20/02/2023
تابع #موضوع 📑🖊
#النظام الغذائي المناسب لعلاج القولون العصبي:
هو النظام الذي يحتوي على الأغذية
قليلة الفودماب التي أثبتت أهميتها في علاج أعراض القولون العصبي.
⁉️ما هو النظام منخفض الفودماب؟
(Low FODMAP Diet)
وهو اختصار لـ
(Low in Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides
and Polyols).
هو النظام الذي يعتمد على التقليل من مجموعة الكربوهيدرات والسكريات قصيرة السلسلة والتي تعد قابلة لأن يتم تخميرها في الأمعاء بواسطة البكتيريا، والتي لها دور كبير في التقليل من أعراض القولون العصبي من نفخة وغازات والإسهال، والإمساك.
✅✅ الأغذية المسموحة (قليلة الفودماب) :
✅البيض واللحوم والدواجن والأسماك و منتجاتها.
✅ منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز أو المنخفضة باللاكتوز، اللبن الزبادي، القشدة ،حليب اللوز، حليب جوز الهند،
حليب الأرز.
✅ المكسرات والحبوب :
الجوز، الفول السوداني ، الصنوبر،
زبدة الفستق،الشوفان ،الكينوا،الأرز، رقائق الذرة، المعكرونة، دقيق الشوفان، نخالة الشوفان، الفشار، نخالة الأرز.
✅الفواكه:
الموز، العنب، البطيخ، الكيوي، الليمون، المندلينا، البرتقال، الأناناس، التوت، الفراولة.
✅الخضروات:
الفلفل الرومي، الجزر، الملفوف ، الخيار، الباذنجان، الفاصوليا الخضراء، اللفت، الخس، البكيوه ،الفجل، الأعشاب البحرية، السبانخ، الطماطم، الكستناء، الكوسا.
✅الحلويات : كل ما هو مصنوع من الطعام المسموح.
✅التوابل، الأعشاب،المربى، المخلل، النكهات، الصلصة، الصوص والسلطات المصنوعة من الأغذية المسموحة، ، المرق، الزبدة، والجزء الأخضر من البصل (الأوراق).
✅المشروبات عصائر الفواكه أو الخضار المسموحة،
⭕ والقهوة والشاي(حسب حالة المريض ،
و يفضل تجنبها).
✅زيوت الطبخ، والسمن، الزيتون.
✅البذور (الشيا، الكتان، اليقطين، السمسم، دوار الشمس)، صلصة الصويا، الخل، الخردل.
⛔الأغذية التي يفضل تجنبها (عالية بالفودماب):
❎كل ما هو مصنوع من شراب الذرة العالي بالفركتوز (HFCS)،
❎منتجات الألبان المرتفعة باللاكتوز: اللبن،
والشوكولاتة، والصوص الكريمي، وحليب البقر، بالإضافة إلى حليب الماعز، والأغنام ، والحليب المكثف، والكسترد، والآيس كريم، والأجبان الطرية مثل: الريكوتا والكوتاج.
❎ الكاجو، الفول، البازلاء السوداء، البرغل، العدس، الفستق، فول الصويا، حليب الصويا المصنوع من فول الصويا، كل ما يحتوي الغلوتين، ومصنوع من القمح، والشعير، التفاح ،عصير التفاح، المشمش، ، التوت، التمر، الفواكه المجففة،الفواكه المعلبة، التين، الجوافة، المانجو، الخوخ، الكمثرى، البطيخ،الخرشوف، القرنبيط، الفطر، البازلاء.
⛔المربى، المخلل، النكهات، الصلصة، الصوص ،السلطات المصنوعة من الأغذية التي يفضل تجنبها مثل: شراب الذرة.
العسل، الحمص، دبس السكر ،البصل البني البصل الأبيض الكراث، البصل ، الثوم، مسحوق البصل مسحوق الثوم، معجون الطماطم، المحليات الاصطناعية (مانيتول، سوربيتول، زيليتول).
🔷️🔷️أما بالنسبة إلى الأغذية التي تعتبر متوسطة في محتواها من الفودماب والتي يفضل التقليل من تناولها بحصص معينة ولا يفضل تجاوزها، فهي كما يلي:
🔷️الفواكه :
الأفوكادو، الكرز، الرمان( صغير الحجم)، جوز الهند المبشور، الموز المجفف.
🔷️الخضراوات :
الخرشوف، شرائح البنجر، الملفوف (الكرنب)، الكرفس، البازلاء الخضراء، البامية، البازيلاء، الذرة، البطاطا الحلوة.
🔷️المكسرات:
اللوز، البندق.
⭕ملحوظة مهمة جداا⭕
يجب على المريض الذي يعاني من متلازمة القولون العصبي، أن يتابع مع أخصائي تغذية لوضع خطة غذائية مناسبة ، وعشان استبعاد بعض الأغذية و إدخال بعضها في النظام الغذائي، وأيضا على حسب الشخص هل يعاني من إمساك أو إسهال ؟! ، و بعض الأطعمة المذكورة لا تتماشى مع كل المرضى حتى المسموحة منها ⛔
#تحفيز ، #رياضة ✨
#نظام #غذائي صحي ،✨
#نظام #حياة #صحي ،✨
للتواصل والحجز ومتابعة الحالات اون لاين
واتس:
(0920064082)
او عبر رسائل الصفحة 📩
دمتم بصحة وعافية 😊
SAM
