11/03/2026
Doctor, ¿ya nunca más podré comer fruta?" 🍎🚫
Esta es una de las preocupaciones más grandes en consulta, y la respuesta es: ¡Claro que puedes! Pero el secreto no está en dejar de comerlas, sino en saber cuáles, cuánto y cuándo.
Para un control óptimo de tu glucosa, no todas las frutas son iguales. Aquí te dejo la guía básica:
✅ Las aliadas (Bajo Índice Glucémico): Frutos rojos (fresas, moras), manzana con cáscara, guayaba y toronja. Su fibra ayuda a que el azúcar se absorba lentamente.
⚠️ Las de cuidado (Alto Índice Glucémico): Mango, sandía, plátano muy maduro y jugos (incluso los naturales). Estas elevan tu azúcar casi de inmediato.
💡 Los 3 Mandamientos de la Fruta:
La fruta se MASTICA, no se toma: Al hacerla jugo, eliminas la fibra y te quedas solo con el azúcar líquida.
Nunca sola: Acompaña tu fruta con una proteína o grasa saludable (yogur griego, nueces o almendras). Esto "frena" el pico de glucosa.
La porción manda: No es lo mismo una taza de fresas que un tazón gigante. El equilibrio es la clave.
¿Quieres saber exactamente qué frutas y en qué porciones son ideales para TU metabolismo? No adivines con tu salud. ¡Agenda tu cita y diseñemos un plan a tu medida! 🩺✨
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👨⚕️ Dr. Marco Antonio Morales de Teresa
Céd. Prof. 3568228 | COFEPRIS: 2513072002A0015