白白營養師好愛吃(簡子勻營養師)

白白營養師好愛吃(簡子勻營養師) 台灣少數專研「功能醫學」的營養師
與您一起探討身體真正會生病的原因
找回健康自主權
現職台北知名功能營養醫學門診 營養師
營養專欄/營養講座/產品代言等合作請
e-mail: white20230514@gmail.com

功能醫學營養師
專長 #減重減脂 #腸胃不適 #脹氣 #皮膚過敏 #腸躁症 #腸漏症
擅長幫你/妳找出身體真正不舒服的原因
透過生活型態的調整重拾健康的自己
希望大家都能夠和我一起健康快樂過生活

很多人問我:「  #魚油 到底要怎麼挑?」我常常看到患者或是朋友因為看不懂標示買到實際劑量非常低的魚油,非常扼腕我平常都在補充的魚油,這次終於爭取到  #開團 啦! #創辦醫師親自研發,這次團購組合下殺  #61折!下次魚油團購不知道是什麼...
20/04/2026

很多人問我:「 #魚油 到底要怎麼挑?」
我常常看到患者或是朋友因為看不懂標示
買到實際劑量非常低的魚油,非常扼腕
我平常都在補充的魚油,這次終於爭取到 #開團 啦!
#創辦醫師親自研發,這次團購組合下殺 #61折!
下次魚油團購不知道是什麼時候了
想要補充omega-3的人真的可以趁這次入手!

我自己是營養師👩‍⚕️
在選擇魚油時,我會特別注意三件事!
第一:小顆好吞真的很重要!魚油太大顆真的會讓大部分人壓力很大,吞不下去
第二:濃度夠不夠?補充到位才是最重要的!
(有些標榜每顆1000毫克,實際濃度只有30%)
第三:吸收型態!濃度再高,也要好吸收才能真正有感!
芯漾生醫這款小顆魚油, %高濃度、rTG好吸收型態,
非常適合像我們這樣18~65歲青壯年族群補充
可以平衡外食、考試/工作壓力帶來的傷害

現代人餐餐外食,因此很多都有omega-3攝取不足的問題。
其實,魚油中若有高濃度EPA,
除了能維持循環順暢之外,也有助於情緒調節喔!

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✅小顆好吞,補充更輕鬆

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嗨👋~歡迎大家來聽我的講座唷!這次的主題真的非常受用!最近搭車非常能感受到,好多人在忽冷忽熱的天氣裡感冒😷來跟大家分享怎麼好好保護自己✨【🌿華林 x S**C 營養師專題講座🌿】時序入春,正是季節交替之時,天氣時晴時陰,氣候冷暖無常。季節交...
16/03/2026

嗨👋~歡迎大家來聽我的講座唷!
這次的主題真的非常受用!
最近搭車非常能感受到,好多人在忽冷忽熱的天氣裡感冒😷
來跟大家分享怎麼好好保護自己✨

【🌿華林 x S**C 營養師專題講座🌿】
時序入春,正是季節交替之時,天氣時晴時陰,氣候冷暖無常。季節交替之際,也正是考驗免疫力的時刻,尤其喜歡在春季時赴國內外賞花、踏青,更要注意到身體的調理保養。

入春時常有過敏、花粉症、體調失衡的人看過來!
華林本次特別舉辦 「春季營養講座」,邀請專業營養師分享實用心法,並有新概念補充品「微脂體維他命C」介紹,教大家如何簡單、輕鬆做好身體防護💪🏻

📅 活動時間 3/27(五)15:30–17:30
📍 地點 華林健康促進診所
台北市大安區敦化南路二段39號11樓

🎤 講座亮點
✔ 春季的健康及飲食調理
✔ 日常如何輕鬆提升免疫力,做好身體防護
✔ 微脂體技術知識分享,並有現場免費試喝,直接幫您補充足量「維生素C」
✔ 現場Q&A:營養師親自解惑

