10/11/2025
Lapkričio 8-oji – Europos sveikos mitybos diena
🍏Jos tikslas – informuoti visuomenę apie tinkamos mitybos svarbą sveikatai, skatinti jaunimą ir suaugusiuosius maitintis sveikai ir mažinti sveikatai nepalankios mitybos sukeltų ligų riziką. Šią dieną akcentuojama subalansuotos mitybos svarba, atkreipiamas dėmesys į sveiko maisto pasirinkimo, gaminimo ir vartojimo principus.
🍐Pasak sveikatos specialistų, net ir nedideli, bet nuoseklūs pokyčiai kasdienėje mityboje gali turėti ilgalaikį teigiamą poveikį: pagerėja energijos lygis, stiprėja imunitetas, mažėja lėtinių ligų rizika.
🥝Maži žingsniai – didelė nauda
Europos sveikos mitybos diena kviečia kiekvieną susimąstyti: ar valgome pakankamai daržovių, ar ribojame cukraus ir druskos kiekį, ar geriame pakankamai vandens? Šiandien dažnas renkasi greitą, stipriai perdirbtą maistą, kuriame trūksta vertingų medžiagų. Dėl to ilgainiui gali išsivystyti nutukimas, padidėjęs kraujospūdis, širdies ir kraujagyslių ligos, cukrinis diabetas.
Situacija Lietuvoje
📢Nacionaliniai sveikatos rodikliai rodo, kad Lietuvoje vis dar per mažai vartojama daržovių, o didelė dalis vaikų, paauglių ir suaugusiųjų turi antsvorio ar nutukimą. Sveikatos specialistai pabrėžia, kad mitybos įpročiai formuojasi nuo pat vaikystės, todėl labai svarbu, jog sveikos mitybos principų būtų laikomasi šeimoje, ugdymo įstaigose ir darbo aplinkoje.
Pagrindiniai sveikos mitybos principai ir patarimai:
🔸Įvairumas: Valgykite įvairų maistą – daržoves, vaisius, grūdinius produktus, baltymus ir sveikus riebalus.
🔸Reguliarumas: Stenkitės valgyti reguliariai, įtraukdami kelis užkandžius per dieną.
🔸Vanduo: Gerkite pakankamai vandens per dieną (rekomenduojama 1,5-2 litrai).
🔸Mažiau perdirbto maisto: Venkite perdirbto maisto, kuriame yra daug cukraus, druskos ir nesveikų riebalų.
🔸Namuose gamintas maistas: Gaminkite maistą namuose, kad galėtumėte kontroliuoti naudojamus ingredientus ir išvengtumėte pridėtinių medžiagų.
🔸Skaitykite etiketes: Atidžiai skaitykite maisto produktų etiketes ir rinkitės produktus su mažiau cukraus, druskos ir riebalų.
🔸Maisto likučiai: Saugokite ir panaudokite maisto likučius naujiems patiekalams gaminti.
🔸Maisto švaistymo mažinimas: Planuokite pirkinius, nepirkite fasuotų produktų (jei galima) ir kompostuokite organines atliekas, jei turite galimybę.
Sveikatai palanki mityba – tai investicija į mūsų visų ateitį.
Straipsnį paruošė - visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti sveikatos priežiūrą ugdymo įstaigose Dalia Butiškienė
