Nutrióloga Dafne Favila

20/03/2023

La tortilla de nixtamalizado es parte de nuestra identidad culinaria, es la base para muchos platillos y su aporte nutricional es invaluable. Valoremos nuestras raíces al consumirla con platillos locales y siempre acompáñala con algo

27/07/2022

TODOS MIENTEN
La mayoría de los médicos estamos acostumbrados a las mentiras de los pacientes... Si doctor ya sigo la dieta.. Ya hago ejercicio.. si me tomé el medicamento.. no, no apoye mi yeso ni lo moje.. en general no pasa mucho o al menos no inmediatamente, el verdadero problema viene cuando una mentira los pone en riesgo inminente de muerte además de poner en riesgo tu profesión. Hoy en mi tercera cirugía del dia (despues de una osteosintesis de cadera y una artroscopia de rodilla), para un procedimiento menor, mi paciente tuvo a bien asegurar que cumplía con el ayuno correspondiente siendo que 3 horas antes de la cirugía se recetó unas rajas con crema. Resultado vomitó y broncoaspiró en plena inducción. Afortunadamente y justo antes de que la paciente cayera en paro el anestesiologo consiguió deslizar el tubo por la vía aérea a través de pedazos mal digeridos de comida. Ahí tengo a mi paciente, grave, en terapia intensiva aún pegada al ventilador ya con datos de neumonitis por aspiración todo por que se les hizo fácil mentir. Ahí les encargo.
– Dr. Luis Enrique Paredes Gonzalez
Traumatología y ortopedia.

15/06/2022

11/04/2022

⚠️Cofepris alerta sobre contaminación por salmonella en ✖️🍫“Kinder mini eggs”, retirados de manera voluntaria por la empresa fabricante.

📄https://bit.ly/3KwfIOh

04/02/2022

01/02/2022

31/01/2022

17/01/2022

07/01/2022

05/01/2022

Iniciamos consultas presenciales 11 de enero 2022
Martes y jueves 16:00 a 19:00 horas Atlacomulco
Sábados 10:00 a 15:00 horas CdMx

03/01/2022

❄️ ❄️

Una manera de cuidar tu salud, además de abrigarte bien, es evitar los cambios bruscos de temperatura y corrientes de aire.

. Conoce más en ➡️ https://bit.ly/3ygqfrV

02/01/2022

Empieza el año con el pie derecho y evita los productos ultraprocesados; basa tu alimentación en alimentos y bebidas naturales, para ello te presentamos la clasificación de alimentos

02/01/2022

Contribuye a combatir la sindemia de , y , no esperes más para actuar, todas y todos podemos ser parte de la solución.

03/12/2021

Mantenerte físicamente activo previene la diabetes e hipertensión, realiza al menos 150 minutos de actividades de intensidad moderada a vigorosa por semana 🚶‍♀️🚶🏃🏻‍♀️🏃



Fuente: Medina et al. Occupational and leisure time physical inactivity and the risk of type II diabetes and hypertension among Mexican adults: A prospective cohort study. Sci Rep 8, 5399 (2018).

01/12/2021

Últimas dos semanas del año!!! Agenda tu cita!!! Regresamos 4 de enero

22/09/2021

Nutrición Clínica Atlacomulco informa que; desde el mes de septiembre ya no tenemos ninguna relación profesional con algún nutriólogo ajeno a quien antecede este proyecto, por lo que cualquier información deberá ser a través del número 712 120 4876

17/08/2021

A much@s estudiantes durante su formación académica se las ha enseñado que el desayuno es “la comida mas importante del día” y de no cumplirse con este tiempo el metabolismo se vuelve “ahorrador” y esto podría ser una de las posibles causas por la que una persona no pierde peso, pero gracias a la investigación esta creencia se ha desechado.

Revisión actual por Bohan Brown y col. (2021) indica que desayunar o no hacerlo realmente no tiene un impacto discernible sobre los parámetros antropométricos relacionados con la obesidad.
En palabras de los mismos autores “El hecho de que el desayuno no tenga un efecto estadísticamente significativo sobre el peso no hace que sea una mala recomendación, ni necesariamente lo convierte en una buena recomendación”. Todo queda en el contexto y las preferencias personales. Habra quienes tengan el habito de desayunar a temprana hora, mientras que otras personas no cumplen con este tiempo por protocolo de ayuno intermitente, al final ambos escenarios están bien.

El análisis de la revisión solo estuvo basado en parámetros antropométricos, no se evaluó el impacto sobre indicadores bioquímicos como la glucosa, por tanto en casos donde se requiera un control puntual de la glucosa como en diabetes mellitus el timing de las comidas es importante.

https://f1000research.com/articles/9-140/v3

22/02/2021

Los personajes y caricaturas son una técnica de mercadotecnia altamente empleada en alimentos y bebidas NO saludables. Aunque su uso estará prohibido en los empaques de productos con uno o más sellos de advertencia, aún hay espacios que deben regularse, pues está comprobado que influyen en las decisiones alimentarias de niñas y niños.

Fuente: Rincón et al. Marketing techniques used within food advertisements on Mexican broadcast TV. Obes Rev. 2016; 17(2):131

22/02/2021

En el no bajamos la guardia ante
Continúa reforzando las medidas sanitarias, aún nos encontramos en una etapa de alto riesgo de contagio.
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26/01/2021