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NutricionYan, Boca del Río (2025)

15/01/2024

Hola nutriamigos! 👩‍🦰👨‍🦰

Tomar jugos tenemos acceso a un montón de las vitaminas, antioxidantes y minerales que requiere nuestro cuerpo, además nos ayuda a consumir vegetales y frutas si no podemos comerlas o no nos gusta hacerlo. 👩‍⚕️

INGREDIENTES:
* 1 /4 pza betabel
* 1 pza zanahoria
* Espinaca cantidad suficiente
* 1/4 tza zumo de naranja

PROCEDIMIENTO
1. Limpia correctamente los vegetales y frutas
2. Corte los vegetales que vaya necesitar
3. Pase los vegetales por el extractor de jugo
- LISTO, SIRVA Y DISFRÚTALO

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16/09/2023

Hola nutriamigos! 👨‍🦰👩‍🦰

Comer es una parte esencial de nuestro día a día. Ahora que estamos en fiestas patrias (16 septiembre)🇲🇽 no quiero dejar pasar esta fecha y hacer énfasis en "NUESTRA COMIDA MEXICANA"

Nuestra comida mexicana es una de las gastronomía más diversas en el mundo. Por lo cual la UNESCO declaró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Gastronomía Mexicana (16 noviembre del 2010). Su deliciosa combinación de sabores, colores e ingredientes es único. No solo se limita ahí va más allá para perseverar sus costumbres, tradiciones e identidad cultural.👩🏻‍🏫

Nuestra comida mexicana esta llena de mezclas picantes, salados, dulces o cítricos, los cuales combinan de forma perfecta para crear platillos variados desde un guacamole, tacos, chiles rellenos, mole, tamales, ceviche, etc.🌮

Nuestra comida mexicana es una de las cocinas más saludables y ricas. Esta llena de alimentos nutritivos como el frijol, maíz, chile, jitomate, aguacate entre otros. Conteniendo una gran variedad de vitaminas, minerales, antioxidantes que esto nos permite mantener un buen estado de salud, son alto en fibra que ayuda a nuestra digestión y tiene una proporción adecuada de proteína vegetal y animal que nos favorece para reparar tejidos. El contenido de calorías es bajo ideal para los que buscan llevar una dieta saludable.🥑🌽🌶️

En conclusión disfruta la comida, las tradiciones y lo más importante de la convivencia de tu familia y amigos.😉

"TODO ES UN BALANCE
EN LA VIDA"

Los quiere "Yan" 💗

14/09/2023

Hola mis nutriamigos! 👨‍🦰👩‍🦰

Comer sano es fundamental para nuestra vida. Consumir alimentos variados nos permite recibir diferentes nutrientes, esto nos ayuda a sentirnos bien físicamente y emocionalmente. 👩🏻‍🏫

¿Sabías que poniendo colores a nuestros platillos en su justa medida se puede asegurar el equilibrio nutricional? 🤔
Una dieta o alimentación equilibrada en colores puede darte una pista de que nutrientes estas ingiriendo. Al aumentar el consumo de frutas y verduras es vital importancia así como prestar atención en sus colores, ya que de estos obtendremos las vitaminas, antioxidantes y minerales. 🥬🥑🍊

La recomendación aquí es incluir todos los colores en las menús (platillos) de la semana, consumir 5 porciones de frutas o verduras, teniendo en cuenta no solo la cantidad sino también la variedad y estacionalidad de estos. 👩‍⚕️

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16/06/2023

Hola nutriamigos! 👩‍🦰👨‍🦰

Aquí dejo un tema de interés - CORTISOL -

Puedes que alguna vez hallas escuchado el término "cortisol" pero, ¿sabes qué es una hormona que juega un papel importante en la respuesta del estrés? 🤔

El cortisol es conocido como la - hormona del estrés- ya que nuestro organismo lo produce en situaciones de emergencia. Los altos niveles de cortisol continuo puede traer problemas de salud, suprimir el sistema inmunológico y alterar el metabolismo causando aumento en la composición corporal (peso). 👩‍⚕️

