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LN. Lorena Hm

Casa
Mexico
Aculco de Espinoza
LN. Lorena Hm

Pasante de Servicio Social en el área de Nutriología Clínica del Instituto Nacional de Ciencias M

05/01/2023

Año Nuevo, servicios nuevos 👏🏻👏🏻

Empezando el año con todo preparado para atención de pacientes pediátricos y adultos!

Agenda tu consulta con tiempo por DM o al 8446075678🥝🥕

05/01/2023

Año Nuevo, servicios nuevos👏🏻👏🏻

Todo listo para arrancar el año con asesorías nutricionales tanto para pacientes pediátricos como adultos🤍

30/04/2022

ESPECIAL DÍA DEL NIÑO 🎈🎈

Nos unimos varias nutriólogas para hacerles recetas para los más chiquitos👧🏽👦🏻 de la casa 🏠

En sus cuentas podrán encontrar las recetas

Carlotas de mango 🥭

Brochetas de hot cakes con fruta 🍓lance

Barritas de avena 🎈

Receta de Nieve de Frutos Rojos🍓🫐🍌

Ingredientes:
🔹Plátano congelado
🔹Frutos rojos congelados

Procedimiento:
1. Poner en un procesador o licuadora la fruta congelada hasta que tenga consistencia suave sin llegar a derretir
2. Decorar con crema de cacahuates o coco rayado

taggennos para ver sus recetas!!!

01/04/2022

BIENVENIDO ABRIL🌞🌞

Estos son algunos de los alimentos de temporada, la mayoría de ellos se caracterizan por su alto contenido de agua 💧
Consumir alimentos de la estación nos va a dar alimentos con mejor sabor 😋 y a un precio más bajo que los alimentos que no son de esta temporada.

De lo más rico esta temporada es el MANGOOO🥭

27/01/2022

27 de enero: Día del nutriólogo 🍎❤️

Feliz día a tod@s los que ejercemos esta bonita profesión 🦦

16/08/2021

🦠

28/07/2021

🏥 Hoy fue mi último día de preparar las alimentaciones entérales para los pacientes con sonda como los pacientes con COVID que están en terapia intensiva intubados pero también de otras patologías en área de hospitalización
La importancia de la nutrición clínica, me encanta esta área 😍

24/03/2021

Mongolian beef 🇲🇳
Amo la comida asiática por sus sabores y combinaciones y este platillo es de lo más rico y fácil!

Ingredientes:
🔹 Carne molida
🔹 Cebolla con rabo
🔹 Soya
🔹 Jengibre
🔹 Ajo
🔹 Hojuelas de chile
🔹 Agua

En un bowl mezclé el ajo picado, jengibre picado, las hojuelas de chile con la soya y el agua
Con poquito aceite dore la carne molida y la cebolla y después agregue la mezcla líquida y deje a fuego bajo por unos 5 min hasta que se redujo el líquido 👌🏼👌🏼

*Las porciones dependen que las necesidades nutricionales y objetivos de los pacientes*

18/03/2021

Ingredientes
🔹Avena
🔹Canela al gusto
🔹Yogurt
🔹Mango
🔹Nuez

Cocer la avena con agua o leche (vaca o vegetal) y con la canela
Servir en un plato y poner encima el yogurt súper frío
Agregar los toppings en este caso use mango y nuez 😋

05/03/2021

Para este viernes de cuaresma un cóctel de camarón 🦐

Ingredientes:
🔹camarón cocido
🔹tomate
🔹cebolla morada
🔹cilantro
🔹chile Serrano
🔹puré de tomate
🔹jugo v8
🔹sal, pimienta, lemon pepper al gusto

*Las porciones dependen de los objetivos de cada paciente y sus necesidades nutrimentales*

27/11/2020

El ceviche 🐟 es de mis platillos favoritos y hoy que salió el sol en la CDMX me preparé de salmón y quedó deeeli🙌🏻

Le puse todo en cubitos
🔹Salmon 🐟
🔹Pepino 🥒
🔹Tomate 🍅
🔹Cebolla 🧅
🔹Fresas 🍓
🔹Chile serrano 🌶
Y para marinar
🔹Jugo de naranja 🍊
🔹Jugo de limón 🍋
Y para sazonar
🔹Pimienta
🔹Sal 🧂
🔹Ajo en polvo 🧄
@ Mexico City, Mexico

19/11/2020

Mi versión de tacos al pastor😋

No tienes porque perderte de unos ricos tacos 🌮 los puedes hacer tú mismo y así mejorar la calidad nutricional de los ingredientes🙌🏻

Ingredientes
🔸Pollo 🍗
🔸Chiles secos 🌶 yo usé pasilla y de árbol
🔸Ajo 🧄
🔸Jugo de naranja 🍊
🔸Pimienta y comino
🔸Tortillas
🔸Cebolla 🧅
🔸Piña 🍍

*Las porciones varían dependiendo los requerimientos y objetivos de cada paciente*

17/11/2020

🌮 La comida de hoy 🌮

¿Quieren la receta?🤔

14/11/2020

OPCIÓN DE DESAYUNO 🥚🍅🌶
Fácil, rápido y saludable!

✨Huevo a la mexicana y smoothie de frutos rojos

Incluyendo todos los grupos de alimentos: -verduras 🍅🌶
-cereales 🌽
-alimentos origen animal 🥚
-frutas 🍓🫐

Las porciones varían dependiendo las necesidades de cada paciente*

12/11/2020

Sobre el nuevo etiquetado 👇🏼👇🏼vayan a leer la info

12/11/2020

Con el fin de dar a conocer lo aprendido en el Curso avanzado online “NOM-051, Etiquetado de Advertencia” impartido por y avalado por y pensé en hacer este post con información relevante e importante sobre este nuevo

🔵 El etiquetado califica la calidad nutricional de los productos, no la porción. El uso de los 100 gr o ml es una herramienta para poder comparar de manera más fácil el contenido entre productos de un mismo tipo por ejemplo: pan 🍞, tortillas 🫓 o cualquier otro producto.

🔵Si ves algún sello esto quiere decir que cuenta con un exceso de los ingredientes críticos que pueden afectar tu salud, como: grasas saturadas, grasas trans, azúcares, calorías y sodio.

🔵Las etiquetas advirtiendo sobre el contenido de cafeína y edulcorantes encontradas en su mayoría en bebidas 🥤🧃 sirven de advertencia para evitar su consumo en niños por ser perjudiciales para la salud.

🔵Prefiere productos sin sellos, frescos y naturales 🥬🥦🍌🍓🥭
Si tienes alguna duda sobre el etiquetado te puedo ayudar a resolverla😊

11/11/2020

Mi nombre es Lorena Hdz Moreno, pasante de Lic. en Nutrición 🍇🥝 por la Universidad La Salle Saltillo.
Actualmente estoy en mi servicio social en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán 🏥 en el área de Nutriología Clínica👩🏻‍⚕️🩺 en la Ciudad de México 🇲🇽

Dirección

Aculco De Espinoza

Página web

https://www.instagram.com/ln.lorenahm/

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