Nutrióloga Gabi Encalada

14/02/2025

Beneficios del Chocolate🍫

🍫Antioxidantes: protegen contra el daño oxidativo y reducen el riesgo de enfermedades crónicas gracias a su contenido de flavonoides
🍫Fortalecimiento óseo: El chocolate es una buena fuente de calcio, magnesio y fósforo.
🍫Salud cardiovascular: contiene magnesio, potasio y catequinas, que ayudan a reducir la presión arterial, mejorar la función vascular y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
🍫Mejora del estado de ánimo: contiene feniletilamina, un compuesto que ayuda a mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés.

*Consulta a tu Nutri de confianza antes de seguir o incluir cualquier recomendación a tu dieta🦦

11/01/2023

13/09/2022

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12/04/2022

‼️‼️‼️

⚠️Cofepris alerta sobre contaminación por salmonella en ✖️🍫“Kinder mini eggs”, retirados de manera voluntaria por la empresa fabricante.

📄https://bit.ly/3KwfIOh

17/01/2022

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07/12/2021

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28/09/2021

Galletas integrales de chocolate🍪🍫
👩‍🌾Ingredientes:
1 taza de harina de trigo integral
⅓ taza de cacao en polvo s/azúcar
¼ de taza de agua natural
1 huevo
6 dátiles(para endulzar)
1 cdita de polvo para hornear
1 cda de vailla
40g de mantequilla s/sal
👩‍🍳Procedimiento:
1️⃣mezclar todos los ingredientes secos
2️⃣en la licuadora o procesador licuar los dátiles, mantequilla, huevo y vainilla
3️⃣una vez listas las dos mezclas, revolver manualmente hasta integrar todo muy bien
4️⃣formar las galletas a su gusto, usé un horno eléctrico, coloqué 9 minigalletas por 15min
La harina se puede cambiar por cualquier otra como avena, arroz, quinoa, etc.
Para endulzar igual pueden usar stevia o algun otro edulcorante