13/08/2025
🍅🫛🥒🫑🥕🥔🍓🫐🍎🍐
Borisa un Ināras Teterevu fonds labdarības programmas “Pats savam SAIMES GALDAM” realizēšana norisinās pilnā sparā. Projektā “Darba spars Līvānos un Madonā 2025” dalībniekus šī vasara nav lutinājusi ar labvēlīgiem laikapstākļiem – dārzeņu raža mazdārziņos sāka nogatavoties vien jūlija otrajā dekādē.
Neskatoties uz izaicinājumiem, projekta dalībnieki ar entuziasmu un neatlaidību turpina rūpēties par saviem dārziem, lai līdz rudenim iegūtu maksimāli lielu un daudzveidīgu ražu savām saimēm.
Šobrīd, augusta vidū, ģimenes aktīvi nodarbojas ar dārzeņu kopšanu, novākšanu un sagatavošanu ziemas krājumiem. Gurķi, tomāti un kabači pamazām nonāk ne tikai svaigā veidā uz ģimenes galda, bet arī tiek konservēti.
Līdztekus ražas novākšanai, daudzas ģimenes mācās un pilnveido prasmes konservēšanā, kompostēšanā un augsnes uzlabošanā, lai nākamajā gadā raža būtu vēl bagātīgāka. Bērni ar prieku piedalās vienkāršākajos darbos – palīdz nolasīt tomātus, ravēt vai laistīt augus – tādējādi stiprinot darba tikumu un izpratni par veselīgu pārtiku jau no mazotnes.
Līdztekus praktiskajam darbam mazdārziņos, ģimenes aktīvi iesaistās arī recepšu vākšanā – dalībnieki iesūta savas mīļākās, pārbaudītās receptes, kurās izmanto no dārza iegūtos produktus. Tās ir gan vienkāršas ikdienas maltītes, gan tradicionāli konservējumi. Daļa projekta dalībnieku šobrīd arī plāno vēl kādu atkārtoto sēšanu – piemēram, salātlapas, spinātus vai redīsus, kas vēl līdz rudenim paspēs iepriecināt ar jaunu ražu.
Šī vasara, neskatoties uz laika apstākļiem, kļūst par vērtīgu pieredzi ģimenēm – gan pārtikas nodrošināšanā, gan kopienas saliedēšanā un prasmju attīstīšanā. Projekts “Darba spars Līvānos un Madonā 2025” turpina veicināt iedzīvotāju pašiniciatīvu un atbildību par savu ikdienas labklājību.