📝 活動流程
・報到:15:15–15:30
・講座:15:30–17:00
・會後自由QA時間:17:00–17:30

✏️點我報名
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc7ZIw3HHcjTrymW_Ksb9fXK5kiiYfSG38vlhxgOu74XKRFmQ/viewform

12/03/2026

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🌿 蘆纖凍:1條含1.5g膳食纖維,相當於補足1~2份蔬菜!酸甜解饞、增加飽足感,是下午茶的最佳選擇,天天吃真的很有感。
🧡 蘆筍能量飲:好喝的柳橙風味,含4.1g植物蛋白與小分子胺基酸,更好吸收! #喝膩蛋白粉 的奶昔味非常推薦可以試試!而且!對豆類或乳製品敏感的人也能安心喝。

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 #新年快樂  #幸福的女兒&媳婦初一晚上婆婆問我明天要回娘家了有沒有很開心我說還好啊(沒說出口的是,在婆家都被婆婆照顧的很好,台中天氣又比較溫暖)老公還說恭喜你可以回娘家了我想說我在哪裡好像都滿舒服的?是不是他在恭喜他自己終於可以擺脫我幾...
19/02/2026

#新年快樂 #幸福的女兒&媳婦

初一晚上婆婆問我明天要回娘家了有沒有很開心
我說還好啊(沒說出口的是,在婆家都被婆婆照顧的很好,台中天氣又比較溫暖)
老公還說恭喜你可以回娘家了
我想說我在哪裡好像都滿舒服的?
是不是他在恭喜他自己終於可以擺脫我幾天🤣?

初二回娘家,阿嬤問我今年有沒有煮飯
我說沒有啊,我婆婆都會弄好好的
我什麼都不用做😂幫忙收碗筷就好
阿嬤說「真丟臉」

看到網路上很多婆媳鬼故事
還是要好好感恩跟讚美我的天使婆婆🥰
也謝謝阿母跟阿姨準備十全十美的大餐等我們回來💜💜💜

新年快樂🎉今年很榮幸又得到劉老大親筆的春聯不知道從什麼時候開始體會到沒有什麼比平安更重要!因此雖然當天是尾牙有抽獎活動我還是選了「馬年平安」💜❤️🙏生日、過年🧨的願望都是希望大家平安健康🤗(哈~我是無聊的土象星座)新的一年繼續好好照顧自己唷...
17/02/2026

新年快樂🎉今年很榮幸又得到劉老大親筆的春聯
不知道從什麼時候開始
體會到沒有什麼比平安更重要!
因此雖然當天是尾牙有抽獎活動
我還是選了「馬年平安」💜❤️🙏

生日、過年🧨的願望都是希望大家平安健康🤗
(哈~我是無聊的土象星座)

新的一年繼續好好照顧自己唷❣️

新年快樂!過年對營養師來說,最怕的就是一不小心吃太多😅所以我自己都會準備一些「秘密武器」🥰這幾年自己跟身邊的人都一直在補充 InSeed 的機能型益生菌,挑益生菌❌不是只看包裝或價格,背後有沒有認真做研究、菌株資訊清不清楚,就會差很多!In...
03/02/2026

新年快樂!過年對營養師來說,最怕的就是一不小心吃太多😅
所以我自己都會準備一些「秘密武器」🥰

這幾年自己跟身邊的人都一直在補充 InSeed 的機能型益生菌,挑益生菌❌不是只看包裝或價格,背後有沒有認真做研究、菌株資訊清不清楚,就會差很多!

InSeed 擁有國際級研發團隊,跟哈佛醫學院等各大學術單位長期合作,每支菌株都有研究數據,竟已累積上百篇專利!🤗

看著身邊的人吃出心得、狀態變穩,真的很開心❤️

過年我一定會幫自己準備的消化秘寶 👉 #益菌寶 K21 代謝益生菌
✔ 4 國專利認證 K21 菌株
✔促進代謝,飯後不脹,過年放心吃☺️

過年想要紅包入手更簡單👉 #好益思 PS23 靈光益生菌
✔ 近20篇文獻支持 PS23 專利菌株
✔ 好專注、好思緒、更靈光🤣

放長假就容易體質出狀況的,一定要備妥 👉 #好益活 K37 防護益生菌
✔ 內含 K37 專利菌株 + CRL1505 歐洲菌株
✔ 增強防護、平衡體質,過年出遊不怕😊

