Mitybos fenomenas Modesta Ro

20/09/2025

Šiek tie to, ko reikia sielai 💫

30/08/2025

STIPRI MOTERIS 🍎 Apie ką tai?

Dalinuosi čia, įraše, tekstu, kurio mintys mano story’e surinko daug širdelių. Tebūna jis čia ilgam — jau su išplėsta ir užbaigta „daina“. 📝

Šįvakar, prieš miegą, vėl sukasi ta pati mintis: kokios mes, moterys, esame galingos. Stiprios, daug atlaikančios, visų galų meistrės. Sutvertos gimdyti ir auginti, dirbti ir kurti, šokti, verslauti, rūpintis namais ir bendruomenėmis, mylėti ir… kartais pavargti. Galime būti pažeidžiamos, trapios, meilios, suirzusios, nemokančios ar nesuprantančios — ir tai vis tiek yra moteris.

Todėl nesuprantu, kodėl šiandien dar skamba „silpnoji lytis“. Tai pasenusi ir netiksli etiketė. Silpnumas nėra jausmų turėjimas, pagalbos prašymas ar ribų brėžimas. Silpnumas — kai neleidžiame sau būti tikroms.

Pasiūlymas keisti optiką:
• Stipri moteris ne viską „pakelia“ — ji renkasi, kas jai tinka, ir mokosi pasakyti „ne“.
• Stipri moteris ne visada „susitvarko“ viena — ji pasidalija našta, ieško atramos ir bendrystės.
• Stipri moteris neslopina emocijų — ji jas atpažįsta, išsako ir paverčia veiksmu.
• Stipri moteris rūpinasi savimi ne iš egoizmo, o tam, kad turėtų iš ko rūpintis kitais.

Kai manęs paklausia žmonės kaip aš taip išsilaikau turėdama tris vaikus ir asmeninę veiklą, suprantu, kad būtens šis sąrašas apie mane. 😌

O kartais kai pradeda gailėti “Vaje kaip man sunku”, suprantu, kad esu ta priešingo supratimo stipri moteris, kuri salo “Aš pati galiu”. 😄
Kartais spjaunu į tai kas suplanuota, o kartais padarau daugiau nei buvo numatyta.
Kalba kuria realybę. Kuo dažniau kartosime „silpnoji lytis“, tuo sunkiau matysime tikrąjį paveikslą. Vadinkime dalykus tikrais vardais: moterys yra stiprios, jautrios, išmintingos ir labai gyvos. Ir taip — tai yra moteris.

Jei ši mintis tau artima, pasiimk ją į kasdienybę: kitą kartą, kai kils noras nurašyti save, paklausk — ar aš tikrai silpna, ar aš tiesiog žmogus, kuris jaučia, mokosi ir renkasi?

22/08/2025

Labas, susipažinkime iš naujo 👋

Aš – Modesta. Esu dietistė ir trijų vaikų mama, kuri dirba su mityba, elgesio pokyčiais ir moterų sveikata. Mano tonas – švelnus, bet aiškus; mano tikslas – ne „stebuklingas patarimas“, o pritaikomi, įrodymais grįsti sprendimai, atsižvelgiant į žmogų, jo ritmą, įpročius ir istoriją. 🌿

Mėgstu kalbėti apie santykį su maistu, kūnu ir kasdienybe – be kaltės jausmo, be kraštutinumų. Mano turinyje rasi realius receptus, mažus, bet veiksmingus įpročius, o svarbiausia – gyvą kasdienybę. Daugiausia dalinuosi storiuose: ten – mano rutinos, praktika, smulkūs žingsniai, kurie iš tiesų keičia.

