Fungy

01/05/2017

Champignons made in Morocco.

31/03/2017

Good Morning

29/03/2017

28/03/2017

In every day, there are 1,440 minutes. That means we have 1,440 daily opportunities to make a positive impact. Les Brown
Memory from Tech22-Cop22

06/03/2017

http://m.alyaoum24.com/815369.html

استطاع محمد كمال، شاب مغربي من مدينة الدار البيضاء، من إعادة تدوير بقايا القهوة وتحويلها إلى فطر “champignon” قابل للأكل.

06/03/2017

Poudre de champignon un ingrédient idéal pour relever des soupes, sauces, risottos, soufflés, pâtes à pain ou à pizza, liaisons pour tartes, etc.

06/03/2017

Mushrooms are miniature pharmaceutical factories, and of the thousands of mushroom species in nature, our ancestors and modern scientists have identified several dozen that have a unique combination of talents that improve our health.
"Paul Stamets"

05/03/2017

05/03/2017

《فوائد الفطر الأبيض》
يتميّز 《الفطر الأبيض》 بأنه يمنح الجسم فوائد عدة، من أهمها ما يلي: يساعد في تخسيس وزن الجسم؛ حيث يدخل في العديد من الحميات التي يوصي بها خبراء التغذية، لأنه يمنح إحساساً بالشبع، ويزوّد الجسم بالعناصر المهمّة دون أن يمدّه بالكثير من السعرات الحرارية. يرفع من كفاءة جهاز المناعة، ويساعد الجسم على مقاومة الأمراض. يساعد في القضاء على الجذور الحرة للخلايا، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالأورام السرطانية ويمنع نموها وانتشارها. يرفع من كفاءة الجسم في السيطرة على ارتفاع مستوى السكر في الدم. يخفض معدل الكولسترول الضار في الدم. يقلل من ارتفاع مستويات ضغط الدم. يقوّي العظام ويمنع إصابتها بالكسر والتشوّهات والترقق. يرفع من كفاءة الجسم في السيطرة على الأمراض المزمنة. يرفع من كفاءة عمل الإنزيمات في الجسم. يساعد في تنظيم عمليات التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة. يقوي عضلة القلب، ويحافظ على صحّة الأوعية الدموية. يساعد في بناء وتجديد خلايا الجسم وأنسجته. يعتبر مصدراً مثالياً يسدّ عن تناول اللحوم بالنسبة للأشخاص النباتيين، وذلك بفضل احتوائه على نسبةٍ عالية من البروتينات.

03/03/2017

فوائد فطر الشيتاكي
يساعد هذا النوع من الفطر على تقليل نسبة الكوليستيرول في الدم كما يقوّي النظام المناعي في جسم الفرد وهو يحارب أيضاً الانفلونزا لدى الشخص. إلى ذلك، يجنّب فطر الشيتاكي مرض السرطان وفقاً للعديد من الدراسات التي أجريت فهو يفعّل تشكيل خلايا مقاومة للسرطان.
هل تعلمين؟
إنّ فطر الشيتاكي من الأطعمة المساعدة على خسارة الوزن والتخسيس لاحتوائه على نسبة منخفضة من الوحدات الحرارية

03/03/2017

Les 5 vertus santé du shiitaké:
1-TONIFIE LE PHYSIQUE ET LE MENTAL
Sa composition en acides aminés et minéraux (zinc, cuivre, sélénium, phosphore, magnésium...) en fait un tonique efficace en cas de fatigue physique et/ou nerveuse.
2. STIMULE L'IMMUNITÉ
Sa teneur remarquable en phénols, vitamines (B3, B5, B6, B9 et D2) et minéraux renforce la défense du corps contre les radicaux libres. Il est essentiel de bien le cuire pour éviter toutes réactions allergiques sévères (dermatite).
3. DIMINUE LES CANCERS DIGESTIFS
Le lentinane, principe actif essentiel, et les fibres agiraient en prévention du cancer colorectal. Des études cliniques mettent en avant l'amélioration significative de la durée de vie chez des patients atteints d'autres cancers digestifs (estomac, pancréas, foie).
4. PROTÈGE DES MALADIES CARDIOVASCULAIRES
En abaissant la tension artérielle (hypotenseur) et le taux de cholestérol dans le sang (hypocholestérolémiant), il apparaît comme un protecteur cardiovasculaire intéressant.
5. RÉGULARISE LA DIGESTION
En plus de la sensation de satiété, les fibres, majoritairement insolubles, régulent la digestion et facilitent le transit intestinal.

09/01/2017

The health benefits of "mushrooms" include relief from high cholesterol levels, breast cancer, prostate cancer, and diabetes. It also helps in weight loss, and increases the strength of your immune system.

09/01/2017

Mushrooms have many helpful nutrients, including beta glucans for immune enhancement, ergothioneines for antioxidative potentiation, nerve growth stimulators for helping brain function, and antimicrobial compounds for limiting viruses.. .