Dra. Gabriela Soto. / Nutrición Clínica

30/09/2025

OBESOGENOS “Se trata de sustancias químicas que tienen la capacidad de modificar la forma cómo el metabolismo regula y almacena la grasa”

26/09/2025

🩺 NUTRICIÓN Y DIABETES EQUILIBRIO EN LA SALUD
¿Sabías que una alimentación adecuada puede marcar la diferencia en el control de la diabetes? Con un plan nutricional personalizado, puedes:

✅ Controlar tus niveles de glucosa
✅ Mejorar tu energía y bienestar
✅ Prevenir complicaciones a largo plazo
✅ Aprender a disfrutar tus alimentos sin miedo

💡 La Dra. Gabriela Soto te ofrece asesoría personalizada en nutrición clínica, con un enfoque integral y actualizado para pacientes con diabetes tipo 1, tipo 2 y prediabetes.

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Tu salud es tu mejor inversión.
✨ ¡Comienza hoy a transformar tu vida con la guía profesional que necesitas!

22/09/2025

PIEL SANA GRACIAS A LA NUTRICIÓN Porque la verdadera belleza no se trata solo de apariencia, sino del bienestar integral.
Cuando el cuerpo está bien nutrido, hidratado, descansado y en equilibrio, eso se refleja en la piel, el cabello, uñas, la mirada y hasta en la energía que proyectamos. Una piel luminosa, un rostro relajado o un cuerpo vital no son solo cuestiones estéticas: son señales de salud interna.

19/09/2025

Cada uno es el guardián natural de su propia salud, sea física, mental o espiritual.
John Stuart Mill

17/09/2025

¡Tu salud empieza por una buena alimentación!
¿Sabías que una nutrición adecuada puede ser clave en la prevención y control de enfermedades crónicas?
👩‍⚕️ La Dra. Gabriela Soto, especialista en Nutrición Clínica, te acompaña en el proceso de mejorar tu calidad de vida a través de planes alimentarios personalizados con el fin de prevenir, diagnosticar y manejar cambios nutricionales y metabólicos.
✨ Atención especializada en:
✅ Diabetes
✅ Hipertensión
✅ Enfermedad renal
✅ Sobrepeso y obesidad
✅ Trastornos digestivos (colon irritable, celiaquía, gastritis)
✅ Dislipidemias (colesterol y triglicéridos altos)
✅ Cáncer y recuperación post enfermedad
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🌿 Cuidarte es amarte. Tu bienestar empieza con pequeños cambios guiados por un profesional.

15/09/2025

FIESTAS PATRIAS Platillos tradicionales de fiestas patrias adaptados a versiones más saludables.

12/09/2025

Cocina platillos saludables para ti y la familia. 🍽️ Opción 1:
Pollo asado, tomate 🍅, papas al horno 🥔 y zanahoria 🥕

🍽️ Opción 2:
Pollo 🍗 con arroz 🍚, tomate 🍅, lechuga 🥬 y aguacate 🥑

🍽️ Opción 3:
Carne asada con nopales, arroz 🍚, lechuga 🥬, tomate 🍅, repollo, pepinos 🥒 y zanahoria 🥕

🍽️ Opción 4:
Atún 🐟, huevo duro 🥚, aguacate 🥑, cherrys 🍅 y pepino 🥒 sobre lechuga 🥬, con limón 🍋 y sal 🧂 al gusto. Las cantidades se tienen que adaptar a cada persona porque varían, edad, s**o, peso, actividad física y la salud.

10/09/2025

NUTRICIÓN CLINICA Y DIETOTERAPIA
Los Hábitos saludables, no solo es comer balanceado, incluye ejercitar cuerpo, mente y alma; cocinar con amor, hidratarse, dormir bien, higiene personal, vida social y una sana relación familiar. “Es integral “
A mi consulta Médico-Nutricional acuden pacientes por diferentes situaciones que van desde la prevención, embarazo, niños, deportistas y las enfermedades crónicas diabetes, hipertensión, obesidad…….) y cada uno tiene que ser atendido dependiendo de sus necesidades físicas, psíquicas y emocionales, y entorno sociocultural por eso la importancia siempre de que sea un equipo multidisciplinario el que atienda a un paciente para que se tenga un mejor resultado y por consecuencia una mejor calidad de vida.
Nunca es tarde para empezar…
¡Los hábitos saludable nos dan mejores oportunidades de vida!
👩‍⚕️Estamos a tus órdenes, es un gusto poder atenderle ya sea de manera presencial u online 💻.
Nutrición Clínica 🥦❤️🧬😀
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Consulta Médico- Nutricional, en la cual se llega a un diagnóstico y tratamiento nutricional adecuado para la recuperación optima del paciente.
Los hábitos saludables nos dan mejores oportunidades de vida.

09/09/2025

ESPECIAS Y PLANTAS AROMÁTICAS BÁSICOS EN NUESTRAS COCINAS

Las especias se utilizan más en la cocina, con el fin de aromatizar platos o aportarles incluso un sabor picante, nuestros antepasados se valían de estos condimentos y hierbas para tratar a los enfermos(fitoterapia).

Algunas investigaciones han demostrado los beneficios que aportan las especias al organismo.
Aunque algunas pueden hacer interacción con ciertos medicamentos, por eso no es recomendable hacer mal uso de ellos siempre preguntar a su médico.
Estos son de los que más utilizamos en nuestra cocina:
AJO, ALBAHACA, JENGIBRE, PEREJIL CARDOMOMO, CÚRCUMA, CURRY, MENTA, ORÉGANO Etc……..

05/09/2025

Metformina y déficit de vitamina B12

01/09/2025

Medicina preventiva en Nutrición busca evitar, retrasar o reducir el riesgo de enfermedades a través de Hábitos Saludables

29/08/2025

Tiempo para cocción del huevo
¿Como lo prefieres?

📍 Consultorio: CDI Marigalante #60, Boca del Río, Ver.
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✨ “Aliméntate con conciencia, vive con energía.”
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