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上班不用化妝的法寶就是  #霧眉自從開始霧眉後,上班有沒有化妝都沒人發現尤其開始常態戴口罩後😂沒有眉毛真的看起來精神減80分這次收到 .happiness.eyebrows 的霧眉體驗真的很開心😝因為一直懶得去補眉(原本的地點搬家後不方便)...
17/01/2026

上班不用化妝的法寶就是 #霧眉
自從開始霧眉後,上班有沒有化妝都沒人發現
尤其開始常態戴口罩後😂
沒有眉毛真的看起來精神減80分

這次收到 .happiness.eyebrows 的霧眉體驗真的很開心😝
因為一直懶得去補眉(原本的地點搬家後不方便)
眉 有這回事可以配合的地點很多😍✨
加上霧眉師是 #護理師 背景
非常強調衛生、安全、一人一套拋棄式的器具
同樣是醫療背景的我非常放心❤️

重點本人超美的(誤)
我是說本人霧完的作品超美!🥰

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霧眉費用現折1500!
沒看過這麼大方的優惠欸‼️嚇死我😱
還有包含免費補色一次唷

(以上方案請預約時再跟店家確認清楚唷)

25/12/2025

#馬爾地夫 半自助旅行
居民島真的好好玩!
工作人員非常用心的拍照📷
拍到我都累了喊休息🤣
#拖曳傘 #護士鯊 #夜釣 #無人島野餐

 #公開營養師的零食 !!!想吃零食又怕  #添加物太多不健康 的絕對不要錯過😘白白營養師 x 伊頓食品  #台灣小農鮮果乾🍎 #全品項最低68折‼️✅無香料、防腐劑、化學添加物等 #低溫烘焙 保留天然的營養🔆我最愛  #香脆蔬食 系列真的...
13/12/2025

#公開營養師的零食 !!!
想吃零食又怕 #添加物太多不健康 的絕對不要錯過😘
白白營養師 x 伊頓食品 #台灣小農鮮果乾🍎

#全品項最低68折‼️

✅無香料、防腐劑、化學添加物等
#低溫烘焙 保留天然的營養🔆

我最愛 #香脆蔬食 系列
真的是我吃過 #最脆 的蔬菜原型脆片!!!
不怕你不喜歡,只怕你太喜歡一口氣吃光光😝

果乾系列保留 #天然果香 不死甜
也可泡成鮮果水,大大增加喝水的慾望
堅果系列新鮮口感超好!
(不新鮮的我一吃就知道🧐)

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已經到了,脖子、頭都不能輕易吹到風一吹到就會頭痛、覺得自己快感冒的年紀惹!BTW!從小我的膝蓋就不能吹風尤其吹到海風就會痠軟⋯自從開始中醫+功能營養醫學調理後已經好很多了⋯但是變天還是會稍微痠一下這幾天變冷,明顯感覺筋骨變硬好不容易練就手掌...
04/12/2025

已經到了,脖子、頭都不能輕易吹到風
一吹到就會頭痛、覺得自己快感冒的年紀惹!

BTW!從小我的膝蓋就不能吹風
尤其吹到海風就會痠軟⋯
自從開始中醫+功能營養醫學調理後
已經好很多了⋯但是變天還是會稍微痠一下

這幾天變冷,明顯感覺筋骨變硬
好不容易練就手掌可以穩穩貼地
現在一早起床練拜日式,又碰不到腳了😂😂😂

天氣冷,什麼都要 #慢慢來
起床慢慢來,坐著緩一下、注意保暖 #預防心血管事件
出門前先伸展一下
趕車的時候,跑步才不會 #拉傷🤣

騎車的時候,注意‼️頭頸部保暖,才不會 #感冒😷

現在完全不會想去下雪的地方⋯想到就覺得冷🤣🤣🤣

很多人說減重就要捨去美食這點我非常不同意 #不是不能吃 是吃多少的問題如同我今天中午很想吃刈包同一間店還有我愛喝的酸辣湯但評估後這樣蔬菜會攝取不足,而且會攝取過多的  #精緻澱粉於是我選擇了刈包+燙青菜的組合滿足了想吃美食跟健康🤗當然我也可...
26/11/2025

