Nutrióloga Erika Santacruz Montoya

23/06/2025

Hola hoy les dejó un post sobre el metabolismo y algunos mitos y realidades espero que sea de ayuda.

¿Tienes el metabolismo lento o tu cuerpo solo está adaptado al castigo de dietas restrictivas?

Muchas veces no necesitas comer menos… necesitas comer mejor, mover tu cuerpo con intención y dejar de pelearte con él.

💡 En este post te explico con ciencia cómo funciona tu metabolismo, qué lo frena de verdad y qué estrategias sí lo reactivan (sin pastillas milagro ni ayunos extremos).

✨ Guarda esta información para saber un poco más de tu cuerpo.

06/06/2025

🧠🍽 ¿Alguna vez has sentido que comes más cuando estás estresad@ o triste?
👉 No estás sol@. Las emociones y la alimentación están profundamente conectadas, y entender esta relación es clave para una nutrición consciente y un bienestar integral.

En el post de hoy te explico:
✅ Qué es la alimentación emocional
✅ Cómo impacta a tu cuerpo
✅ Los riesgos de este patrón
✅ Herramientas prácticas para regularlo

✨ Recuerda: no se trata de controlar lo que comes, sino de comprender por qué lo haces y nutrir también tu salud emocional.

Si necesitas apoyo es importante que acudas con el profesional de salud correspondiente.

03/06/2025

Buenos días ☀️
Hoy les traigo información sobre otro tipo de dieta que aunque no es tan viral cómo antes se sigue utilizando en algunos casos. Hay que recordar que cualquier tipo de dieta debe ser supervisado por un profesional de la nutrición, así cómo de tu médico para lograr el objetivo requerido.

💬 ¿Estás considerando la dieta keto o ya la estás haciendo?
👩‍⚕️ Te ayudo a evaluar si es adecuada para ti, con ciencia y acompañamiento.
📲 Envíame mensaje al: 6441993847 para agendar tu asesoría personalizada.

02/06/2025

Hola! Les deseo un excelente inicio de semana hoy les dejó esta información sobre este medicamento que ha tomado viralidad en los últimos meses.

Recuerda ningún medicamento es mágico. Lo importante es un cambio de hábitos y enfocarte en mejorar tu salud tanto física como mental.

Si estás en tratamiento con Ozempic o estás considerando usarlo, hazlo con apoyo profesional.
No se trata solo de pesar menos, sino de estar saludable de verdad.
👩‍⚕️ Puedo ayudarte con un plan personalizado, sin juicios, sin dietas extremas, y con evidencia.

💌 Escríbeme para iniciar tu cambio desde la raíz.
Contacto: 6441993847

29/05/2025

Buen día! Les dejó información sobre que opciones puede elegir cuándo vayan a caffenio.

Caffenio ofrece opciones para todos los gustos. ¡Elige lo que mejor se adapte a tu estilo de vida saludable! 💚

Recuerda que puedes elegiría de vez en cuando alguna otra opción de su menú. Todo con moderación. ☕

📲 Guarda este post y compártelo con tus amigos amantes del café.

27/05/2025

Buen día hoy les dejó esta receta de latte rico y diferente. ☕

➡️ Información nutricional aprox.

🔸Calorías: 70

🔸Grasas: 2.5 g

🔸Carbohidratos: 10 g

🔸Azúcares: 6 g

🔸Proteínas: 1 g

◾Tips:

Ideal para después de entrenar o antes de dormir.

La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Puedes decorarlo con un poco de canela espolvoreada por encima.

¿Lo prepararías?

22/05/2025

Hoynles dejó esta rica receta de rollitos frescos y saludables.
🥭 Mango, pollo y aderezo de cacahuate
💪 Alta en proteína, antiinflamatoria y ¡sin gluten!


¿Por qué amarlos?
✨ Sin harinas, sin freír, sin culpa
✅ Fáciles de hacer
✅ Perfectos como lunch, snack o cena ligera
💛 Combinan dulzor natural con proteína y crunch

➡️ Valor nutrimental (por 2 rollitos)
Nutriente Cantidad
Energía 290 kcal
Proteína 22 g
Grasas saludables 10 g
Fibra 4.5 g
Azúcares naturales 6 g (mango)

✅ Sin gluten
✅ Alta en proteína
✅ Grasas buenas + fibra
✅ Apta para dieta antiinflamatoria y digestiva
💬 ¿Te animas a preparar estos rollitos?
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21/05/2025

Buen día hoy les dejó esta rica receta de champiñones con guacamole

Valor nutrimental (por porción – 2 tacos)
🧾 290 kcal
🥦 7 g fibra
💪 6.5 g proteína vegetal
💧 Bajo en sodio y sin azúcar

💬 ¿Te animas a probar estos tacos saludables?
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🌵

20/05/2025

Hoy les dejo un rico postre fácil y rico!

🥑 + 🍫 = un postre cremoso, rico en fibra y con grasas buenas 💚
Perfecto para un antojo dulce sin culpa.

🧾 Nutrición (por porción):
✅ 220 kcal
✅ 7 g de fibra
✅ 18 g de grasas buenas
✅ 0 azúcar refinada
✅ Apto para dieta antiinflamatoria, vegana y sin lácteos

💡 Tip: agrégale proteína en polvo de vainilla o choco si lo usas como snack post-entreno.

📌 Guarda esta receta para tu próxima tarde de antojo saludable.

19/05/2025

Hola les dejo un poquito de motivación para iniciar al 100 esta semana.
🌵

16/05/2025

16/05/2025