05/01/2022
On nous dit souvent: "il faut manger 5 fruits ou légumes par jour", mais la question est pourquoi devrait-on le faire ? Et comment s'y prend on ?
Pourquoi ?
Pour faire simple: ce sont des aliments riche en eau, en fibre, mais surtout en micronutriments qui ne peuvent être synthétiser par l'organisme
Comment ?
Il s'agit de manger 5 portions de fruits et/ou de legumes et une portion correspond à la taille d'une main avec les poings fermés.
Voici un petit exemple : ( en association avec d'autres aliments)
Au petit déjeuner : un verre de jus d'orange fraîchement pressé ou un fruit en entier
Au déjeuner : une assiette de crudités, ou des achards( carotte, choux,tomates...)
Comme goûté : une compote de fruits ,ou des fruits séchés
Au dîner : une soupe de légumes ou des légumes sautés
Bien sûr,ceci n'est qu'un exemple,à vous de concocter votre menu tout en respectant les 5 fruits et légumes par jour.
