Madaroma Spice

Madaroma Spice Supplier of quality spices from Madagascar (bulk and prepackaged products) / Fournisseur d'épices de qualité de Madagascar (produits en vrac et préemballées)

🇲🇬🇲🇬🇲🇬 Ny fomba fitrandrahana ny tsiperifery nisy hatramin’izay dia tena manimba ity harena voajanahary ity. Manahirana ...
03/12/2022

🇲🇬🇲🇬🇲🇬 Ny fomba fitrandrahana ny tsiperifery nisy hatramin’izay dia tena manimba ity harena voajanahary ity. Manahirana ny mpioty ny maka ireo voany miakatra avo be mihoatra ny 10m amin’ny hazo andadiany ka mazana dia ongotany na tapahany ilay fototra Tsiperifery; na tapahany miaraka amin’ilay hazo mihitsy. Toy izao ary no mety ho fiatraikan’izany:
- Araka ny efa nambara tany amin’ny horonan-tsary tany aloha dia misy lahy sy vavy ny Tsiperifery. Ny tsiperifery vavy ihany arak’izany no mamoa. Ny tsiperifery vavy ihany noho izany no iharan’io fanapahana io. Ireo faritr’ala efa nandalovan’izany fitrandrahana izany dia zara raha ahitana fotony vavy matoy.
- Fantatra fa ny fomba fiterahan’ny Tsiperifery tena matetika dia avy amin’ny fitsimohana avy amin’ny faka. Ny Tsiperifery lahy noho izany dia tsy miteraka hafa tsy lahy ary toy izany koa ny vavy. Rehefa tsy misy intsony nohon’ny fanapahana ireo reniny lehibe dia ahiana ho lany tamingana ny fototra Tsiperifery vavy.
- Mihavitsy ireo fototra Tsiperifery mamoa (vavy) any an’ala ka mihasahirana ireo mpioty vao mahita otazana. Hamenoany ny vokatra azo dia otazany hatramin’ireo voa mbola tsy matoy. Izany dia manaratsy ny kalitaon’ny vokatra ka mampidina ny toerany eo amin’ny tsena iraisam-pirenena ary mapihena ny vidiny ary mety hamono ity lalam-pihariana iray ity.
- Ny tsy fahatomombanan’izany lalam-pihariana izany anefa dia fatiantoka voalohany indrindra ho an’ireo tantsaha mpioty sy ho an’ny toekarem-pirenena.

🇫🇷🇫🇷🇫🇷 La cueillette du Tsiperifery se fait de manière abusive et met en péril cette ressource naturelle. Etant donné que les lianes adultes montent jusqu’à plus de 10m sur les tuteurs, l’accès aux fruits s’avère difficile pour cueilleurs. Aussi pour atteindre les grappes, ils utilisent surtout une méthode de cueillette destructrice qui consiste à arracher la liane de son tuteur et la tirer au sol ou le plus souvent, à couper le tuteur avec la liane. Les impacts de cette pratique sont :
- Nous avons expliqué dans un de nos vidéos que les tsiperifery sont dioïques, donc seuls les pieds femelles sont fructifères et sont ciblés par la cueillette. En conséquence, cette méthode entraine la disparition des pieds fructifères (femelles) dans les bassins de collecte.
- Le drageonnage est mode de reproduction le plus développé chez le Tsiperifery. en effet, les pieds mâles produisent uniquement des plantules mâles et pareilles pour les femelles. Aussi, la disparition des pieds femelles adultes pourrait entrainer la disparition des Tsiperifery femelles.
- La raréfaction des pieds fructifères en forêt oblige les cueilleurs à aller plus loin pour collecter. Pour optimiser la cueillette, ils ramassent également les grappes vertes. Cette pratique porte atteinte à la qualité du produit et nuit à son image sur le marché international. Ce qui risque de diminuer son prix et menace la durabilité de la filière.
- La disparition de cette filière réduit les activités génératrices de revenus pour les paysans cueilleurs et impacte sur l’économie nationale.

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Le « Tsiperifery », ou le poivre sauvage à queue, est une espèce de plante endémique de Madagascar très recherchée par les Chefs étoilés sur le marché international, de par son goût exotique et ses qualités organoleptiques uniques. Mais les chercheurs craignent l’éventuelle disparition de ce poivre sauvage de Madagascar en raison de son engouement et de son exploitation ne respectant pas la loi de la nature. En effet, les communautés locales de base cueillent le « Tsiperifery » en abattant les lianes voire même les arbres-support.
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🔗 Article intégral : https://bit.ly/3OPWGp8

Mélange 5 baies : poivre noir, poivre blanc, poivre sauvage Voatsiperifery, baie rose, graine de coriandre.Tel/WhatsApp ...
13/07/2022

Mélange 5 baies : poivre noir, poivre blanc, poivre sauvage Voatsiperifery, baie rose, graine de coriandre.
Tel/WhatsApp +261 34 09 858 65
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Available to order, all quantityFor local companies, wholesalers, importers...Pink peppercorn, grade 1, 2, 3Disponible s...
01/06/2022

