Dietistė Kristina Misiuvienė

06/11/2025

🥧SU PYRAGŲ DIENA !
🥧Mangų ir bananų trupiniuotis su braškėmis
Paragaukite egzotiškų vaisių skanėsto su traškiais trupiniais.
Mangai ir bananai suteikia daugiau energijos, didina organizmo atsparumą virusams ir kenksmingoms bakterijoms.
🥧2 porcijoms reikės
- 1 nedidelio mango
- 1 didelio banano
- 100 g braškių
- 1 ekologiškos citrinos
- riebalų kepimo formai ištepti
- 3 šaukštų cukranendrių cukraus
- cinamono
- 5 šaukštų visadalių grūdų miltų
- duonos džiuvėsių
- 40 g minkšto sviesto arba ekologiško kokosų aliejaus
- 2 šaukštų maltų lazdyno arba graikinių riešutų
- 2 šaukštų sezamų
🥧Ruošimo laikas
- 20 minučių ir dar 20 minučių kepti
🥧1 porcijos maistinė vertė
- 585 kcal; 7 g baltymų. 77 g angliavandenių; 27 g riebalų;
- 8 g maistinių skaidulų
🥧
1. Mangą nulupkite. Minkštimą, atskyrę nuo kaulavaisio, smulkiai supjaustykite.
Nuluptus bananus supjaustykite griežinėliais. Nuskabykite braškių kotelius, lapelius, nuplaukite jas ir perpjaukite perpus. Nuplautą citriną nusausinkite, nulupkite žievelę, išspauskite sultis.
2. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Kepimo formą (20 cm skersmens) ištepkite riebalais. Dubenyje su 1 šaukštu cukraus ir žiupsneliu cinamono sumaišykite mango kubelius, bananų griežinėlius, braškes, nutarkuotą citrinos žievelę ir sultis. Sukrėskite masę į kepimo formą.
3. Džiuvėsius sumaišykite su 30 g sviesto arba kokosų aliejaus.
Suberkite riešutus, sezamus, 2 šaukštus cukraus, žiupsnelį cinamono. Mišinio trupiniais apibarstykite vaisius.
4. Ant trupinių sukrėskite sviesto likučius arba apšlakstykite trupinius kokosų aliejumi (10 g) ir maždaug 20 minučių pašaukite pyragą i orkaitę. Iškepusį skanėstą galima papuošti plakta grietinėle.
🥧
ATOGRAŽŲ VAISIUS - Vienas mangas (apie 300 g) turi rekomenduojamą vitamino C paros normą, du trečdalius vitamino A ir trečdalį vitamino E rekomenduojamos paros normos. Mangai saugo nuo infekcijų, stiprina regėjimą, gerina odos ir gleivinių būklę.
🥧
PRAVARTU ŽINOTI Trupinių galite pasigaminti ir kitokiu būdu. Puode išlydykite riebalus, suberkite džiuvėsius, riešutus, sezamus, cukrų. Maišykite masę dviem šakutėmis, kol sušoks į trupinius; Trupiniais tolygiai apibarstykite vaisius.

31/10/2025

👻 Helovynas be cukraus pertekliaus - įmanoma! 🎃

Helovynas dažnai asocijuojasi su kalnais saldainių ir šokoladukų, bet tai dar nereiškia, kad turi jaustis prastai po šventės. Svarbiausia - balansas, o ne visiškas atsisakymas. 🍬

Štai keli paprasti būdai, kaip mėgautis švente nepersistengiant:
✨ Prieš saldumynus pavalgyk visavertį maistą - tuomet suvalgysi mažiau cukraus.
🥛 Gerk daugiau vandens - jis padeda palaikyti sotumą ir mažina norą užkandžiauti.
🍎 Derink saldumynus su vaisiais ar baltymais - taip cukraus šuoliai bus mažesni.
💤 Nepamiršk poilsio - miego trūkumas gali sustiprinti potraukį saldumynams.

Helovynas turi būti smagus, o ne sukelti kaltės jausmą. Leisk sau šiek tiek pasimėgauti, bet pasirūpink savimi taip pat, kaip ir kiekvieną kitą dieną. 🧡

Koks tavo mėgstamiausias šventinis skanėstas?