Los niveles elevado de cortisol produce deterioro en el comportamiento y estado físico. Para poder reducir esto es necesario hacer cambios de hábitos y en el estilo de vida como: alimentación saludable, ejercicio regular, técnicas de relajación, etc.🧘‍♀️

Nutriamigos, ¿de qué otra manera reduces el estrés? 😃

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25/04/2023

Hola nutriamigos!👨‍🦰👩‍🦰

La alimentación debe ser sostenible, además representar un beneficio y no ser un sacrificio. 🍲
Así que por acá dejo unas ideas de comida saludable muy práctica y facil. 👩‍⚕️

1. Foto 1. Bistec de res + vegetales salteados + arroz
2. Foto 2. Croqueta de atun+ vegetales + crema de zanahoria
3. Guarnición de vegetales hervidos
4. Foto 4. Picadillo de res + vegetales salteados

Sí llegas hacer alguna no dudes en etiquetarme, si te gusto guarda, comparte o dejame tu me gusta. 😉

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19/04/2023

Hola mi nutriamigos! 👩‍🦰👨‍🦰

Dejo aquí un tema de interés una - RADIOGRAFÍA SALSA TIPO CÁTSUP-🍅

La salsa de tomate mejor conocida como cátsup, es muy popular en casi todos los hogares, además de ser uno de los aderezos más consumidos que acompaña a las hamburguesas, papas fritas, hot dog, entre otros alimentos, convertiéndose así en el favorito de todos y pocos nos fijamos en la lista de ingredientes, dado el caso de algún padecimiento.

Un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor📋 (Profeco), revelo que este aderezo se aleja mucho de ser una salsa, que en su mayoría esta hecha de jitomate, pues las distintas marcas que se venden en el mercado contienen otros ingredientes que no benefician a la salud. Tras el estudio realizado se dio a conocer que estos productos tienen bajo porcentaje de tomate y otros ingredientes como almidones, azúcares como maltodextrina o jarabe de maíz del alta fructosa, colorantes, espesante, conservantes, etc. Alejándose a la receta original que son tomate, vinagre, azúcar, condimentos como cebolla, ajo, pimentón, canela, mostaza, etc.

Ya entendido que la salsa tipo cátsup comercial no es idóneo para consumirlo todos los días, además que no aporta valor nutrimental, se recomienda evitar o moderar su consumo o verificar ingredientes. 👩‍⚕️

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01/02/2023

Hola nutriamigos! 👩‍🦰👨‍🦰

Las colaciones o snack saludables hacen parte de una buena alimentación sana, ya que te aportarán energía en el momento justo que lo necesitas. Para incluirlo en tu dieta es importante conocer que alimentos debes escoger. 👩‍⚕️

-TIP DE NUTRICIÓN #11. HAZ COLACIONES SALUDABLES - 🥒🍐🥜
* Verifica en que momento del día te da más hambre y elige un horario, no se trata de estar comiendo todo el tiempo.
* Puedes seleccionar desde fruta de temporada, vegetales o algún cereal integral.
* Otra forma es combinar proteína con un carbohidrato, como por ejemplo: yogurt natural sin azúcar con almendra, huevo cocido con galletas integrales, etc.
* Si vas a consumir una colación o snack saludable procesado revisa la lista de ingredientes.
* Haz colaciones bajos en grasas saturadas y azúcares añadidas y busca alimentos que contenga fibra (vegetales, frutas, semillas o cereales integrales)

Nutriamigos, si deseas profundizar más en esté tema, ve y revisa nuestras publicaciones anteriores de colaciones saludables. 😉

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01/02/2023

Hola nutriamigos! 👩‍🦰👨‍🦰

Hacer ejercicio o practicar un deporte es una satisfacción gratificante para cuidar nuestra salud y mejorar nuestra condición física como mental. Todos podemos incorporar este hábito en nuestra rutina diaria así tener los beneficios que nos aporta. 👩‍⚕️