Taip, kartais pasitelkiu dirbtinį intelektą – kaip pagalbininką mintims susidėlioti, kad neįvyktų kratinys, tekstui nugludinti ar struktūrai aiškiau sudėti. Bet žinutę, vertybes ir kryptį visada renkuosi aš. AI man – įrankis suspėti, o ne balsas. ✍️🤍

Esu ryžtinga ir jautri: galiu būti tiesi, kai to reikia, ir labai atidi, kai svarbu išgirsti. Mano misija – auginti vaikus, padėti moterims (ypač mamoms) jaustis stiprioms, pasirūpinti savimi ir šeima be perfekcionizmo spaudimo. Tikiu, kad mažas, gerai parinktas žingsnis šiandien yra vertingesnis už tobulą planą „nuo pirmadienio“. ✨

Ačiū, kad esi čia. Jei ką tik užsukai – parašyk komentare „❤️“ arba DM, kuo gyveni dabar ir kas tau aktualu. Pažadu turinį, kuris praverčia realiame gyvenime, o ne tik gražiai atrodo.

18/08/2025

Gyvenu su drauge akne nuo 17 metų. Turėjau tokią odos buklę, kad nuo spuogų ant nugaros negalėdavau atsiremti į kėdės atramą. O kai susilaukiau pirmagimio - veidas buvo kaip šaudyklos taikinys. 🎯 Manau, to užtenka, kad suprastumėte situaciją. :)

Pamigdžiau vaikus, pagalvojau – gal pažiūrėsiu kokią „būką“ laidą, pailsėsiu. Bet ne mano būdui 😅. Kone kiekvieną vakarą aš skaitau, mokausi, gilinuosi į žmogaus sveikatą ir į tas tikrąsias, gilumines problemas.

Šįkart noriu su jumis pasidalinti savo skaitymų ir praktikos apibendrinimu apie aknę ir bakterijas, kurios ją palaiko. 🧬

👉 Pirmiausia, labai svarbu suprasti, kad aknė nėra tik „išorės problema“. Ji glaudžiai susijusi su hormonais, uždegimu ir mūsų kasdieniais pasirinkimais.
• Karvės pieno produktai gali skatinti insulino augimo faktorių (IGF-1), kuris tiesiogiai veikia sebumo (odos riebalų) gamybą ir pablogina aknės eigą.
• Vištos kiaušinio baltymas taip pat kai kuriems žmonėms gali veikti uždegiminius procesus, paveikti oksidacinį stresą ląstelių lygiu (apie kiaušinius mažiau kur rašoma, bet praktika parodė savo).
• Oksidacinis stresas (pvz., rūkymas, skrudintas maistas, rafinuotas cukrus, alkoholis) odai yra lyg papildomas „degutas ant ugnies“ – jis dar labiau pažeidžia odos barjerą ir suaktyvina uždegiminius procesus.

Todėl, kai kalbam apie aknės kontrolę, žiūriu ne tik į kremus ar valymo priemones. Didžiausia reikšmė – mityba, hormonų pusiausvyra, kepenų darbas ir žarnyno mikrobioma 🌱.

Apie tai ir sukūriau jums piramidę, kurioje aiškiai matosi, kas iš tiesų yra pamatai aknės priežiūroje (apačioje aknės gydymo pamatas ir kyla aukštyn pagal svarbą).

✨ Man įdomu – ar jūs pastebėjote, kad tam tikri produktai (pienas, sūris, kiaušiniai, varškė ar saldumynai) sustiprina odos bėrimus? Pasidalinkit komentaruose 👇

28/07/2025

🦪 KĄ IŠ TIKRŲJŲ GAUNAME SUVALGĘ 2 AUSTRĖS?

Ar kada nors susimąstei, kodėl po vakarėlių ar stipraus nuovargio kūnas tiesiog „prašosi“ austrių? Pasirodo – ne be priežasties!

Austrių skonis man – „tarp neapykantos ir didelės meilės“.
Tačiau jų nauda – nediskutuotina.

Tai tikras jūrinis supermaistas – grožio, imuniteto ir elektrolitų šaltinis, padedantis atsigauti po sporto, streso ar net pagirių. Ypač naudingas turintiems odos problemų (pvz. aknę), lėtinių uždegimų, ar trūkstant mikroelementų.

