16/04/2025
📕Jūs būsiet jau pamanījušas, ka nepiederu Glikozes revolūcijas fanu klubiņam, tajā pašā laikā man ir ļoti pozitīva attieksme pret vairākām idejām, kas ir tajā. Vairākas no tām esmu pat sākusi praktizēt.
Te būs manas pārdomas par tematu:
🍽️ Kā izmantot Glikozes revolūcijas principus gudri – un apzināti?
Džesijas Inčauspijas "Glikozes revolūcija" ir ļoti iedvesmojoša grāmata, un tajā minētās idejas – piemēram, ēdiena secības maiņa – var palīdzēt labāk justies pēc ēšanas, mazināt pēkšņu saldumu kāri un uzlabot dienas enerģijas līmeni.
🔴Taču ir svarīgi arī saprast, ko šī metode NEVAR atrisināt viena pati.
🔸 1. Mūsu gremošanas sistēma nav tik "secīga" kā aprakstīts.
Uztura speciālisti atgādina – kuņģī visi produkti sajaucas, un šķiedrvielas fiziski nenonāk pirmās zarnās, lai “aizklātu sienas” cukura kavēšanai. Ietekme uz cukura līkni ir, bet ne tik precīza, kā rakstīts grāmatā.
🔸 2. Veselam cilvēkam organisms parasti ļoti labi spēj tikt galā ar cukura līmeņa svārstībām.
Ja nav cukura diabēta vai prediabēta, tad glikozes kāpumi, kas dabiski notiek pēc ēdienreizēm, parasti nav nekas bīstams vai problemātisks.
Taču sievietēm pēc 50 biežāk jārēķinās ar lēnāku vielmaiņu un hormonālām izmaiņām, kas var ietekmēt to, kā organisms pārstrādā ogļhidrātus un uzkrāj lieko enerģiju. Tieši tāpēc uzturs šajā posmā prasa apzinātāku pieeju.
Kas attiecas uz ēdiena secības metodi, tai nav ne vainas – vairāk dārzeņu, vairāk šķiedrvielu, mazāk strauju cukura kāpumu – tas viss nāk par labu.
Uztura speciālisti arī piekrīt, ka ieteikumi par uzkodām starp ēdienreizēm, kas satur šķiedrvielas, olbaltumvielas vai veselīgos taukus, var palīdzēt stabilizēt enerģiju un mazināt saldumu kāri.
Tomēr ir svarīgi atcerēties: ēšanas secība viena pati nav “brīnumlīdzeklis” notievēšanai. Tā ir viena daļa no lielākā attēla – kurā ietilpst arī kopējais kaloriju līdzsvars, fiziskās aktivitātes un hormonālais fons.
🔸 3. Nav visiem viena recepte.
Katram no mums ir savi veselības faktori, kas jāņem vērā.
Ēdienu secības metode nevar aizstāt individuālu pieeju.
Piemēram, ja Tev ir kairinātu zarnu sindroms vai kuņģa problēmas, daudziem ieteiktie krustzieži – kāposti, brokoļi, ziedkāposti – var radīt diskomfortu.
Savukārt, ja ir nosliece uz podagru vai nieru darbības traucējumiem, tad uzkodas ar riekstiem vai subproduktiem, kas citur tiek slavēti kā veselīgi, Tev var nebūt piemēroti.
Tieši tāpēc programmā "Ēd, kusties, jūties labi" ,kopā ar uztura speciālistēm, mācu ievērot principus, bet vienmēr ieklausīties savā ķermenī un, ja vajadzīgs – arī konsultēties ar ārstu.
Veselība nav universāls algoritms. Tā ir attiecība starp zināšanām un
Tevi.
🔸 4. Svara samazināšanā tomēr darbojas viena pamata lieta – kaloriju deficīts.
Ēdiena secība var palīdzēt labāk kontrolēt izsalkumu, taču, ja kopumā dienā tiek uzņemts vairāk kaloriju nekā patērēts, svars nemazināsies – arī tad, ja viss tiek ēsts "pareizajā secībā".
________________________________________
🤝 Tāpēc manās programmās es:
• piedāvāju saprotamus ieteikumus, kas balstīti gan uz reāliem fizioloģijas principiem, gan uz dzīvē izmēģinātām praksēm;
• neaizmirstu individuālu pieeju – sievietei 50+ nav vajadzīga vēl viena "brīnumrecepte", bet gan īstenojama, elastīga sistēma;
• atgādinu – ja vēlamies samazināt svaru, joprojām svarīgs ir kopējais dienas kaloriju līdzsvars un ķermeņa vajadzības. Bet svara samazināšana nav vienīgais mērķis, vai ne! Tāpēc pieeja ir daudzpusīga.