06/08/2024
#فوائد شرب #الماء من #الأواني #الفخارية
واستخدامها لطهي وتخزين الطعام
إعداد عصام يوسف كردية
- خلق الله الإنسان من الطين، الذي يعد أفضل مادة لحفظ الحياة والطاقة.
- وفقا للتجارب والبحوث وُجد ان أقرب مادة للإنسان في الطبيعة هي الفخار.
- ثبت بالتجربة أن الفخار هو المادة الوحيدة التي تعيد للماء كل الطاقة الحيوية وتقاوم البكتريا الضارة الموجودة بالماء.
-استخدم القدماء الأواني الفخارية لتخزين المياه والطعام لقدرتها على تبريده، لأنها مسامية، فتبرد الماء والطعام تدريجياً وتمتص حرارته.
- أثبتت البحوث أن الماء الذي نشربه من الحنفية أو المعبأ في قارورات بلاستيكية هو ماء ميت لا يستفيد منه الجسم، وأن ضغط الماء داخل الزجاجات البلاستيكية يؤدي لفقد كل الطاقة الحيوية التي فيه.
- وضع الماء في أواني فخارية يحييه ويعيد له طاقته وحيويته بعد تعرضه لضغط الأنابيب التي تحمله الى البيوت، لأن الفخار أقرب مادة لجسم الإنسان.
- الماء الميت غير منتظم الأقطاب، والماء الحي من الأواني الفخارية منتظم الأقطاب، تم إعادة ضبط انتظام ذراته بتسليط طاقة مغناطيسية محددة القوة عليه.
- شحنة الفخّار سالبة كشحنة الأرض، تنقي الماء من الشوائب البيولوجية والكائنات الدقيقة السيئة التي تعتبر موجبة الشحنة.
- عند وضع الماء في جرة الفخّار يصبح قلويا (PH أعلى من 8.5)، وذلك عند ترك الماء في الجرة لمدة لاتقل عن ساعتين.
- عند شرب ماء جرة الفخّار القلوي، فإن ذلك يجعل الدم قلويا (PH أعلى من 7.3)، يمكّن الجسم من منع ظهور الالتهابات والأمراض، حيث يقتل الخلايا السرطانية (شديدة الحموضة) ويمنع تراكم السكر (شديد الحموضة) ويمنع كل الإلتهابات والأمراض الناتجة عن وصول الدم للحمضية (PH أقل من 7.3).
- ماء جرة الفخّار القلوي(PH أعلى من 8.5) يحتوي على كمية من الأكسجين أعلى 200 ضعف من كمية الأكسجين في الماء المعبأ في البلاستيك.
- عند شرب ماء الفخار القلوي فإن كمية الأكسجين العالية به ستصل لكل خلايا الجسم وتقتل كل الخلايا اللاهوائية كالخلايا السرطانية والالتهابات وكل الأجسام المسببة للأمراض لأنها لاتحب الأكسجين.
- نسبة الأملاح في ماء جرة الفخّار القلوي أقل من نسبة الأملاح في المياه العادية.
- تنقي الجرة الفخارية الماء بشكل طبيعي، حيث يحجب نسيجها الدقيق المسامي الملوثات عن الماء، مما يجعله آمنا للشرب.
- الماء القلوي في الجرة الفخارية لطيف على الحلق ويسهل شربه من قبل الأشخاص الذين يعانون من الزكام أو السعال دون أن يسبب لهم أي مضاعفات.
- يتفاعل ماء جرة الفخار القلوي مع الطبيعة الحمضية لجسمنا مما يساعد في خلق توازن مناسب في درجة الحموضة ويحد من مشاكل المعدة والأمراض في الجسم.
- تُستخدم الأواني الفخارية لحفظ الطعام، لأنها تعتمد على آلية تبخّر الماء من الطين، مطلقًا طاقة في الهواء فتبرد مافي داخل الإناء الفخاري.
- تحتوي الأواني الفخارية على الفوسفور والمغنيسيوم والعديد من المعادن، مما يجعل الطعام المطبوخ بها أكثر غنى بهذه المعادن، ومما يساعد في الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الجسم، تحسين عملية التمثيل الغذائي، وتوازن مستويات هرمون التستوستيرون.
- تصنع الأواني الفخارية من الطين القلوي، مما يمكنها من التفاعل مع الأحماض في الطعام أثناء الطهي، وبالتالي موازنة الرقم الهيدروجيني، مما لا يجعل الطعام سببا لزيادة الحمضية بشكل كبير في الجسم التي تسبب زيادة الأمراض فيه.
- تحافظ الأواني الفخارية على القيمة الغذائية للطعام؛ لأنها تسمح للرطوبة والحرارة بالدوران عبر الطعام.
- تساعد الأواني الفخارية في نضج الطعام بمدة أسرع لأن غطائها الفخاري يعمل كقدر الضغط، كما تتطلب كمية أقل من الزيت لطهي الطعام.
- تساعد الحرارة الداخلية الذاتية للأواني الفخارية، البروتينات العضلية والكولاجين على التحلل بشكل طبيعي وتحافظ على قيمته الغذائية لفترة أطول. كما تجعل اللحوم المحضرة فيها طرية ورائعة.
- الأواني الفخارية هي تلك التي تم صنعها من الطين الطبيعي فقط، مسامية غير مطلية ، ولا يدخل في صناعتها مواد كيماوية، ولا تفرز أي مواد خطيرة أو سامّة.
