Nutriologa "Tú línea en línea"

25/06/2021

Cultiva los hábitos que deseas ver florecer y fructificar en tu Vida

Peso inicial 83,7kg
Peso actual 66,4 kg
Peso perdido 17,3 kg

Me encanta ver resultados positivos en mis pacientes

26/08/2020

La quinoa es una alimento considerado en el grupo de los cereales por su alto aporte de hidrocarburos, es por eso que la cantidad debe ser vigilada si tú objetivo es bajar de peso, ya que su aporte energético es elevado en grandes cantidades.

Si sufres la llamada "intolerancia al gluten" este es uno de los alimentos ideales para ti, sin embargo hay que tener cuidado con los productos elaborados con quinoa, ya que a veces aparece mezclada con harina de otros cereales para hacerla panificable.

A partir de su harina se elaboran productos como pan, pastas, galletas,sopas, snacks, etc.

No hay que confundirla con el amaranto ya que, aunque son muy similares tanto en el aspecto como desde un punto de vista nutricional, son alimentos muy diferentes.

PUEDES AÑADIRLA A TUS ENSALADAS , BATIDOS, ETC.

26/05/2020

📌 En estos tiempos de confinamiento pueden saltar las alarmas ante la deficiencia de vitamina D.

Les envío saludos, deseo que se encuentren muy bien amigos 💚😘 les agradezco mucho si comparten esta valiosa información.

31/03/2020

31/03/2020

⚠ Actualmente no existe un tratamiento nutriciónal especifico frente al COVID-19.

🍎En general, las pautas alimentarias irán dirigidas a fin de ✅fortalecer el sistema INMUNOLOGICO, problemas respiratorios, fiebre, control dietetico en la población más vulnerable con enfermedades como diabetes e hipertensión.
🔽🔽🔽🔽🔽

🍍No olviden desinfectar correctamente frutas y verduras y mantener una sana y adecuada hidratacion sobre todo en adultos mayores.

💓Les agradezco que compartan esta información, saludos.

18/02/2020

EFECTOS DE LA TEMPERATURA EN EL ACEITE. 🍳😱

💥Por encima de cierta temperatura, los ácidos grasos, comienzan a alterarse, pudiendo convertirse en Trans, oxidarse, radicales libres y compuestos nocivos.
El uso poco prudente de la temperatura al cocinar puede desencadenar aspectos negativos para el organismo.

1.- El calor favorece las reacciones de oxidación del aceite que generan radicales libres, los cuales desencadenan relaciones de oxidación en cadena, pueden lesionar las paredes celulares y debilitar su estructura, atacar los capilares y terminaciones nerviosas, alterar el colágeno, elástina y acelerar el proceso de envejecimiento.

2.- las grasas oxidadas también aumentan el trabajo hepático, ya qué entre las funciones del hígado también está el metabolismo de las grasas.

3.- A partir de cierta temperatura se generan sustancias cancerigenas, como los hidrocarburos aromáticos policiclicos (alquitranes)

4.- El calor también destruye la vitamina E, antioxidante natural de las grasas, y que el aceite contiene, si ah sido extraído en frio.

22/01/2020

hola amigos, les comparto esta información.

Como estos ejemplos hay una lista muy grande aun en la industria alimentaria de productos aparentemente sanos cuando en realidad no los son.

¡ saludos y lindo día !

20/01/2020

¿DUERMO O NO DUERMO?

El sistema del organismo se ve afectado por la cantidad y la calidad del sueño, por eso es importante conseguir una correcta gestión de nuestro descanso.

Evita bebidas con altas cantidades de cafeína y azúcar en la noche y opta por algún tipo de té descafeinado, cenas más ligeras pero nutritivas.

14/01/2020

📌 ▫El hambre y el apetito no son lo mismo.♻ El hambre es la necesidad física de los alimentos, y el apetito es el deseo de uno u otro alimento, es decir, una especie de "antojo"🙊. El problema de los antojos es cuando se vuelve excesivo y produce muchas veces sobre peso u obesidad.

📍 Para reducir el apetito y evitar el aumento de peso, es importante el consumo de alimentos saciantes, nutritivos y bajos en calorías; aquellos que por su contenido de fibra🍍🍆🍏🍐, causan un efecto de "llenura" qué reduce el efecto de comer a todas horas.

