03/12/2025
Карнивор дэглэмийн (зөвхөн махан хоолны дэглэм) боломжтой эрсдэлүүд
Карнивор нь бүх төрлийн ургамал, нүүрс ус, ихэнх сүүн бүтээгдэхүүнийг хассанаар зөвхөн мах, өөх, дотор мах, өндөг зэрэг амьтны гаралтай хүнс хэрэглэдэг дэглэм юм. Жин хасах, хоол боловсруулах зарим асуудалд түр зуурын сайжрал өгдөг ч удаан хугацаанд барихад эрсдэл өндөртэй.
1. Шим тэжээлийн дутагдал
Ургамлаас авах ёстой дараах витаминууд дутагдах эрсдэлтэй:
Витамин C – дархлаа сулрах, арьсны асуудал, ядаргаа
Витамин K1, фолат, эслэг – гэдэсний үйл ажиллагаа муудах
Кали, магни – булчин татах, зүрхний хэм алдагдах
Зөвхөн махаар бүгдийг нөхөж чадахгүй.
2. Өндөр өөх тос → Зүрх судасны эрсдэл
Амьтны гаралтай өөх ихээр идэх нь LDL муу холестерин өсгөж,
Атеросклероз (судас бөглөрөх)
Зүрхний шигдээс
Цус харвалт
эрсдэл нэмдэг.
Өөх тос их иддэг хүмүүст ялангуяа гэр бүлийн зүрхний өвчний түүхтэй бол аюултай.
3. Ходоод гэдэсний асуудал
Эслэггүй тул өтгөн хаталт, гэдэс хатуурах
Гэдэсний бичил биетний олон төрөл устаж, хэвлийн хий, цочромтгой гэдэсний шинж гарах
Удаан баривал гэдэсний үрэвсэл, ходоодны хүчлийн хямрал
4. Бөөрөнд ачаалал өгөх
Мах их идэх → уураг ихэснэ →
Бөөрний шүүлтүүрийн ачаалал нэмэгдэнэ
Бөөрний чулуу, бөөрний үрэвсэл сэдрэх эрсдэлтэй
Шохойжилттой (кальцийн асуудалтай) бол бүр ачаалалтай
5. Гормоны асуудал
Ургамлын гаралтай зарим шим тэжээлийг авахгүй бол:
Эмэгтэйчүүдэд дотор давчдах, сарын тэмдэг алдагдах
Эрэгтэйчүүдэд тестостерон буурах эрсдэл байдаг.
6. Урт хугацаанд үр дагавар нь тодорхой бус
Карнивор дэглэмийг олон жил барисан хүмүүсийн талаарх судалгаа бага.
Тиймээс:
Ясны сийрэгжилт
Биеийн үрэвслийн түвшин өсөх
Бодисын солилцооны тэнцвэр алдагдах
зэрэг эрсдэл байж болзошгүй.
7. Нойрны хямрал, цөс өтгөрөх
Нүүрс ус огцом хасах үед нойр муудах
Өөх их идэхээр цөс өтгөрч, цөсний чулуу үүсэх магадлал нэмэгддэг
Карнивор дэглэмийг хэн барьж болохгүй вэ?
Бөөрний өвчтэй хүмүүс
Цөсний чулуу, өөх тосны шингээлтийн асуудалтай хүмүүс
Зүрхний өвчний эрсдэлтэй хүмүүс
Хоол боловсруулалт муу, өтгөн хатдаг хүмүүс
Жирэмсэн, хөхүүл эхчүүд
Хэрэв туршмаар байвал (аюулгүй хувилбар)
✔ 2–4 долоо хоног л богино хугацаанд туршиж болно
✔ Ус, давс, магни хангалттай авах
✔ Өөх тосоо хэт нэмэхгүй
✔ Дотор махыг хэтрүүлэхгүй
✔ Бие муудах шинж илэрвэл шууд зогсоох