📏 Kiekis: viena mėsiška austrė (be kiauto) – ~25 g
🍽️ 2 austres = ~50 g grynos mėsos

Remiantis Danijos Frida maisto duomenų baze (frida.fooddata.dk), dažnai naudojama Šiaurės šalių mitybos gairėse, štai ką organizmas gauna iš tokio kiekio:

⚡ ELEKTROLITAI (~50 g / 2 austres):
• Natris – 188 mg
• Kalis – 140 mg
• Kalcis – 48 mg
• Magnis – 29 mg

Esminiai komponentai dehidratacijos atkūrimui, nervų ir raumenų veiklai.

🧬 MIKROELEMENTAI:
• Cinkas – 23.9 mg (~240 % RPN)
➤ Stiprina imunitetą, mažina uždegimus, gerina odą
• Geležis – 4.4 mg (~30 % RPN)
➤ Energija, deguonies pernešimas
• Selenas – 21.5 µg (~39 % RPN)
➤ Antioksidantas, apsauga nuo senėjimo
• Taip pat: varis, jodas, manganas

🌿 VITAMINAI:
• Vitaminas B12 – 14 µg (~560 % RPN)
➤ Energija, nervų sistema, atmintis
• Vitaminas D – 2.25 µg (~45 % RPN)
• Taip pat: A, B2, B3, B6, folatai

💪 BALTYMAI IR RIEBALAI:
• Aukštos kokybės baltymai – ~5 g
• Omega-3 riebalų rūgštys (EPR ir DHR) – palaiko širdį, smegenis, odą
• Kalorijos – ~30–35 kcal

⚠️ Kodėl verta valgyti atsakingai?
• Rekomenduojama: 2–3 austres per kartą, ne dažniau kaip 1–2 k./sav.
• Kodėl?
• Tai žalias produktas, todėl būtina rinktis tik šviežias ir patikimas austres
• Silpna skrandžio rūgštis → sunkiau sunaikinamos bakterijos (pvz. Vibrio, Norovirus)
• Kandidozė, užsišarminęs organizmas → gali būti netinkama
• Imuniteto nusilpimas – verta pasitarti su gydytoju
• Nėštumo ir žindymo laikotarpiu rekomenduojama vengti

💭 Tad man nekyla klausimas, kodėl po pervargimo ar pagirių kūnas šaukiasi austrių – jos atkuria elektrolitų balansą, papildo B12, cinką, omega-3 ir dar daugiau.

Tai – tikras gyvybės gūsis iš jūros 🌊

01/07/2025

Mano FAV futbolo komanda 🤍

27/06/2025

Mūsų Lietuvos pagerbta ir mylima žuvis - silkė. 🐟

Aš ją DIEVINU vien žinant jos naudą sveikatai. Ją visuomet rekomenduoja įtraukti į prevencinį mitybos racioną ir net gydomąjį. 🙌

Bet… svarbu žinoti KAIP IŠSIRINKTI. Tad braukite pirštu į šoną ir plačiau susipažinkite su mūsų perkama silke.

Ar ir jūs mėgstate SILKĘ? 🫠☀️👇✍️

skaityketiketes

18/06/2025

18/06/2025

2025-06-17 Lietuvos dietistų asociacijos valdybos narė Modesta Rojienė (Mitybos fenomenas Modesta Ro) dalyvavo Kauno kolegijos (Kauno kolegija) dietetikos programos baigiamųjų darbų gynimo vertinimo komisijoje.

Dėkojame Kauno kolegijos atstovams už suteiktą galimybę, norą bendradarbiauti ir vertingą naują patirtį.

Didžiuojamės būsima dietistų karta – jų žinios, motyvacija ir profesionalumas rodo, kad profesija Lietuvoje tvirtėja ir auga.

Tikime, kad glaudesnis ryšys tarp asociacijos ir aukštųjų mokyklų padės dar geriau pasirengti realiam profesiniam gyvenimui bei stiprinti dietisto vaidmenį sveikatos sistemoje.

