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Nutrióloga Michelle Sánchez

Casa
Mexico
Baja California
Nutrióloga Michelle Sánchez

Nutrición Integral

25/08/2025

Hola holaaa
Aquí te dejo los básicos para tomar en cuenta y evitar cualquier desnutrición.
1. Multivitamínico bariátrico: mis recomendaciones son y
2. Péptidos de colágeno hidrolizado: de esta manera es más fácil digerir y absorber.
3. Proteína en polvo (suero de leche o vegana, a base de chícharo): mejor absorción y digestión.
4. Omega 3: antiinflamatorio que recomiendo en todas las etapas.
5. Vitamina D3*: esta si recomiendo realizar análisis de sangre para determinar si hay deficiencia antes de suplementar 🤓

¿Ya tomas algunos suplementos? ✨

20/08/2025

Aquí te dejo unos básicos con los que puedes armar un plato fácil y rápido 🙌🏻
💡Recuerda incluir los 3 macros: proteína + carbohidratos + grasa

13/02/2025

Se considera hipoglucemia cuando la glucosa en sangre es >70 mg/dl.
Sus causas son variadas como uso de insulina, algunos medicamentos, comidas omitidas o insuficientes.
Como medidas de prevención podemos:
💡Medir a lo largo del día las glucosa en sangre.
💡Educación en cuanto a dosis de insulina para pacientes con diabetes tipo 1 o 2.
💡Planeación de comidas.
💡 Ajuste de medicamentos que provocan hipoglucemia.

12/02/2025

Aquí te pongo 5 claves para asegurar la inocuidad de tus alimentos en casa ✨🥗🥘
Recuerda que un alimento “inocuo” es un alimento que no hace daño al organismo que lo consume.

06/02/2025

¿Por qué insistimos tanto con la proteína? Es un nutriente esencial pero si no consumimos lo suficiente comenzamos con deficiencias de algunas vitaminas y hasta desnutrición 🫠
Verduras 🥗 tienen que ir en cada comida y de preferencia que sean de distintos colores para asegurar diversidad de vitaminas y minerales.
Carbohidratos 🍞¡no se van! Se integran en la dieta para obtener energía, eligiendo los carbohidratos complejos.
Grasas 🥑 importante para el funcionamiento hormonal.

Así a grandes rasgos son los nutrientes presentes en el plato. Ahora, ¿y la distribución? Depende de cada uno y de acuerdo a sus necesidades de actividad física o condición de salud en la que se encuentre 👩🏻‍⚕️

08/07/2024

Plato balanceado 🥗
Últimamente he tenido necesidad de omega 3, por lo mismo empecé a incluir más pescados y semillas.
Si los pescados no son de tu agrado o no se consiguen cerca de tu localidad, puedes optar por suplementación (en caso de requerirlo).
Las siempre van en mis platillos y se me antojó incluir udón que preparé con ajo, jengibre y un poco de salsa de soya.
Quedó 🤌🏻

01/07/2024

¿Cuándo puedo embarazarme? Es una de las pregunta ms más frecuentes en pacientes que planean tener hijos.
Es necesario esperar al menos 18 meses después de cirugía.
¿Por qué? Pues el cuerpo necesita estabilizarse después de la pérdida de peso.
Los primeros 6 meses es donde se pierde la mayoría del peso y los meses cruciales para asegurar el aporte de nutrientes. Los otros 12 meses son para mantenimiento y preparación antes de la concepción 👶🏻
Recuerda que es importante asesorarte en esta etapa al igual que no olvidar vitaminas prenatales, asegurar mínimo 5 comidas al día cumpliendo con las leyes de la alimentación saludable.

13/06/2024

Hola hola 👋🏻
Es común ver este tipo de complicación entre los 3 y 4 meses después de cirugía ya sea manga gástrica o bypass.
Las mujeres jóvenes (entre 20 y 35 años) son las que más presentan caída de cabello y se puede identificar con estudios de laboratorio para llegar a prevenir.
Durante la consulta muchos pacientes mencionan que toman colágeno, biotina y el famoso mix de vitaminas “cabello, piel y uñas”.
La evidencia muestra que alimentos ricos en zinc ayudan a disminuir la caída al igual que tener niveles óptimos de ácido fólico, vitamina B12 y ferritina.
Estos factores de riesgo se reducen muchísimo cuando el paciente se encuentra con acompañamiento nutricio y laboratorios de acuerdo al protocolo nutricional. 🧪👩🏻‍💻

Si tienes dudas de cómo prevenir o pasar esta etapa, en consulta te puedo ayudar.

03/06/2024

Desayunos rápidos para esos días caóticos.
1.- Avocado toast 🥑
2.- Avena con fruta y semillas 🥣
3.- Omelette con verduras 🥚

30/05/2024

✨

23/05/2024

¿Reflujo después de una cirugía bariátrica? 😩🔥
El tratamiento depende de la intensidad, tiempo y frecuencia de los síntomas como ardor en el pecho, tos seca y eructos entre otros.
¿Por qué es tan importante manejar el reflujo?
Llega a afectar en la ingesta y calidad. Cuando esto pasa, la poca absorción que se tiene queda pendiente. Los primeros nutrientes que se ven afectados son la vitamina B12, proteínas y hierro.
¿Qué puedes cambiar para aliviar los síntomas?
• Hábitos dietéticos: evitar los alimentos fritos o altos en grasa saturada, bebidas alcohólicas, cafeína, comidas copiosas (más de lo que tu estómago puede tolerar).
La tolerancia de cada alimento varía en cada persona así que acércate a tu nutri de confianza para crear un menú con opciones personalizadas en reflujo 👩🏻‍⚕️
• Tabaquismo: si no es posible para ti dejar de fumar, trata de reducir el número de ci****os por día poco a poco.
• Acostarse inmediatamente después de comer, dale un par de horas.
Recuerda que los cambios se logran día con día así que paciencia ✨

21/05/2024

Este post es exclusivamente para la etapa del preoperatorio.
Después de cirugía cambia mucho la cosa.
En mi opinión profesional es mejor una dieta sólida baja en calorías (hipocalórica) que una dieta líquida por más de una semana porque se llegan a perder nutrientes esenciales.
Una dieta baja en calorías para el paciente bariátrico no sería la adecuada para mantenerla a largo plazo por el déficit de energía y nutrientes que implica.
Para mis pacientes yo lo recomiendo solo por 7 días antes de cirugía y los últimos 2 días de líquidos completos 🙌🏻

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