06/03/2026
Proteinska verzija twix čokoladice 😱
Osim što će vam odmah kupiti ukusom i brzinom kojom se sprema, ova zdravija varijanta poznate čokoladice je u potpunosti bez laktoze i glutena (a svima nama sa ovih prostora je više nego neophodno da smanjimo unos brašna i mleka 🫣). Uz to dobijate savršenu užinu. Godinama eksperimentišem sa ovom vrstom slatkiša i za sada mi je ovo broj 1 😍
Da pređemo na recept:
🍫Prvi sloj
• 2 šolje bademovog brašna (ili sami sameljite sirove bademe što sitnije)
• 1/2 šolje proteina od vanila
• 4 kašike javorovog sirupa (ili od urmi)
• 4 kašike otopljenog kokosovog ulja
Sve sastojke sjediniti, tako da cela smesa bude vlažna. Utisnuti u kalup obložen papirom za pečenje i ostaviti u zamrzivač.
🍫Karamel
• 3/4 šolje tečnog kikiriki putera (100% kikiriki)
• 4 kašike javorovog sirupa
• 2 kašike otopljenog kokosovog ulja
mali mlaz arome vanile
Sve sastojke za karamel promešati, premazati preko prvog sloja i vratiti u zamrzivač na 1h. U međuvremenu otopiti crnu čokoladu sa malo kokos ulja na pari/u mikrotalasnoj. Kad se twix dobro stegne, iseći ga na štanglice (veličina po želji) i svaku utapati u čokoladu kako bi potpuno bile prekrivene. Ostaviti u frižideru dok se čokolada stegne. I to je to! Javite utiske ❤️
Uživajte 🌸
