صباحيات 2m

07/08/2023

30/04/2023

منقول
عصير
2خيزوات كبار مصلوقين تخليهم بماء ديالهم
نخليه يبرد نضيف ليه 2ليمونات منقيين حامضة منقية
محيد منهم علف
2بنانات ساشي فاني
سنيدة حسب دوق
ماء على حسب ختورية لي بغيتو
انا هاد قياس خرجلي 2لتر

13/02/2023

مخامر مقليين بطريقة جديــدة 🫖

4 كؤوس دقيق أبيض
2كؤوس فينو
ملعقة كـ خميرة فورية
ملعقة سكر
ملح
ملعقة صـ خل
ماء دافئ للعجن

زيت للقلي للتزيين : 2 ملاعق سكر + 1 سكر ڤاني

28/01/2023

تحلية سهلة و منعشة
المقادير
الطبقة الأولى
بسكوي مطحون
الطبقة الثانية
كريم باتسيير (في كاسرول نضع 2 صفار البيض ملعقة كبيرة من النشا
ملعقتين كبيرتين سكر كيس من الفانيلا وربع لتر حليب
نخلط المكونات ونضعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الكريمة وتغلي) ونصبها مباشرة على البسكويت بعد ذلك نقوم بوضع طبقة من الموز مقطع لانصاف دوائر
الطبقة الاخيرة
كريمة البرتقال (في كاسرول نضع 400مل من عصير البرتقال و ملعقتين كبيرتين من النشا و4ملاعق كبيرة سكر نخلط المكونات ونضعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الكريمة وتغلي ثم نصبها مباشرة على طبقة الموز ونزين بالبسكويت مطحون وندخلها الى الثلاجة حتى تبرد جيدا وتقدم بالصحة والراحة

19/01/2023

قراشل بلديين بالفينو
من اقتراح كريمة أم رحاب من فاس
في اناء نضع كيلو من دقيق الفينو
200 غ من الفورص
كاس زيت
كاس حليب
كاس سكر
كاس ماء زهر
2 بيضات
نصف كاس زنجلان
2 معالق كبار نافع
ملح
خمارة
خميرة معجونة
ملعقة كبيرة زبدة
يخلط الكل بالماء الدافئ
يترك يختمر جيدة بعد ذالك يكور كويرات صغيرة تبسط قليلا تذهن بخليط البيض والقهوة سريعة ذوبان ترش بزنجلان وتخمر المرة ثانية تطهى في الفرن الساخن