳු පොතු අඹරා පිරිසුදු කළ මුට්ටියකට දමා ජලය අඩු කෝප්ප 4ක් දිය කර ගන්න. එයටම උළුහාල් ටිකද දමන්න.
මීට ලුණු ස්වල්පයක් ද අවශ්‍ය තරමට එක් කරගන්න.

මිශ්‍රණය සමග මුට්ටිය ලිප තබා හොඳින් තම්බා ගන්න.
මද වේලාවකට පසුව ද්‍රව්‍ය තැම්බි පදමට ආ පසු ලිපෙන් බා මද උණුසුමින් පානයක් ලෙස කෑමට පෙර ගන්න.
ආහාර ගන්නා අතරටද පානයක් ලෙස භාවිතා කල හැකිය.

✍️ප්‍රතිශක්තිය ඇතිකරයි.

✍️ආහාර අරුචිය නැති කරයි. බඩේ අජීරණයට ද ගුණයි.

✍️කොලෙස්ටරෝල් හා දියවැඩියාව ඇති අයට ද ඉතාමත් සුදුසුයි.

✍️හොඳින් මළ පහ වීමද වේ.

✍️එසේම වාත රෝග වලටත් සුදුසුයි.

✍️මුත්‍රා පිටවීමද නිසි පරිදි සිදුවේ.

✍️ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය පහසු කරයි.

Hasani Lelwala
Ayurveda Medical Officer