很多人說減重就要捨去美食這點我非常不同意
#不是不能吃 是吃多少的問題
如同我今天中午很想吃刈包
同一間店還有我愛喝的酸辣湯
但評估後這樣蔬菜會攝取不足,而且會攝取過多的 #精緻澱粉
於是我選擇了刈包+燙青菜的組合
滿足了想吃美食跟健康🤗

當然我也可以刈包+酸辣湯
但我就要接受這個組合帶來的後果

不能什麼都想照自己自由意志吃
但又想要得到自己期待的身材
最近看到 #李多慧 分享自己怎麼保養皮膚跟身材

真的讓我們看到,美麗都是要透過每天認真生活保養的
我們無法像多慧一樣,但可以試著找到屬於自己的平衡🙏

BTW 刈包+燙青菜這樣$135
點外賣真的都要閉眼睛點😔😔
今天回家要認真煮飯帶便當了嗚嗚嗚

妳/你也有睡不飽、早上起床都很疲勞的問題嗎?最近有一位學生才24歲就覺得自己很  #容易累、  #怕冷 且  #免疫力低因為覺得自己的體力實在是跟同年齡的人差太多了!跨海找尋適合的營養師,於是找到了我很🥹上了三個月的課程,疲勞明顯進步很多但...
21/11/2025

妳/你也有睡不飽、早上起床都很疲勞的問題嗎?

最近有一位學生才24歲就覺得自己很 #容易累、 #怕冷 且 #免疫力低
因為覺得自己的體力實在是跟同年齡的人差太多了!
跨海找尋適合的營養師,於是找到了我很🥹
上了三個月的課程,疲勞明顯進步很多

但最近兩個月學生因為頻繁低血糖找不到原因
請假了一段時間⋯也讓我很擔心🥲

後來學生說醫院檢查都沒有問題,唯有皮質醇Cortisol偏低一點,甲狀腺也沒有問題

* 皮質醇是一種由腎上腺皮質分泌的荷爾蒙,它在調節血糖水平方面扮演著關鍵角色。當皮質醇水平過低時,身體維持正常血糖的能力會受到影響,進而可能導致低血糖

巧的是我一直都覺得這位學生除了原本飲食的內容很有問題外,也認為她應該是工作壓力大加上先天體質問題,導致她比別人容易累

評估學生近期的飲食內容,早上的碳水化合物明顯攝取不足
學生也的確是在早上通勤的時候特別容易低血糖跌倒(他最近終於聽我的建議去戴24小時血糖監測器)

學生問我這個問題 #能不能根治
我很坦白回答不能,因為是體質問題
但是可以找到一個平衡,減少低血糖發生的次數
也可以讓你精神比較好
我們會從訓練皮質醇開始

我其實可以理解她的心情
也想起Black pink的Jennie 說她覺得自己的身體像個老奶奶

我也是,我們這種先天容易疲勞、低皮質醇的人類
常常會被認為有公主病😂
連我母親都覺得我難搞🫢
但我們也想像其他人一樣強壯

好在我自己成為功能醫學營養師
不然現在可能連出門工作都有困難啊哈哈哈

其實除了糖尿病患者
一般人很少會發生低血糖的狀況
如果真的發生了頭暈、冒冷汗、站不穩等類似低血糖的問題
請趕快吃1-2顆糖果或喝果汁
讓血糖迅速升高

平常要做到三餐定時定量,甚至少量多餐
能夠幫助血糖穩定
並且找出根本導致低血糖的問題
否則低血糖的短期致命性比高血糖更高怕😱

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