-TIP DE NUTRICIÓN # 10. HAZ ACTIVIDAD FÍSICA Y EVITA EL SEDENTARISMO - 🎾🧘‍♀️🏋🏻‍♀️
*Solicita previamente una valoración médica para conocer tu forma física antes de programar alguna actividad y más si tienes un padecimiento.
* Elige la actividad física o deporte de tú preferencia (futbol, nadar, bailar, spinnig, etc) y así será más fácil sostenerlo con el tiempo.
* Planifica en que momento del día harás esa actividad física ya sea de mañana, tarde o noche. Incluye también dónde será en casa, gimnasio o al aire libre.
* Programa una rutina de ejercicio sencilla y duración de la misma, esto puede ser pesas 20min o caminar con tu mascota 30min.
* Invita una amiga (o) a realizar contigo la actividad física, el apoyo entre compañeros facilitará mantener el proceso.

Nutriamigos, dejamos en comentarios que otros tips implentarias para comenzar hacer actividad física o deporte?

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26/01/2023

Hola nutriamigos! 👨‍🦰👩‍🦰

La mayoría de los alimentos procesados contiene alto contenido de sodio. Por tal razón, reducir la ingesta de sodio en nuestra alimentación trae consigo beneficios para la salud. ¡Sabemos que no es fácil! Pero aquí te traemos algunos tips para logar éste objetivo. 👩‍⚕️

-TIP DE NUTRICIÓN # 9. REDUCE EL CONSUMO DE SODIO EN TU ALIMENTACIÓN - 🧂🍔🍟
* Compra productos frescos y de fácil accesibilidad, como: vegetales, frutas, cereales enteros, carnes res, pollo o pescado, así sabrás que no contiene sodio.
* Evita consumir productos alimenticios como embutidos: jamón, salchicha, salami o tocino, busca sustituirlo con proteína naturales (carne de res, pollo o pescado).
* Aléjate de la salsa comercial, mejor cocina tu propias salsas caseras o aderezos, así tendrás la versión baja en sodio.
* Haz tus propios condimentos o sazonadores, puedes hervir pollo, res o pescado y guardar en frascos sus caldos, para elaboración de sopas o guisos.
* Si usas algún enlatado escúrrelos y enjuaga con agua limpia antes de comerlo.
* Lee las etiquetas con atención ya que a veces encontrarás el sodio con otros nombres (glutamato monosódico u otros).

Nutriamigos, para tener más información sobre este tema, ve y revisa nuestras publicaciones anteriores que aquí hemos dejado. 😉

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24/01/2023

Hola nutriamigos! 👨‍🦰👩‍🦰

La grasa en nuestra alimentación ha tenido un papel de villano. De hecho el organismo necesita grasa para sobrevivir, junto con los carbohidratos y proteínas proporcionan energía, mantiene la piel y cabello saludable. Por eso no las quite del todo busca ese tipo de grasa alimentaria que te de buen beneficio para tu cuerpo. 👩‍⚕️

-TIP DE NUTRICIÓN # 8. AGREGA GRASA SALUDABLE A TUS COMIDAS - 🥑🌰🥜
* Utiliza aceite de oliva extra virgen para tus comidas o ensaladas puedes agregar una cuchara de esta.
* Consume pescado de forma regular como: sardina, salmón, jurel, atún, etc. Así también estarás aumentando grasa buena a tu alimentación.
* Come semillas en todas sus variedades como: nuez, almendra, cacahuate, chia, etc. Incluyelas en ensaladas, batidos o colaciones.
* Añade aguacate a tu alimentación, por su textura cremosa puedes sustituir a esa mayonesa calorica o salsa comercial.
* Acompaña tus guisos, ensaladas o botanas con aceitunas, es otra manera práctica de dar sabor a tus platillos y con una excelente grasa.

Nutriamigos, ahora sabes como disfrutar de su ingesta de estás grasas saludables y sin dañar tu salud.

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