28/10/2025

Ruduo po truputį užleidžia vietą niūresniems orams, o kartu mažėja ir saulės šviesos. Tai reiškia vieną paprastą dalyką – organizmui tampa vis sunkiau gauti pakankamai vitamino D 🌿

Kodėl jis toks svarbus?
– Padeda stiprinti imunitetą,
– Palaiko nuotaiką ir mažina sezoninio liūdesio simptomus,
– Prisideda prie kaulų ir raumenų stiprumo.

Kad jo netrūktų, verta:
🍽️ Įtraukti į racioną riebios žuvies, kiaušinių trynių, grybų.
☀️ Kiek įmanoma, būti lauke dienos metu.
💊 Jei reikia – papildyti vitaminu D pagal individualų poreikį.

Maži sprendimai dabar gali padėti išvengti nuovargio ir prastesnės savijautos vėliau 💪✨

👉 O kaip tu ruošiesi tamsesniems mėnesiams?

24/10/2025

Susipažinkite

Dietistai – tai sveikatos priežiūros specialistai, kurie specializuojasi mitybos ir dietos klausimuose. Jie yra neatsiejami nuo sveikos gyvensenos sk

24/10/2025

☕ Šiltas maistas - šaltų vakarų ginklas

Kai vakarai vis ilgesni ir šaltesni, kūnas natūraliai ieško jaukumo ir šilumos. Tai ne tik emocinis poreikis - šiltas maistas padeda palaikyti energiją, gerina virškinimą ir stiprina imunitetą 🍲✨

🍜 Sriubos - puikus būdas sušilti ir gauti daug daržovių vienoje lėkštėje.
🥘 Troškiniai - sotūs, maistingi ir lengvai virškinami.
🍚 Košės - suteikia ilgalaikės energijos ir padeda išvengti vakarinio persivalgymo.

Patarimas: rinkis sezonines daržoves, šildančius prieskonius (imbierą, cinamoną, ciberžolę) ir skirk laiko ramiam valgymui. Tai paprastas būdas pasirūpinti savimi, net kai už lango niūru.

O koks tavo mėgstamiausias patiekalas jaukiems rudens vakarams? 🧡

21/10/2025

🍁 Rudeninės nuotaikos ir maistas: kaip tai susiję?

Trumpėjant dienoms ir mažėjant saulės šviesos, natūralu jausti energijos kritimą ar prastesnę nuotaiką. Tam didelę įtaką turi ir mūsų mityba 🌿

🥚 Triptofanas ir baltymai - padeda gamintis serotoninui („laimės hormonui“). Rinkis kiaušinius, žuvį, sėklas.
🍠 Sudėtiniai angliavandeniai - šilta košė ar saldžioji bulvė padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.
🥬 Magnis ir B grupės vitaminai - stiprina nervų sistemą, todėl verta įtraukti žalumynus, kruopas, riešutus.

Patarimas: šaltuoju sezonu dažniau rinkis šiltą, maistingą maistą - jis padeda palaikyti energiją ir gerą nuotaiką.

O koks rudeniškas patiekalas tau pakelia nuotaiką? Pasidalink komentaruose 🍲✨

16/10/2025

🥗Spalio 16oji pasaulinė maisto diena! Siekiant informuoti visuomenę apie pasaulio maisto trūkumo problemą, netinkamą ir nesubalansuotą mitybą bei skurdą!
Paprastas tačiau naudingas patarimas🥗
🥔Saldžiosios bulvės taip pat garsėja turtinga maistinių medžiagų sudėtimi, įskaitant ląstelių antioksidantus.
Kartu su cinamonu, puikiu prieskoniu, pasižyminčiu įspūdingomis priešuždegiminėmis savybėmis, jos tampa galinga priemone reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, mažinti uždegimą ir stiprinti. Cinamone yra junginių, kurie pagerina jautrumą insulinui, padėdami organizmui kontroliuoti gliukozę po valgio.
Tai puikus maisto derinys tiems, kurie siekia palaikyti stabilų energijos ir energinių medžiagų lygį.

🥔Saldžiųjų bulvių ir cinamono priešuždegiminės savybės taip pat prisideda prie bendros savijautos. Lėtinis uždegimas siejamas su įvairiomis sveikatos problemomis – nuo ​​širdies ir kraujagyslių ligų iki autizmo. Įtraukdami šį derinį į savo mitybą, aprūpinate organizmą natūraliais junginiais, kurie skatina uždegimines reakcijas ir apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso.

