08/04/2022
تشكّل التغذية الدقيقة نهجاً جديداً في عالمَي التغذية والطب، إذ تولي أهميّة كبيرة للجزيئات الموجودة في طبقك ولكيفيّة استخدام جسمك لها. كما أنّها مسؤولة عن إعادة توازن الكميات الموصى بها من فيتامينات ومعادن وعناصر زهيدة. فعلى سبيل المثال، تعتبر مادتا الـDopamine وSérotonine ناقلات عصبيّة مسؤولة عن التواصل بين الخلايا العصبيّة، غير أنّ هاتين المادتين تؤثّران على نظامنا الغذائي. فإذا كنت تعانين من نقص في مادة Sérotonine، ستشعرين بالانفعال والأرق أو بحاجة ماسة إلى تناول الحلوى عند المساء. أمّا التغذية الدقيقة، فستساعدك على إعادة التوازن لهرموناتك مع الحفاظ على صحّتك البدنيّة والنفسيّة.
