12/07/2024
ဆရာရေ ကျွန်မတို့ ကျွန်တော်တို့ လျှော့စားတာပဲ
ဒါပေမဲ့ ဘာလို့ ဝိတ်မကျတာလဲဟင်
အစ်မတို့ အစ်ကိုတို့ မနက်ကနေ ည ဘာစားလဲလို့မေးလိုက်လျှင်လည်း မယ်မယ်ရရ ပမာဏ များများ မစားကြတာကို တွေ့ရတယ်
ဒါပေမဲ့ သူတို့ က ပမာဏ များများသာ မစားကြပေမဲ့
သူတို့ ဝိတ်မတက်ဘူးလို့ ထင်ထားပြီး Calories သိပ်သည်းဆများ အာဟာရဓာတ်ချို့တည့် သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုများ တဲ့
လက်ဖက်ရည်တို့ Coffee တို့ သောက်တတ်တဲ့
အလေ့အကျင့်ရှိတာကိုတော့ တွေ့ရတယ်
ဟုတ်ပါတယ် လက်ဖက်ရည် Coffee အချိုဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေက ပမာဏနည်းပေမဲ့ သကြားဓာတ်ပါဝင်မှု များတာကြောင့် အဆီ Store တွေမှာ အဆီအဖြစ် သိုလောင်ပြစ်တာများပါတယ်။
လုံးဝ သကြားမပါ တဲ့ black coffee တော့မပါဘူးပေါ့နော်
တချို့ အချိုရည်ဘူး တွေမှာဆိုလည်း Zero Calories သာဆိုတယ် သကြားဓာတ်များပြီး အာဟာရချို့တဲ့ တာကို တွေ့ရတယ်။
ဒီမှာ ပြောပြချင်တာက ကျွန်တော်တို့ မသိလိုက်မသိဘာသာ ကျွန်တော်တို့ အဆီကျဖို့ ကြိုးစားနေတဲ့အချိန်မှာ ပန်းတိုင်ကို ရောက်ဖို့ တားဆီးနေတဲ့ သကြားဓာတ် လွန်ကဲစွာ စားသုံးမှု ရဲ့ နောက်ဆက်တွဲ ပြဿာနာတွေကို ရှင်းပြနေခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
ကျွန်တော်တို့ ခန္ဓာကိုယ် ကြီး နေ့စဉ် ပုံမှန် လှုပ်ရှားဖို့ အဓိက အသုံးပြုသော စွမ်းအင်မှာ Glucose သာဖြစ်ပါတယ်။
Glucose ကို ဘယ်ကရလည်းဆို ကျွန်တော်တို့ စားသုံးတဲ့ ရေက လွဲရင် စားသမျှ အစားအစာမှန်သမျှက ရပါတယ်။
ဘယ်လောက်ကောင်းတဲ့ အသားဓာတ် အာဟာရဓာတ်ဖြစ်နေပါစေ ကျွန်တော်တို့ ခန္ဓာကိုယ်က လိုအပ်တာထက် ပိုသွားမယ် ဆိုလျှင် အသည်း၊သွေးတွင်း နဲ့ ကြွက်သားတွေထဲမှာ Glycogen အဖြစ် စုဆောင်းပြီးသွားလျှင် ပိုသွားတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို အဆီ Store တွေမှာ အဆီ အဖြစ်သာ စုဆောင်းပါတယ်။
ဒါက စားတဲ့ အစားအစာတွေကို အသည်းကအာဟာရဓာတ် ဖြိုခွဲပြီး Pancreas မှ insulin ဟော်မှုန်း ထုတ်ပြီး Glucose(သကြားဓာတ်)များကို သူနေရာနဲ့ သူ စုဆောင်းအောင်
စီမန် တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်သာဖြစ်ပါတယ်။
အချိုဓာတ်များတဲ့ သကြားဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေ ကြတော့ စားတဲ့ ပမာဏများလာမယ်ဆိုလျှင် သွေးတွင်း သကြားဓာတ်ကို အလွန်မြင့်စေပြီး Pancreas မှ Insulin ဟော်မှုန်း ထုတ်မှုများစေတာကြောင့် Cells များမှ insulin ဟော်မှုန်း ခုခံမှု ဖြစ်ပြီး အချိန်ကြာလာတာနဲ့ အမျှ အမှတ် ၂ ဆီးချို ရောဂါ ဖြစ်ပွါးနိုင်ပါတယ်။
အချိုဓာတ် သွေးတွင်း သကြားဓာတ်များလေ Insulin hormones ပိုထွက်လေ ဖြစ်ပါတယ်။Insulin hormones ပိုထွက်လေ သွေးတွင်းမှ
Glucose သကြားဓာတ်တွေများကို အဆီ Stores တွေမှာ
အဆီအဖြစ်သိုလောင်လေ ဖြစ်ပါတယ်။
သကြားဓာတ် အစားများခြင်းက ဆာလောင်မှုနဲ့ စိတ်ကျေနပ်မှု ဖြစ်စေတဲ့ Ghrelin နဲ့ leptin ဟော်မှုန်းတွေရဲ့ ထိန်းညှိမှုကို ကမောက်ကမဖြစ်စေပါတယ်။ဒါကြောင့်မို့ အချိုစားတယ်ဆိုလျှင် တစ်ခုပြီးတစ်ခု ဆက်တိုက်စားမိတာကို သတိပြုမိမယ် ထင်ပါတယ် တစ်ခုတည်းနဲ့ မပြီးဘဲ ဆက်တိုက်စားမိကြတယ် ဟုတ်တယ်မလား။ဟုတ်ပါတယ် အချိူဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေဟာ ဆာလောင်မှုကို ပိုဖြစ်စေပြီးစိတ်ကျေနပ်မှု ကို မရစေပါဘူး။
အချိုဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေဟာ သွေးတွင်း သကြားဓာတ်ကို စောင့်တက်စေတာကြောင့်
မောနေတဲ့ အချိန် အားမရှိတဲ့ အချိန်မှာ ချက်ချင်း အားရှိသလို ခံစားရစေပေမဲ့ အချိန်တစ်ခု ကြာတာနဲ့ ချက်ချင်း စွမ်းအင် ကုန်ခမ်းသလိုဖြစ်ပြီး
နှုန်းချိပြီး နောက်ထပ် အချိုဓာတ် မီဝဲချင်တဲ့ စိတ်ကို ထပ် ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။
ခွန်အားဖြည့် အချိုရည်ဆိုတာတွေကို သတိထားပြီး Nutrition facts ဖတ်ကြည့်စေချင်ပါတယ် သကြားဓာတ်များတာ ကို တွေ့ရပါလိမ့်မယ်။
ကင်ဆာ ရဲ့ အစက သကြားကလို့တောင် ဆိုပါတယ်။
ခုလောက်ဆိုလျှင် သကြားဓာတ်က ဝိတ်ကျအဆီကျဖို့ရော ကျန်းမာရေးအတွက်ရော ဘယ်လောက်အကျိုး သက်ရောက်မှု ရှိလည်းဆိုတာ သဘော ပေါက်သွား လောက်ပြီထင်ပါတယ်။
တစ်သက်လုံးစားလာတဲ့ သကြားကို ဒုန်းတိဖျက်ခိုင်းတာ မဟုတ်သလို လိုလည်း မလိုပါ
သတိထားထား ဆင်ခြင် Awareness လေးရအောင် သတိပေးခြင်းသာ ဖြစ်ပါတယ်
ကျန်းမာကျစ်လစ်တဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ပိုင်ဆိုင်ကြပါစေဗျာ။
Fit Square Gym
Crd to original composer
#