🥗Be to, cinamonas turi imunostimuliuojantį poveikį, papildydamas maistines medžiagas saldinančiu ir puoselėjančiu vitaminu C ir beta karotenu. Kartu jie palaiko natūralią organizmo apsaugą, padėdami išlikti sveikiems ir visaverčiams. Saldžiųjų bulvių gaminimas su cinamonu yra paprastas, skanus ir neįtikėtinai naudingas, nesvarbu, ar jos kepamos orkaitėje, košės, ar troškintos.

🥔Šis skanus duetas įrodo, kad natūralių ingredientų derinys yra ne tik skanus, bet ir puikus būdas išlaikyti sveikatą ir gerą savijautą ilgam, išlaikant cukraus balansą kraujyje, imunitetą ir bendrą tonusą.

💕Būkite sveiki!
(Nutra Facts)

29/09/2025

Pasaulinė širdies diena 🌍❤️

Šiandien prisiminkime, kad sveika širdis – tai ne tik ilgesnis gyvenimas, bet ir daugiau džiaugsmo kasdiena!
Maži įpročiai daro didelius stebuklus: judėkime, raskime laiko poilsiui ir rūpinkimės emocine sveikata. 💪😊

Ką valgyti, kad širdis būtų stipresnė?
🥗 Daugiau daržovių ir vaisių – spalvinga lėkštė yra draugė širdžiai.
🐟 Rinkimės riebias žuvis (lašišą, skumbrę, sardines) – jose gausu Omega-3 riebalų rūgščių.
🌰 Įtraukime riešutus ir sėklas – migdolus, graikinius riešutus, linų sėmenis.
🌾 Pilno grūdo produktai – duona, avižos, rudieji ryžiai – padeda palaikyti sveiką cholesterolio lygį.
🫒 Naudokime alyvuogių aliejų vietoje gyvulinių riebalų.
💧 Gerkime pakankamai vandens ir ribokime druskos, cukraus bei perdirbto maisto vartojimą.

👉 Širdis plaka dėl mūsų – pasirūpinkime ja!

20/09/2025

CUKRUS & INKSTAI
🧁Per didelis cukraus kiekis tyliai kasdien apkrauna jūsų inkstus
Jūsų inkstai dirba visą parą, kad filtruotų kraują, pašalintų atliekas ir palaikytų organizmo pusiausvyrą. Tačiau kai vartojame per daug cukraus, nesvarbu, ar tai būtų gaivieji gėrimai, desertai, ar net paslėptas cukrus supakuotuose maisto produktuose, priverčiame šiuos mažyčius filtrus dirbti per stipriai. Laikui bėgant, šis papildomas krūvis gali turėti rimtų pasekmių.

🧁Dėl cukraus pertekliaus cukraus kiekis kraujyje smarkiai padidėja, todėl jūsų inkstai sunkiau dirba, kad pašalintų perteklių. Šis nuolatinis spaudimas gali sukelti mikropažeidimus mažytėse inkstų kraujagyslėse, lėtai mažindamas jų gebėjimą funkcionuoti. Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie nuolat laikosi dietos, kurioje gausu cukraus, turi daug didesnę riziką susirgti lėtine inkstų liga – būkle, kuri gali būti negrįžtama ir pakeisti gyvenimą.

🧁Rizika dar didesnė tiems, kurie jau serga diabetu, turi aukštą kraujospūdį arba kurių šeimoje yra buvę inkstų problemų. Tačiau štai ir viltinga dalis: maži pokyčiai gali turėti didelės įtakos. Tiesiog sumažinus saldžių gėrimų vartojimą, rafinuotus užkandžius pakeitus visaverčiu maistu ir pakankamai geriant vandenį, galima smarkiai sumažinti inkstų apkrovą ir pagerinti ilgalaikę sveikatą.

🧁Įsivaizduokite savo inkstus kaip du nenuilstamus savo sveikatos sergėtojus. Saugodami juos dabar, investuojate į ateitį su daugiau energijos, skaistesne oda ir stipresniu, sveikesniu kūnu. Kontroliuodami cukraus kiekį, suteikiate šiems gyvybiškai svarbiems organams pelnytą pertrauką.

🧁Jūsų sveikata yra jūsų rankose ir jūsų pasirinkimuose. Pradėkite šiandien nuo vieno nedidelio pakeitimo ir įsivaizduokite, kokį skirtumą tai galėtų padaryti po 10 ar 20 metų.
Jei reikalinga konsultacija ➡️https://dietistekristina.lt/paslaugos/individuali-konsultacija/

Šaltinis: Discover the Universe

13/09/2025

Mokslas teigia! “Jūsų žarnynas yra antros smegenys, kontroliuojančios nuotaiką, atmintį ir sveikatą.”

