28/11/2025
Selon la tradition chinoise, nous sommes en plein cœur de l’hiver : une saison idéale pour ralentir, se recentrer et offrir du repos à son corps. ❄️✨
C’est le moment de privilégier les plats chauds, les saveurs salées et les aliments foncés pour nourrir l’énergie vitale des reins.
Côté épices, deux incontournables de la cuisine marocaine sont à l’honneur : le gingembre et la cannelle. Alors pourquoi ne pas s’offrir un moment cocooning avec un bon lait d’or sous un plaid ? ☕🧡
Pour le préparer :
1. Réalise une pâte de lait d’or : gingembre, cannelle, poivre, curcuma et toutes les épices qui t’inspire. Trouve les proportions que tu préfères car ici c’est chacun ses goûts ! Ajoute un peu d’huile de coco pour obtenir une texture souple. Tu peux conserver cette pâte au réfrigérateur pour les prochaines fois.
2. Fais chauffer du lait (végétal ou non) et incorpore-y une cuillère de ta pâte en mélangeant bien. Laisse infuser… et savoure.
Un doux moment de chaleur rien que pour toi. 🌙✨
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According to Chinese tradition, we are in the middle of winter: an ideal season to slow down, refocus, and give your body a rest. ❄️✨
Now is the time to focus on warm dishes, savory flavors, and dark foods to nourish the vital energy of the kidneys.
When it comes to spices, two staples of Moroccan cuisine take center stage: ginger and cinnamon. So why not treat yourself to a moment of pampering with a nice cup of golden milk under a blanket? ☕🧡
To prepare it:
1. Make a golden milk paste: ginger, cinnamon, pepper, turmeric, and any other spices that inspire you. Find the proportions you like best, because everyone has their own tastes! Add a little coconut oil to achieve a smooth texture. You can store this paste in the refrigerator for future use.
2. Heat some milk (plant-based or otherwise) and stir in a spoonful of your paste, mixing well. Let it infuse... and enjoy.
A sweet moment of warmth just for you. 🌙✨