Consulta a tu nutriolog@ para mayor información. 😄 🍒

08/01/2020

La Pectina es una fibra soluble natural.

🔰Beneficios en la salud:

▪la Pectina es capaz de realizar en nuestro cuerpo una función depurativa, es decir, capaz de eliminar residuos intestinales.

▪Es un elemento sumamente importante a la hora de eliminar los niveles de colesterol negativo que se encuentran en el sistema; esto es posible ya que puede absorber los líquidos producidos tanto por el hígado y la vesícula en el proceso de digestión.Estos líquidos son creados por las reservas de colesterol que el cuerpo tiene almacenado, por ello al ser absorbido por la Pectina el cuerpo se ve obligado a producir más y se disminuirá la cantidad total en el
organismo.

▪Se ha demostrado que este tipo de fibra contribuye a que el organismo tome más tiempo para procesar los alimentos, evitando que el estomago se vacíe. Esto hace que el cuerpo se demore en absorber los carbohidratos consumidos. Ello a su vez lo que contribuye a que se mantenga estable el nivel de glucosa.

🔰FRUTAS RICAS EN PECTINA:

Manzanas (cáscara y pulpa )
Durazno
Mandarinas
Naranjas
Uvas
Membrillo (cáscara y pulpa)
Limones
Grosellas

06/01/2020

📌La gran cantidad de polifenoles que tiene el Té Blanco es la razón por la que ayuda a aumentar las defensas de nuestro organismo y combatir el envejecimiento celular.

📌Su alto contenido en flúor nos protege contra las caries dentales.
Es un gran aliado de la concentración y la memoria.

✅Para una correcta preparación del té blanco, recomendamos utilizar el agua a una temperatura de entre 75º y 85º y una infusión de 3 a 5 minutos, dependiendo del té que vayamos a beber. Anímate a probarlo.

✅0-2 tazas al día.

⚠ Evita su consumo en los siguientes casos:
🚫Embarazo
🚫Lactantando
🚫Niños menores de 6 años
🚫Personas con hipertensión
🚫Personas con ANEMIA

02/01/2020

😄🎊💪🌳🌷💐🌸🍉🍓🍌🍍🍒🍑🍄🌽🍲🍝🍚🍗🍐🍏🍇Comienza éste nuevo año dando el gran paso de cuidar tú salud, tú alimentación y estilo de vida para sentirte renovado, energetizado y así lograr tus metas ⚡⚡⚡.😃😃😄🔑🔓🎉🎉♥ Deja de hacer dietas tormentosas y aburridas, no hay que sufrir para bajar de peso ni para nutrirte adecuadamente.

Les deseo un hermoso día y muchas gracias por compartir amigos 😄😘⚡🍍🍇🍐🌊🌊💧☁☁☀☁☁

08/11/2019

🔵 Este SNACK SALUDABLE aporta 😄70 kcalorias 🌽.
🔵 Evita el exceso de sal añadida o preferentemente sin sal.
🔵 Las palomitas contienen fibra y antioxidantes qué previenen el daño celular.

24/10/2019

😄😍✅✅✅✅Avena, ciruelas, guayabas, frambuesas, pan de centeno, pan de trigo integral, alcachofa, lentejas, manzanas con piel, habas, brócoli, etc.🌾🌾🌾🌾🌾🍞🍐🍍🌽

30/09/2019

😄😍😱💚 Los pimientos son una de las verduras con más vitamina C, incluso contienen más que los cítricos. 🍅Un superalimento para incluir en una sana alimentación y la adecuada absorción del calcio y aminoácidos.*🍴✅🔹🔸😄😄😄😄🔸🔹✅

Se pueden comer crudos o cocidos pero si quieres aprovechar al máximo su contenido en vitamina C tienes que comerlos crudos

03/09/2019

📌Cuando tus hábitos son buenos, la medicina no es necesaria.
Bonito día amigos. 😄😄😄😘🌲🌳💐🍉🍓🍌🍍🍏🍎🍳🍲🍩😄

27/08/2019

En general perdemos de 50 a 100 cabellos diarios sin qué represente alopecia y es normal.😊😊😊😊

Sin en embargo la piel y el cabello representan un claro reflejo de las condiciones de nuestra vida, ejemplo: los hábitos de alimentación adecuados o deficientes, estrés laboral, contaminación etc.

02/08/2019

El deporte no construye el carácter. Lo revela.
- Heywood Brown.