Daugelį metų mokslininkai manė, kad smegenys yra vienintelis kūno valdymo centras. Tačiau dabar tyrimai rodo, kad jūsų žarnynas yra daug galingesnis, nei kas nors įsivaizdavo. Tiesą sakant, jis dažnai vadinamas „antrosiomis smegenimis“ ir ne be reikalo gamina apie 90 % serotonino – cheminės medžiagos, reguliuojančios laimę, – ir jame yra daugiau nei 500 milijonų neuronų, tiesiogiai jungiančių jūsų virškinimo sistemą su protu.

Šis neįtikėtinas tinklas, žinomas kaip enterinė nervų sistema, veikia nepriklausomai, bet taip pat bendrauja su smegenimis per žarnyno ir smegenų ašį. Kai jūsų žarnynas sveikas, jis siunčia signalus, kurie palaiko aiškų mąstymą, subalansuotas emocijas ir stiprią atmintį. Tačiau kai jūsų žarnynas yra uždegimas, disbalansas arba pilnas kenksmingų bakterijų, tai gali sukelti nerimą, depresiją, nuovargį ir net smegenų miglą. Paprastai tariant, jei jūsų žarnynas nesveikas, kenčia ir jūsų smegenys.

Skirtingai nuo senesnių įsitikinimų, kad psichinė sveikata egzistuoja tik „galvoje“, šis atradimas rodo, kaip glaudžiai susiję yra protas ir kūnas. Pavyzdžiui, žmonės, turintys virškinimo problemų, tokių kaip dirgliosios žarnos sindromas, dažnai patiria stresą ir nuotaikų svyravimus, o ne tik skrandžio skausmą. Mokslininkai dabar žino, kad tai ne sutapimas, tai biologijos darbas.

Geros žinios yra tai, kad rūpinantis žarnyno sveikata, galima puoselėti ir smegenis. Valgant skaidulų turintį maistą, vartojant probiotikus ir mažinant perdirbto cukraus kiekį, galima atkurti žarnyno mikrobiomo pusiausvyrą. Streso valdymas ir miegas taip pat vaidina didžiulį vaidmenį, nes žarnynas reaguoja tiek į gyvenimo būdą, tiek į mitybą.

Šis supratimo pokytis keičia viską – nuo ​​to, kaip elgiamės su psichine sveikata, iki to, kaip žiūrime į lėtines ligas. Užuot žvelgę ​​į smegenis ir kūną atskirai, mokslas rodo, kad tai yra viena sujungta sistema, kurios centre yra žarnynas.

Rūpinimasis žarnynu – tai ne tik virškinimas, bet ir proto, nuotaikos bei ateities apsauga.
Šaltinis: Discover the Universe

05/09/2025

Svajoji jaustis lengvai, energingai ir spindėti iš vidaus kiekvieną dieną?

🍇Resveratrolis – tai natūrali jaunystės paslaptis, atrasta gamtoje. Jis ne tik saugo tavo ląsteles, bet ir padeda organizmui išlikti stipriam, gyvybingam bei atspariam kasdieniams iššūkiams.

Įsivaizduok, kaip gera:
✨ Ryte pabundi kupinas energijos
✨ Tavo kūnas spindi sveikata
✨ Jautiesi jaunesnis, nei rodo metai

🌿 Resveratrolis – tavo sąjungininkas kelyje į geresnę savijautą ir ilgalaikę jaunystę.

👉 Nori ir tu patirti šį skirtumą? Parašyk man žinutę šiandien – papasakosiu daugiau, jei norėsi padėsiu šį produktą įsigyti, kad galėtum pajausti šį malonumą.

01/09/2025

Rugsėjis🍁
Didis stebuklas yra turėti gerus mokytojus, kurie lieka šalia, kai tu ieškai savo tikrojo kelio.
Gražiausi draugai, mokytojai, gyvenimo žmonės yra tie, kurie leidžia mums būti savimi, nežemina, ir nebando mūsų paversti patogiais sistemos dalyviais. Tada mes galime augti, skleistis ir padėti tai daryti kitiems. (Benas Lyris)
Su Rugsėjo 1-ąja!
Dėkoju Jums visiems mano gyvenimo kelio mokytojai!