19/05/2025
🫙 Reduci sarea astăzi, reduci riscul mâine: săptămâna de conștientizare a consumului de sare
✅ În perioada 11-17 mai 2025, este marcată Săptămâna de conștientizare a consumului de sare, inițiativă menită să informeze populația despre efectele excesului de sare asupra sănătății și să promoveze alegeri alimentare mai echilibrate.
📍 Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, consumul zilnic de sare nu ar trebui să depășească 5 grame (aproximativ o linguriță). Cu toate acestea, studiile arată că majoritatea persoanelor consumă dublu față de recomandare, ceea ce poate duce la afecțiuni grave, precum hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare, accidentele vasculare cerebrale și bolile renale.
▶️ Se estimează că aproximativ 2,5 milioane de decese ar putea fi prevenite în fiecare an, dacă consumul global de sare ar fi redus la mai puțin de 5 grame pe zi pentru o persoană.
‼ Ministerul Sănătății atrage atenția că micile schimbări în obiceiurile alimentare pot avea un impact semnificativ asupra prevenției bolilor cronice și îmbunătățirii stării generale de sănătate a oamenilor.
📌 Luați aminte: mai puțină sare, mai multă sănătate!
RECOMANDĂRI
➡️ reduceți consumul de sare până la 5g/zi = o linguriță de sare;
➡️ înlocuiți sarea cu verdețuri și condimente naturale, precum lămâia, oțetul, mărarul, pătrunjelul, rozmarinul etc;
➡️ cultivați obiceiuri alimentare sănătoase copiilor;
➡️ consumați cât mai multe produse neprocesate;
➡️ înlăturați solnița de pe masă;
➡️ dați prioritate sării iodate.
✅ Pentru mai multe informații, resurse utile și sfaturi despre reducerea consumului de sare, vă invităm să accesați site-ul prosanatate.md.