Available to order, all quantity
For local companies, wholesalers, importers...
Pink peppercorn, grade 1, 2, 3
Disponible sur commande, toute quantité
Pour les entreprises locales, grossistes, importateurs...
Baies roses, grade 1, 2, 3
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❤️ 🌹 C'est la saison des baies roses chez MADAROMA SPICE 🌹❤️Craquantes et fondantes, avec une note de saveur fruitée et ...
24/05/2022

❤️ 🌹 C'est la saison des baies roses chez MADAROMA SPICE 🌹❤️
Craquantes et fondantes, avec une note de saveur fruitée et légèrement poivrée, les baies roses MADAROMA SPICE sont idéales pour accommoder toutes les viandes, le canard et le poisson, dans les farces et dans les sauces.
Elles sont également excellentes pour aromatiser vos thés et vos tisanes.
Sinon à utiliser dans les garnitures, le fromage blanc et les salades composées.
Propriétés pour la santé :
🤩 Vertus anti-inflammatoires, antiseptiques et antispasmodiques
🤩 Propriétés tonifiantes et antibactériennes
🤩 Soulage les toux, rhumes et états grippaux
🤩 Active la circulation sanguine en dilatant les vaisseaux sanguins
🤩 Permet un bon fonctionnement du cycle menstruel féminin
🤩 Apaise les douleurs de l'arthrose, de l'arthrite et du rhumatisme
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Cannelle de Madagascar  Au delà de son parfum unique et de sa saveur douce et épicée, elle est aussi une excellente alli...
20/05/2022

Cannelle de Madagascar
Au delà de son parfum unique et de sa saveur douce et épicée, elle est aussi une excellente alliée pour la santé.
🌱 excellent stimulant : idéal en cas de rhumes, grippes ou autres affections
🌱 antiseptique et puissant bactéricide
🌱 soulage efficacement les problèmes de digestion.
🌱 riche en fibres, calcium, potassium et fer.
🌱 stabilise la glycémie chez des personnes souffrant de diabète de type 2
🌱 riche en antioxydants: une véritable manne pour la peau et renforce la fibre capillaire
🌱 précieuse alliée pour les régimes minceur et anti-stress
📌 Disponible en bâton, en poudre et en brisures sous différents poids et formats.
📌 Pour mieux connaître notre entreprise et nos produits : www.madaromaspice.com
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Madaroma Spice est une entreprise sociale  spécialisée dans la production, la transformation, le commerce local et l'exp...
19/05/2022

Madaroma Spice est une entreprise sociale spécialisée dans la production, la transformation, le commerce local et l'exportation d'épices de Madagascar.
Nous avons pour mission de répandre l'Évangile de Jésus Christ à travers nos activités, en servant les familles de petits producteurs agricoles des régions reculées de l'île, et travaillons étroitement avec elles dans le but de:
🌿 fournir de l'emploi, les soutenir et leur permettre de vivre dignement de leurs récoltes
🌿 distribuer des produits sains, naturels et authentiques répondant aux normes de qualité et de sécurité pour les consommateurs
🌿 financer la scolarisation et l'éducation d'enfants dans le besoin et leur offrir un meilleur avenir
🌿. financer la croissance et le développement d'entreprises à mission
🌿 préserver les ressources naturelles et l'environnement

HEY 👀 !!! C'EST BIENTÔT LA FÊTE DES MÈRES !!! ❣️Vous êtes à la recherche d'idées cadeaux pour célébrer et mettre maman à...
13/05/2022

HEY 👀 !!! C'EST BIENTÔT LA FÊTE DES MÈRES !!! ❣️

Vous êtes à la recherche d'idées cadeaux pour célébrer et mettre maman à l'honneur ?
Qu'elle soit maman ”cordon bleu” ou“cuisinière en devenir”, faites-lui plaisir en lui offrant les Packs Epices de la marque Madaroma Spice.
Nous proposons 3 packs au choix :

🎁 Le pack 🌸"Les 3 Baies"🌸 (1 bocal de Coriandre + 1 bocal de Baies Roses + 1 bocal de Poivre Sauvage "Voatsiperifery" , avec 3 cuillères à épices en corne et 1 sous-assiette en raphia et bois de palissandre)

🎁 Le pack🌼 "Les Incontournables"🌼 (1 bocal de poudre d'Ail + 1 bocal de poudre de Gingembre + 1 bocal de Curcuma , avec 3 cuillères à épices en corne et 1 sous-assiette en raphia et bois de palissandre)

🎁 Le pack 🌿"Les Aromatiques" 🌿(1 bocal d'Origan + 1 bocal de Romarin + 1 bocal de Cumin, avec 3 cuillères à épices en corne et 1 sous-assiette en raphia et bois de palissandre)
✨ Prix des packs sur chaque photo
✨ Prise de commande jusqu'au 23 Mai par MP ou appel tél au 034 15 580 50 ou 034 09 858 65
✨ Date de récupération : 26 et 27 Mai






🇲🇬 Mad'Aroma Spice... C'est un mélange de saveurs et de senteurs, de textures et de couleurs 🌿☀️🔥🥇
04/02/2022

🇲🇬 Mad'Aroma Spice... C'est un mélange de saveurs et de senteurs, de textures et de couleurs 🌿☀️🔥🥇

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