14/02/2022
¿𝑸𝒖é 𝒆𝒔 𝒆𝒍 𝒕𝒐𝒇𝒖?
El tofu consiste básicamente en cuajar la leche de soya para que sus proteínas se coagulen y luego se presionen en un "pastel" rebanable.
Beneficios del tofu para la salud:
1) Fortalece la salud muscular y ósea.
2) Reduce el nivel de colesterol malo (LDH) y por lo tanto, previene problemas cardíacos.
3) Previene las migrañas.
4) Regula el azúcar en la sangre.
5) Alivia los síntomas de la menopausia.
6) Ayuda a prevenir la osteoporosis.
7) Previene la anemia y el daño hepático.
8) Previene la pérdida de cabello y cáncer de edometrio en mujeres posmenopáusicas.
9) Reduce el riesgo de cáncer de pulmón.
10) Mejora la salud del cerebro y aumenta la inmunidad.
El tofu se considera una buena alternativa a la carne y el pescado, es un alimento de origen vegetal, muy rico en proteínas, minerales y vitaminas; Los científicos han reconocido varios beneficios para la salud, sin embargo, se debe evitar una mayor ingesta de tofu, la ingesta depende de la edad, el s**o, el peso, la altura, etc.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
𝑾𝒉𝒂𝒕 𝒊𝒔 𝒕𝒉𝒆 𝒕𝒐𝒇𝒖?
Tofu is basically curdling soymilk so that it's proteins become coagulated and then pressed into a sliceable cake.
Health benefits of tofu:
1) it strengthens muscle and bone health.
2) Reduce bad colesterol level (LDH) and thus, prevents heart problems.
3) It prevents migraine headaches.
4) Regulates blood sugar.
5) Eases menopause symptoms.
6) Helps to prevent osteoporosis.
7) Prevents anemia and liver damage.
8) Prevents hair los, edometrial cancer in post-menopausal woman.
9) Reduces the risk of lung cancer.
10) Improves brain health and boosts inmunity.
Tofu is considered as a Good alternative to meat and fish, is a plant originated food, very rich source of protein, minerals and vitamins; scientists have recognized several health benefits, however, higher intake of tofu should be avoided, the intake depends in age, s*x, weight, height, etc.
