Dietitian Huda Saleh

28/06/2025

أخصائية التغذية العلاجية هند الدلال 🌹

26/06/2025

الفرق بين السيلياك ... وحساسية القمح... وعدم تحمل الجلوتين

✅السيلياك

مرض مناعي يهاجم فيه الجسم نفسه، وتحديدًا الأمعاء الدقيقة ، والتحسس ممكن يكون من عدة انواع من الاكل ،، والسيلياك يختلف عن حساسيه القمح
هو أن ف حالة السيلياك الجسم بيهاجم نفسه نتيجه أن دخل الجسم جلوتين
ف بيفرز الانزيم اللي بيكسر الجلوتين ،، مجرد وجود الانزيم هذا في الدم ، رد فعل جهاز المناعه بيبدأ

✅حساسية القمح

حساسية القمح هي رد فعل تحسسي ضد بروتينات القمح وليس الجلوتين فقط وكذلك جميع اشكال القمح المعروفة او حتى البسيطة التي تدخل في صناعة المكثفات الغذائية ، والجسم بيعتبرها أجسام غريبة وبيهاجمها

✅عدم تحمل الجلوتين

مرض مش مناعي وهو عدم القدرة على هضم بعض المواد الغذائية بسبب نقص فى الإنزيم مثلا في ناس تقولك انا لما نأكل خبزة نتعب وطول اليوم غازات وانتفاخ
هو هدا تفسير عدم تحمل الجلوتين أو حساسيه الجلوتين

20/06/2025

* عزيزتي الام 👩🏼🍏🩺:-
اذا بدأ طفلك تناول الطعام في الشهر السادس ويصبح مكملًا للرضاعة، ثم تدريجيًا تصبح الرضاعة هي الغذاء التكميلي، لكن تحتار الأمهات ماذا يجب أن يتناول الطفل وما هي الكمية الكافية لكل عمر، وكيف تستطيع الأم تقييم أن طفلها قد نال كفايته من الغذاء سواء كمية أو عناصر غذائية:-

🍏 تغذية الطفل👶🏻 :-
عمر 6 اشهر :
خضروات مسلوقه , أرز مسلوق ، بسكويت مع حليب

🍏عمر 6-8 شهور :-
فواكه ، خضار ، مكرونه مسلوقه

🍏عمر 8 - 12 شهر :-
البروتينات , البيض ، قطعه من الدجاج ، أضافه الى الفواكه وا الخضار والأرز وا البطاطا
🍏عمر سنه :-
زبادي ، حليب ، جبن بالإضافة الى ما سبق
عمر سنتين وما بعده :-
اللحم والسمك والدواجن والبيض والبقوليات - منتجات الألبان - الخضراوات والفواكه - الحبوب والنشويات - الخبز .

* عزيزتي الام 👩🏼🍏🩺:-
أول ما يبدا طفلك في تناول الطعام
قدمي له كل نوع من الخضار لوحده
مثلا ثلاث الى اربع أيام قدمي له البطاطا
ثم الكوسا تستمري الى 3 أيام
ثم الجزر تستمري الى 3 أيام
ثم ادمجي كل الخضارمع بعض
وهذا لتجنب الحساسيه ومعرفه اَي نوع منها يحبها طفلك وتقبل المعده أيضا لطعام (عدم إضافة السكر او الملح حتى يبلغ من العمر

23/05/2025

19/05/2025

• هدى صالح بوراوي (اخصائية تغذية علاجية)

_ بكالوريوس صحة عامة/ تغذية علاجية.

_ متحصلة على شهادة تدريب وظيفي في كورس التغذية العلاجية معتمدة من إدارة الخدمات الصحية درنة.

_ متحصلة على شهادات أونلاين في مجال التغذية العلاجية.

_ اخصائية تغذية علاجية لدى مستشفى الوحدة العلاجي التعليمي درنة.

_ اخصائية تغذية علاجية لدى مركز الكلى درنة.

_ اخصائية تغذية علاجية سابقاً لدى مستشفى الهريش.

▪︎ متخصصة في :

_ انظمة صحية لمرضى الكلى.
_انظمةصحية لحالات السمنة و النحافة.
_برامج غذائية خاصه لحالات الأمراض المزمنة كالسكري والضغط،وامراض السرطان.
_انظمة صحية لتكيس المبايض.
_انظمة صحية للحوامل و المرضعات.
_انظمة صحية لتغذية الاطفال.
_انظمة صحية للرياضيين.

🤍