02/05/2018
အိမ္ေထာင္သည္ ကိုကိုေတြအတြက္ သတင္းေကာင္းေလးပါ…
ကာမအားတိုးေဆးအျဖစ္ သိရွိထားၾကတဲ့ ကမာေကာင္မွာဇင့္ဓာတ္ပါ၀င္တာေၾကာင့္ သုတ္ေကာင္အေရအတြက္တိုးပြားေစၿပီးအဖိုေဟာ္မုန္းထုတ္လုပ္မႈကိုလည္းအားေကာင္းေစပါတယ္။ တကယ္လုိ႔ ပင္လယ္စာေတြစားသံုးလိုတဲ့ ဆႏၵမရွိဘူးဆိုရင္ေတာ့ အမဲသား၊ ေမြးျမဴေရးၾကက္သား၊ ဘဲသား၊ အခြံမာသီးမ်ား၊ ႏုိ႔ႏွင့္ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းမ်ား၊ ဥမ်ား၊ ဂ်ံဳနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားေသာအစားအစာမ်ား၊ ပဲသီးေတာင့္ စတဲ့ ဇင့္ဓာတ္ပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြကိုစားသံုးေပးသင့္တဲ့အျပင္ ဇင့္ဓာတ္ပါတဲ့ ဗီတာမင္အားေဆးေတြ မွီ၀ဲေပးသင့္ပါတယ္။
(2) ဟင္းသီးဟင္းရြက္ႏွင့္ သစ္သီး၀လံမ်ား
ဗီတာမင္ A ႂကြယ္၀တဲ့ အစားအစာေတြျဖစ္တဲ့ အစိ္မ္းေရာင္ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား၊ မုန္လာဥ၀ါ၊ င႐ုတ္ေကာင္း၊ မက္မြန္သီး၊ ခ်ယ္ရီသီးတို႔ကိုစားသံုးျခင္းျဖင့္ သုတ္ေကာင္ကိုတက္ႂကြေစႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ လိေမၼာ္သီးေဖ်ာ္ရည္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ စပ်စ္သီး၊ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းအစရွိတဲ့ ဗီတာမင္ C ျမင့္မားစြာပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြကလည္းသုတ္ေကာင္စြမ္းေဆာင္ရည္ကို ျမင့္မားေစပါတယ္။
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ (သံလြင္ဆီ၊ အုန္းဆီ) တို႔မွ သုတ္ေကာင္အတြက္မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ E ကိုရရွိေစႏုိင္ၿပီး ေဖာလစ္အက္ဆစ္ဓာတ္ပါ၀င္တဲ့ အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ ပဲသီးေတာင့္နဲ႔ သစ္သီး၀လံေတြကိုလည္းစားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္ A, C, E နဲ႔ ေဖာလစ္အက္ဆစ္တုိ႔ ျပည့္ႏွက္ေနတဲ့ ကန္စြန္းဥကလည္းမျဖစ္မေနစားသံုးသင့္တဲ့ အစားအစာထဲမွာ ပါ၀င္ပါတယ္။
(3) တလည္းသီးေဖ်ာ္ရည္
ဆဲလ္ေတြမွာဓာတ္တုိးၿပီးပ်က္စီးတဲ့ျဖစ္စဥ္ေတြကိုဟန္႔တားေပးႏုိင္တဲ့ အာနိသင္လုိ႔ေခၚတဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ပါ၀င္တဲ့ တလည္းသီးေဖ်ာ္ရည္ကုိ ပံုမွန္ေသာက္သံုးေပးျခင္းျဖင့္ လည္းသုတ္ေကာင္အေရအတြက္ ကိုတုိးပြားေစႏုိင္ပါတယ္။
(4) ဖ႐ံုေစ့
ဖ႐ံုေစ့မွာပါ၀င္တဲ့ ဇင့္ဓာတ္ဟာဖိုလိင္ေဟာ္မုန္းကို ျမႇင့္တင္ေပးၿပီးသုတ္ေကာင္အေရအတြက္ကိုတုိးပြားေစႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အုိမီဂါ 3 ဖက္တီးအက္ဆစ္ရဲ႕ အစြမ္းထက္မႈေၾကာင့္လည္းအိမ္ေထာင္ေရးသုခကိုအျပည့္အ၀ရရွိေစႏုိင္တဲ့အျပင္ လိင္အဂၤါဆီကုိေသြးစီးဆင္းမႈေကာင္းေအာင္ လႈ႔ံေဆာ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ဖ႐ံုေစ့ကိုမစားျဖစ္ရင္ေတာင္မွ ႏွမ္းၾကတ္ဆီ၊ ဗန္ဒါေစ့နဲ႔ ဆာမြန္ငါး၊ ဆာဒင္းငါးတို႔လိုအဆီထူငါးမ်ဳိးကိုစားသံုးျခင္းျဖင့္လည္းအိုမီဂါ 3 ဖက္တီးအက္ဆစ္ကိုအျပည့္အ၀ရရွိေစႏုိင္ပါတယ္။
♦ မ်ိဳးေအာင္ႏုိင္စြမ္းကိုက်ဆင္းေစတဲ့ အစားအစာမ်ား
– အာဟာရမေျမာက္တဲ့ ျပည့္၀ဆီေတြပါ၀င္တဲ့ အာလူးေၾကာ္၊ ၀က္အူေခ်ာင္း၊ ဒိန္ခဲနဲ႔ အခ်ိဳဓာတ္ကဲထားတဲ့ ဒိုးနက္ကဲ့သို႔ မုန္႔မ်ိဳးေတြ စားသံုးျခင္းဟာမ်ိဳးေအာင္ႏုိင္စြမ္းကို ေႏွာင့္ေႏွးေစပါတယ္။
– မက္ကရယ္ငါး၊ တူနာငါးနဲ႔ ငါးမန္းကဲ့သို႔ ပင္လယ္ငါးေတြကိုစားသံုးျခင္းမွ ေရွာင္က်ဥ္သင့္ၿပီးအုိမီဂါ 3 ဖက္တီးအက္ဆစ္ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္တဲ့ ဆာမြန္ငါး၊ ဇင့္ဓာတ္ျပည့္၀စြာပါ၀င္တဲ့ ကမာေကာင္၊ ဂဏန္း၊ ပုဇြန္တို႔ကဲ့သို႔ ပင္လယ္စာေတြကိုေတာ့ မ်ိဳးေအာင္ႏိုင္စြမ္းျမင့္မားဖို႔ စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။
– ကဖင္းဓာတ္ပါ၀င္တဲ့ ေကာ္ဖီ၊ လက္ဖက္ရည္နဲ႔ စြမ္းအားျဖည့္အခ်ိဳရည္ေတြကို လြန္ကဲစြာေသာက္သံုးျခင္း၊ အရက္အလြန္အကၽြံေသာက္ျခင္းတို႔ေၾကာင့္လည္း သုတ္ေကာင္တုိးပြားမႈကိုေလ်ာ့က်ေစႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေကာ္ဖီ၊ လက္ဖက္ရည္ကိုတစ္ေန႔ႏွစ္ခြက္ထက္ပိုၿပီး မေသာက္သင့္တဲ့အျပင္ အရက္ေသာက္ျခင္းကို အတတ္ႏိုင္ဆံုး ေရွာင္က်ဥ္တာအေကာင္းဆံုးပဲျဖစ္ပါတယ္။
Credit—yawthama
