08/11/2025
https://www.facebook.com/share/p/1G1kFRTUZW/
KVIEČIAME Į RAUGINIMO IR FERMENTACIJOS SEMINARAS IR Į PIRTIES RITUALUS
13.00. – 16.00. RAUGINIMO IR FERMENTACIJOS SEMINARAS (KAINA – 40 EURŲ).
16.00. – 19.00. PIRTIES RITUALAI (KAINA – 40 EURŲ).
ABIEJŲ UŽSIĖMIMŲ KAINA 70 EURŲ.
RAUGINIMO IR FERMENTACIJOS SEMINARAS
Fermentavimas (arba raugimas) – tai procesas, kai mikroorganizmai (bakterijos, mielės, grybeliai) skaido maisto sudedamąsias dalis ir sukuria naujus junginius. Fermentavimas naudojamas tūkstančius metų ir jis turi daug sveikatai naudingų savybių.
Seminaro metu gvildensime įvairias mitybos temas. Mokysimės fermentuoti įvairius produktus. Gaminsime ir ragausime fermentuotą maistą. Daugelis apsilankę fermentavimo seminaruose nustemba, kad fermentuotas maistas gali būti toks nepaprastai skanus. Po šio seminaro jūsų virtuvės receptai labai prasiplės ir nudžiuginsite savo šeimą naujais, sveikais skoniais ir receptais.
Seminaro metu ragausime ir mokysimės gaminti.
1. Vaistažolių giras užraugtas su 30 gerųjų bakterijų raugu. Ragausime giras gerinančias virškinimo, širdies, plaučių, inkstų, šlapimo pūslės sistemų veiklą
2. Fermentuotus uogų limonadus.
3. Fermentuotą riešutų kefyrą ir grietinę.
4. Gaminsime kokteilius su fermentuotomis žolelėmis, uogomis, vaisiais, grūdais, riešutais, sėklomis.
5. Skanausime įvairių raugintų daržovių sriubą su moliūgais.
6. Fermentuotos speltos miltų tešlos su moliūgais duonelę.
7. 4 rūšių raugintų daržovių su moliūgais salotas.
8. Duoną užraugtą su vaistažolių giromis.
9. Fermentuotą pesto su fermentuotomis žolėmis, riešutais ir kietuoju sūriu.
10. Fermentuotų pupų ir moliūgių kugelį.
11. 2 sluoksnių in jan pyragą. Fermentuotų speltos miltų, moliūgų, slyvų, abrikosų pyragą.
PIRTIES RITUALAI
Pirties ritualuose patirsite:
* Aromaterapija
Natūralių vantų bei vaistažolių kvapų terapija – miško alsavimas jūsų plaučiuose.
• Sūrus garas
Sveikatingumo garų procedūra kvėpavimo takams – gilus išvalymas ir lengvumas.
• Išsivanok žemaitiškai
Tikras, gyvas ir širdingas pirties šokis – nuo senolių išminties iki šiuolaikinio atpalaidavimo.
• Garso terapija
Tibetietiškų dubenėlių skambesys, nuplaunantis įtampas ir kviečiantis į vidinę tylą.
• Girių Garas – tai daugiau nei pirtis. Tai kelionė į gamtos širdį, kur kviečiame įsiklausyti į savo vidų, paleisti senas įtampas ir sugrįžti į vidinę pusiausvyrą. Čia kūnas, mintys ir dvasia atranda ramybę, o ugnies ir garo sąjunga – naują jėgą.
• Sveikatingumo ritualai padeda atsikratyti streso, atkuria energiją ir subalansuoja viso organizmo funkcijas. Naudojame tik natūralius produktus, pirties vantas ir vaistažoles, kurios skleidžia miško ir laukų gyvybinę galią.
Pirties ceremonijas ves masažuotojas ir pirtininkas Modestas Žukauskas.
BŪTINA REGISTRACIJA. REGISTRUOTIS TEL. NR. 067020600 paliekant žinelę vieną iš žinelių: 1. Dalyvausiu fermentacijos seminare. 2. Dalyvausiu pirties ritualuose. 3. Dalyvausiu ir fermentacijoje ir pirtyje.