26/05/2025

Mieli kolegos, paskutinė diena registarcijai 🤞

Šiemet minime ypatingą sukaktį – dietetikos mokslo Lietuvoje 30-metį. Tai reikšmingas etapas, žymintis ne tik profesijos brandą, bet ir vis didėjantį visuomenės supratimą apie mitybos svarbą sveikatai, ligų prevencijai ir gyvenimo kokybei. Per šiuos tris dešimtmečius kartu nuėjome ilgą kelią – nuo pirmųjų žingsnių iki stiprios, profesionalios bendruomenės, kuri šiandien aktyviai formuoja sveikatos politiką ir mitybos kultūrą Lietuvoje.

Šia proga nuoširdžiai kviečiu Jus į jubiliejinę konferenciją
„Dietetika Lietuvoje – 30 metų: maitinimosi iššūkiai ir tendencijos“,
kuri vyks 2025 m. gegužės 29 d. Vilniaus kolegijoje (Studentų g. 39A, Vilnius, aktų salė, 3 aukštas).

🕙 Pradžia – 10:00 val. (registracija nuo 9:00)
📍 Konferencija vyks tik gyvai – nuotolinė transliacija nenumatyta.
🎓 Konferencijos programa: http://www.dietista.lt/konferencija-2025-m-geguzes-men-29-d/

Renginyje lauks aktualūs pranešimai apie mitybos gaires, inovacijas, mokslinius tyrimus ir praktinius sprendimus, o taip pat – proga susitikti, diskutuoti ir švęsti mūsų bendrą profesinę šventę.

🎓 Konferencijos dalyviams bus išduodami 7 val. kvalifikacijos kėlimo pažymėjimai.

📌 Registracija būtina iki gegužės 26 d.
Registracijos forma: https://forms.gle/jce23srpJpd2bQwo7

🎟️ Dalyvavimas nemokamas:

Lietuvos dietistų asociacijos nariams (sumokėjusiems nario mokestį)
visų kolegijų dietetikos studijų programų studentams
Kitiems dalyviams – 29 Eur, mokėjimo duomenys pateikti registracijos formoje.

Tegul ši konferencija tampa ne tik žinių šaltiniu, bet ir įkvėpimu tolesniems darbams!

Iki susitikimo konferencijoje!

23/05/2025

Sočios salotos pietums ir dažniausiai daromos klaidos, kai jas gaminame ❌

🥗 Salotos dažnai laikomos lengvu, liekninančiu pasirinkimu, bet… jos ne visada tokios!
Kodėl? Nes labai dažnai gaminant daromos šios klaidos:

– naudojami majoneziniai padažai ar perdirbti riebalai,
– dedama fermentinio sūrio, keptos šoninės ar apkepta mėsa su džiūvėsėliais,
– trūksta baltymų, skaidulų ir kompleksinių angliavandenių,
– galiausiai – per mažas bendras kaloringumas, kuris nesuteikia sotumo.

Visa tai lemia, kad organizmas neatsistato,
praranda raumeninę masę, o alkis grįžta dar greičiau.

DALINUOSI MAISTINGU IR SOČIU SALOTŲ RECEPTU 🥗

Reikės (1 porcijai):

🥬 1 sajos vagonėlio/romaninių šviežių salotų lapų
🍅 1 avietinio pomidoro (geriausia iš močutės daržo, arba bent jau su tikru pomidoro kvapu)
🥑 1/2 prinokusio avokado
🍚 30 g sausos bolivinės balandos
🧀 1 mažo buratos sūrio kamuoliuko
🌱 1 a. š. lukštentų kanapių branduolių (naudojau iš „Promo“ parduotuvės)
🫒 šlakelis alyvuogių aliejaus
🍋 1/2 laimo sulčių
🧂 žiupsnelis Himalajų druskos, šviežiai maltų pipirų

KITAS MAN GIRDIMAS KLAUSIMAS - kaip išvirti bolivinę balandą, kad būtų biri ir gardi?

