23/02/2026
Sūrio–varškės vafliai su lašiša (2 porcijos)
Tešlai reikės:
• 2 kiaušinių
• 150 g fermentinio sūrio (~45 %)
• 60 ml pieno
• 80 g kukurūzų miltų
• 100 g varškės (~9 %)
• Druskos, pipirų
Eiga: Viską sumaišyti iki vientisos masės ir kepti įkaitintoje vaflinėje pateptoje sviestu (gaunasi ~4 vafliai). Iškepus kol šilto susukti, kad viduje liktų vietos įdarui.
Įdaras :
• 120 g “Philadelphia” kreminio sūrio
• 120 g sūdytos lašišos
• ½ nedidelio raudono svogūno
• ½ ilgavaisio agurko
• Druskos, pipirų
• Petražolių papuošimui
Lašišą, agurką, svogūną supjaustyti kubeliais, sumaišyti su Philadelphia sūreliu , prieskoniais. Masę dėti į suktinukų vidų.