13/04/2023
Хүүхэд юу идэхийг эцэг эх бүгдийг бараг шийддэг юм шиг боловч шийддэггүй. Сургууль цэцэрлэгийн хоолыг хийдэг хүмүүс бүгд хоол зүйч, шим тэжээл судлаач байдаггүй.
Ясны шөл, ногооны шөл буцалгаад хоол хийж өгдөггүй. Усанд чанасан Каш+ сахар+ жаахан сүү(хадгалалтаа бодоод хуурай сүү дийлэнх нь), төмсний зутан, ялз чанасан цагаан будаатай шөл өгдөг. Өглөө зөвхөн сахраар амталсан нүүрс ус (каш), хярамтай будаа өгмөөргүй байна, уурагтай чанарлаг хоол өгч баймаар байна гэж санал хэлэхээр БСШУ яамны улаан номоо солиод ир, бид тэрний дагуу хийдэг гэж загнадаг юм байна лээ. Багаас нь буруу сонголтоор хооллосон хүүхэд өөрөө зөв сонголт хийж чадахгүй сураагүй байдаг. Аль амттай чихэртэйг нь сонгоно.
Би эмч хүний хувьд цагаан гурил, сахар, нүүрс усны өндөр хэрэглээгээр хүний эд эс, дотор ямар болж, яаж хөгширч нийгэм даяараа бие муутай, суурь өвчлөлтэй, бүтээмж муутай болоод байгаа талаар судалгаа олон жил хийсэн хүн байна аа.
Цагаан гурилын бантан битгий өгөөрэй, бор гурил, овъёосны гурилаар орлуулж болно, махаа угааж нитгэлийг нь аваарай гэхээр Бантан битгий өг гэлээ гэж туйлшруулж ойлгож болохгүй.
Бид идсээр ирсэн зүгээр, үсү зүгээр, хоол амтлагч зүгээр, бэлэн гоймон зүгээр л тосонд шарж хатаасан гурил тэр яах ч үгүй гээд туйлшруулаад талцуулаад байдаг хүмүүсийг хүний нарийн бүдүүн гэдэсний хагалгаанд орж харуулаад, микроскопоор дурандуулж үзүүлэх юмсан гэж боддог доо. Энгийн нүд, бүдүүн гэдэсний дурангаар харагддаггүй жижиг хялгасан эрхтэнцэр бий. Тэр шим тэжээлээ сорж авдаг ургамлын үндэс шиг таны үндэс.
Гэдэсний ханан дээр Япон эрдэмтний шавиар дагаж ажилласан эрдэм шинжилгээний ажилтан, эрдэмтэн Монгол эмэгтэй японд байна. Яаж хүний гэдэсний эд эс гэмтэж, хатингаршиж, өвчилж байгааг микроскопоор нүдээрээ харж судалсан хүний үгийг сонсвол шал өөр байхсан. Эмч, эрхтэн судлаач нийгмийн ажилтан, хоол зүйч, шим тэжээл судлаачид хамтран ажиллаж ултай суурьтай юм хийж баймаар байна. Дур дураараа хадуурсан морь шиг давхимааргүй байна.