Nutrióloga Dafne Favila

20/03/2023

La tortilla de nixtamalizado es parte de nuestra identidad culinaria, es la base para muchos platillos y su aporte nutricional es invaluable. Valoremos nuestras raíces al consumirla con platillos locales y siempre acompáñala con algo

27/07/2022

TODOS MIENTEN
La mayoría de los médicos estamos acostumbrados a las mentiras de los pacientes... Si doctor ya sigo la dieta.. Ya hago ejercicio.. si me tomé el medicamento.. no, no apoye mi yeso ni lo moje.. en general no pasa mucho o al menos no inmediatamente, el verdadero problema viene cuando una mentira los pone en riesgo inminente de muerte además de poner en riesgo tu profesión. Hoy en mi tercera cirugía del dia (despues de una osteosintesis de cadera y una artroscopia de rodilla), para un procedimiento menor, mi paciente tuvo a bien asegurar que cumplía con el ayuno correspondiente siendo que 3 horas antes de la cirugía se recetó unas rajas con crema. Resultado vomitó y broncoaspiró en plena inducción. Afortunadamente y justo antes de que la paciente cayera en paro el anestesiologo consiguió deslizar el tubo por la vía aérea a través de pedazos mal digeridos de comida. Ahí tengo a mi paciente, grave, en terapia intensiva aún pegada al ventilador ya con datos de neumonitis por aspiración todo por que se les hizo fácil mentir. Ahí les encargo.
– Dr. Luis Enrique Paredes Gonzalez
Traumatología y ortopedia.

15/06/2022

11/04/2022

⚠️Cofepris alerta sobre contaminación por salmonella en ✖️🍫“Kinder mini eggs”, retirados de manera voluntaria por la empresa fabricante.

📄https://bit.ly/3KwfIOh

04/02/2022

01/02/2022

17/01/2022