Fabiana Fonseca Nutricionista

29/09/2024

Há 5 anos você chegou transbordando nossa vida de amor! Muito mais do que eu pedi Deus me deu porque você é do jeitinho que eu sempre sonhei, minha princesinha mais amorosa deste mundo!
Hoje eu só quero agradecer a Deus por você existir, pela sua vida!! Eu te amo infinito...

19/09/2024

Me lembro dos olhos cheios de lágrimas e de quando cheguei perto de você e senti o carinho de Deus na nossa vida.
11 anos de namoro a distância, muitos telefonemas, despedidas em aeroportos, rodoviárias e um coração que só sabia sentir saudades!

9 anos se passaram e que Deus nos fortaleça na fé, que o nosso amor crie ainda mais raízes, para que juntos possamos viver tudo de mais lindo que há para viver.

Romanos 12.12. Alegrem- se na esperança, sejam pacientes na tributação, perseverança e oração.

Feliz 9 anos meu amor!! Te amo com todo meu ❤️

15/05/2024

Como é importante sentar na mesa certa e cuidar do ambiente em que vivemos, não é mesmo?! 🌱

14/05/2024

A síndrome do intestino irritável afeta várias pessoas ao redor do mundo e os sintomas podem variar muito de acordo com cada pessoa.

Mas... A alimentação é um pilar primordial para trabalhar o alívio dos sintomas. Veja a seguir algumas coisas que você pode fazer para te ajudar neste processo.

06/05/2024

"Imagine acordar todas as manhãs com a incerteza de como seu dia será dominado por dores, desconforto e ansiedade. A SII não é apenas física; ela afeta profundamente a qualidade de vida, gerando medo de imprevistos e limitando as escolhas.

O método Alívio SII não é apenas uma abordagem clínica, é uma promessa de alívio e transformação. Meu objetivo é proporcionar mais do que o controle de sintomas; é restaurar o seu prazer de comer, capacitar suas escolhas e devolver sua liberdade geográfica. Chega de programar a vida ao entorno de banheiros.

Então, se você está pronta(o) um novo ciclo em paz com seu corpo e suas escolhas alimentares aqui é o seu lugar!

29/04/2024

Dá série coisas que eu amo compartilhar!
Te convido a conhecer a história dessa paciente que conseguiu melhorar muito a sua qualidade de vida após o tratamento nutricional.

18/04/2024

16/04/2024

Passe para o lado e veja a alimentação que você pode ter em um dia para manter a dieta Low Fodmap e melhorar sintomas como gases e estufamento.

Lembre- se que, além de planejamento alimentar, é essencial ter o acompanhamento com nutricionista que entenda dessa área para te conduzir com.estratégias corretas para alívio dos sintomas da SII.



🎗

16/04/2024

Se alimentar sem entender quais alimentos são gatilho na síndrome do intestino irritável é como pisar em ovos. Isso porque nem tudo que é saudável para a grande maioria da população vai ser bom para você que sofre com essa doença.

Todas as sugestões de lanche deste POST podem ser usadas na fase de exclusão Low Fodmaps. Abaixo seguem 3 receitas que você poderá comer sem medo!

PÃO DE MILHO:
½ xícara de chá de flocão de milho                                     
½ xícara de chá de água (120ml)
1 ovo
2 pitadas de sal
1 pitada de orégano (opcional)
½ colher de chá de azeite

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes. Leve para o microondas por 1:30 minutos. Em seguida retire, parte ao meio e leve para grelhar na sanduicheira dos dois lados. Você poderá rechear com recheio da sua preferência.

AVEIOCA
2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
2 unidades de ovo
Sal a gosto

Modo de fazer:
Em um liquidificador, bata os ovos, a aveia e o sal até que fique uma misture homogênea.
Despeje a massa de aveioca em uma frigideira aberta ou em uma tapioqueira, por cerca de 2 minutos de cada lado.
Transfira para um prato.
Recheie como desejar

COXINHA DE MANDIOCA COM FRANGO
700gr de purê de mandioca MODO DE PREPARO
700gr de peito de frango desfiado
Farelo de aveia
Sal e temperos a gosto
Farinha de linhaça e amêndoas para empanar.
 
Modo de Preparo:
Misture o purê de mandioca com o frango desfiado.  Tempere a gosto e vá adicionando farelo de aveia até desgrudar da mão. Faça bolinhas e passe na farinha de linhaça dourada ou amêndoas.  Coloque em uma travessa untada e leve ao forno pré-aquecido por 180 graus até que fiquem douradas. Pode trocar o aipim por batata inglesa ou batata baroa.

28/03/2024

Sabemos que lidar com a SII ( síndrome do intestino irritável) pode ser desesperador, mas, e se eu dissesse que temos uma bússola chamada dieta baixa em FODMAP? Sim, é uma aventura em 3 fases, desenhada para transformar o turbilhão em mar calmo. 🌊

🌟 Ato 1: Nesta fase inicial, vamos fazer uma espécie de "dieta detox" dos FODMAPs. Imagine dar uma pausa de certos alimentos que são, digamos, um pouco agressivos para seu intestino. Em duas semanas, você pode começar a sentir uma diferença marcante - como se seu intestino finalmente tirasse férias.

🌈 Ato 2: Hora que, reintroduzimos lentamente os alimentos, observando atentamente suas reações. É um teste de tolerância, para descobrir quem são os alimentos que poderão voltar a fazer parte da sua alimentação.

🎉 Ato 3: 🦋 Aqui é onde você assume as rédeas para se livrar definitivamente dos sintomas indesejáveis e reconquistar a tão sonhada liberdade geográfica.

Como nutricionista estou aqui para ajudar a acelerar o seu processo, tornando a viagem para o conforto e a felicidade não apenas possível, mas agradável. 🚀 Pronta para começar essa aventura em direção a um intestino mais feliz e uma vida mais serena?

27/03/2024

Sofre com gases e barriga inchada?
Então arrasta para o lado e descubra 4 chás que vão te ajudar.

21/03/2024

Deitar-se para dormir com o estômago inchado pode ser desconfortável e atrapalhar seu sono. Porém, existem ações específicas que você poderá executar para evitar a sensação de inchaço antes de dormir.

Segue algumas dicas chave para minimizar o inchaço:

👉🏼 Evite consumir alimentos com alto teor de FODMAPs, especialmente aqueles ricos em frutanos e galacto-oligossacarídeos. Alguns alimentos que sugiro que você reduza são cebola, alho, trigo, legumes como batata doce e beterraba , pistache e castanha de caju.

👉🏼 Estabeleça horários fixos para suas refeições.

👉🏼 Dedique-se a mastigar os alimentos lentamente e comer com calma!






Fabiana Oliveira