30/08/2025
▫️Maka šaknis dar vadinama Peru ženšeniu. Ji yra pripažinta natūraliu adaptogenu ir energijos didintoju, skatinančiu kūno medžiagų apykaitos funkcijas ir gerinančiu bendrą savijautą bei sveikatą.
▫️Šaknyje yra keletas dėmesio vertų fitocheminių medžiagų, mineralų ir vitaminų, kurie stiprina gyvybingumą ir gerina bendrą savijautą.
▫️Senovės inkai naudojo maka šaknų dalis vaisingumui pagerinti kaip afrodiziaką ir reguliuoti menopauzės bei menstruacijų simptomus.
▫️Mokslininkai, dirbantys su maka, patvirtino, kad tam tikri aktyvūs junginiai, tokie kaip makamidai ir macaenai, yra atsakingi už savo fiziologinį poveikį žmogaus organizmui.
▫️Komerciniai maka produktai išpopuliarėjo kaip maisto papildai, skirti afrodiziakui ir vaisingumui bei ištvermei didinti. Tačiau moksliniai įrodymai apie jo veiksmingumą iki šiol yra riboti.
▫️Maka milteliai, naudojami tradicinėje Kinijos medicinije. Dažniausiai maišomi su kitomis sinerginėmis žolelėmis, tokiomis kaip ženšenis, spirulina, tribulus, rhodiola, ashwagandha ir kt.
▫️Šiuo mišiniu siekiama kovoti su stresu, nuovargiu, nervų silpnumu ir pagerinti raumenų jėgą, seksualinę veiklą ir kt.
▫️Tradiciškai maka šaknys skinamos rankomis, kai tik jų viršutiniai lapai pagelsta. Šviežių šaknų paprastai galima įsigyti tik iš šalia auginančių ūkininkų.
▫️Džiovintus gumbus, miltelius ir gabaliukus vakuuminėse pakuotėse galima įsigyti specializuotose maisto parduotuvėse.
▪️Vienodo dydžio, gerai išdžiovintų šaknų ieškokite autentiškose pakuotėse. Šviežios šaknys gerai išsilaiko keletą dienų šaldytuve. Džiovintą maka šaknį ir miltelius galima laikyti kelis mėnesius.
▫️Šviežios šaknys valgomos keptos kaip ir kitos liemeninės šaknys, pavyzdžiui, ropės. Džiovintos šaknys keletą valandų mirkomos drungname vandenyje, taip atgaivinama jų tekstūrą.
❗️Maka šaknyje yra goitrogenų, todėl prieš vartojant maca papildus reikėtų pasitarti su gydytojais.