1. 30 g bolivinės balandos užpilkite 60–80 ml vandens, kad gerai apsemtų.
2. Virkite 10–12 min ant vidutinės kaitros.
3. Prieš pabaigą vanduo pradeda burbuliuoti – maišykite medine mentele, kad neprisviltų. (Įkėliau video į komendatus).
4. Svarbiausia – nepilti per daug vandens ir jo nenupilti – leidžiame jam išgaruoti.
5. Kai sėklytės prasiveria, kruopos paruoštos. Leiskite joms šiek tiek atvėsti.

DEDAME Į LĖKŠTĘ

1. Supjaustykite pomidorą, avokadą ir salotas.
2. Sudėkite viską į lėkštę.
3. Paskirstykite šiek tiek pravėsusią balandą šaukštais – į visas lėkštės puses.
4. Viršuje dėkite buratos kamuoliuką.
5. Užberkite lukštentų kanapių branduolių – jos baltos, nes išlukštentos.
(Jei neturite – galima naudoti maltus kanapių baltymų miltelius.)
6. Užpilkite alyvuogių aliejaus, išspauskite 1/2 laimo, pabarstykite druska ir pipirais.

Puikiai tinka pietums, ypač jei norisi šviežio, natūralaus ir ilgiau pasotinančio maisto.
Skanaus 🫶

14/05/2025

Pusryčiai prieš rytinę treniruotę: ką rinktis ir kodėl?

Šiandien noriu pasidalinti pusryčių idėja tiems, kurie sportuoja rytais ir…
ieško balanso tarp energijos, sotumo ir komforto sporto metu. 🧘‍♀️

Dažnai girdžiu klausimą:
„Ar būtina pusryčiauti prieš treniruotę?“

Mano atsakymas būtų trumpas ir aiškus:
„Jei treniruotė aktyvi ir trunka ilgiau nei 30 min – TAIP.“ ✅

Jei tai lengva atsibudimo mankšta, tempimo ar kartais švelni „cardio“ treniruotė – pusryčiai nebūtini, o kartais net ir trukdo.
Bet jei tai įprasta, intensyvesnė, rutininė rytinė treniruotė – pusryčiai yra puikus pasirinkimas.

O dabar – kitas dažnas pastebėjimas:

„Per treniruotę jaučiuosi prastai… atrodo, kad maistas sportuoja kartu su manimi.“

Ir čia turiu vieną paprastą, bet svarbų patarimą (o gal net visi du):

🥄 Rinkitės lengvai virškinamus, augalinės kilmės produktus,
kurie suteikia energijos, bet nesukuria sunkumo jausmo.
Svarbu – valgykite likus bent 1 valandai iki treniruotės.

Ir štai mano mėgstamas, lengvas, bet maistingas rytinis receptas:

🥑 1/2 gerai prinokusio avokado (gerieji riebalai)
🥝 1 kivis (vitaminai, skaidulos)
🍌 1/2 didelio arba 1 vidutinis bananas (angliavandeniai)
🥬 Sauja šviežių, jaunų špinatų lapų (chlorofilas, vitaminai)
🌱 1 v. š. maltų kanapių baltymų (augaliniai baltymai)
💧 ~200 ml vandens

Viską sudėkite į trintuvą, suplakite ir skaniai išgerkite!
Tai puikus pasirinkimas, kuris suteikia lengvą sotumą, bet neapsunkina virškinimo.

Ir taip prasidėjo mano rytas – su šiuo maistingų pusryčių idėja ir treniruote .lt

Nuoširdžiai džiaugiuosi šiuo bendradarbiavimu, nes kiekvienas žingsnis link vidinio stiprumo prasideda nuo mažų, bet sąmoningų sprendimų. 💪

Ir trumpai apie savo progresą sporte. Per nepilnus du mėnesius pastebėjau stiprų miego kokybės pokytį. 💤 Jis tapo daug gilesnis. Man tai yra super pasiekimas!