Nutrióloga Oraida Oliva

25/08/2025

25/08/2025

Frutas que no son fruta según la botanica...
Pero para nosotros los Nutriólog@s en definitiva sí lo son, ya que todas las frutas cuentan con un excelente aporte de hidratos de carbono, fibra y una enorme diversidad de nutrientes que van desde ácido ascórbico, hasta flavonoides, y está inmens variedad de vitaminas y minerales son sumamente diferentes en cada una de ellas.
!No olvides come frutas y verduras de temporada!

Imágenes de

22/08/2025

Una alimentación deficiente en grasas, carbohidratos o proteínas puede impactar de manera negativa en el desarrollo físico de tus pequeños (niños y adolescentes), no sólo afectará su crecimiento, también impactará su rendimiento deportivo, aumentará el riesgo de lesiones e incluso puede afectar en sus notas escolares. Un niño agotado, no rinde igual, no tiene la misma capacidad de reacción no sólo esto sucede por una dieta desequilibrada, sino también pobre en calorías provenientes de alimentos de calidad.
̃osano

21/08/2025

🗓 Competencias para hoy en los Juegos Panamericanos Junior . ¡Vamos México! 🇲🇽

21/08/2025

21/08/2025

Una correcta Nutrición va de la mano de la inocuidad alimentaria, que nos provee seguridad ante los alimentos, y así no sean un riesgo al consumirlos. Pasos tan simples como el lavado y desinfección correcta de alimentos, evitar la contaminación cruzada al elaborar nuestras comidas, ayudarán en la prevención de enfermedades como Síndrome Urémico Hemolítico, el cual puede llegar a ser mortal.

21/08/2025

Uniendome a los populares memes...
Cristian Nodal nos deja un gran aprendizaje "Todo se trata de buena organización" 🤣

05/08/2025

El chocolate de Bodega Aurrera sorprendentemente le gana a Chocomilk.

En el último estudio de calidad publicado por la PROFECO, se analizaron los empaques de distintas marcas de chocolate en polvo.

Lo sorprendente fue que el producto de Bodega Aurrera cumplió todos los lineamientos y Chocomilk incumplió 2.
..Me encontré este post en internet que toma como referencia el estudio de la PROFECO, y me encanta pues es un ejemplo claro de que no por ser grandes marcas, significa que son mejores productos, ni que contienen ingredientes de mejor calidad, simplemente es marketing, y eso pasa con tantos productos como las cheches, donde una de 50 pesos de marca conocida es de menor calidad o igual de una de menos de 30, lo importante es siempre leer las etiquetas y mejor aún evitar los alimentos empaquetados básicamente, tanto por salud como por impacto ambiental. Ahora sí me preguntan y entonces seguro preguntarán ?Nutri recomiendas este chocolate en polvo?, yo recomendaría algo más natural como cacao molido, comercialmente conocido como cocoa 🫶🏾.

26/07/2025

Te invitamos a participar en un proyecto de investigación del área de psicología, si estas interesado: https://redcap.incmnsz.mx/surveys/?s=3XFAA9J4HEC7X44T
Protocolo y cartel aprobado por el Comité de Ética y de Investigación.

26/07/2025

🔬 En 2025, la FDA prohibió el uso del colorante rojo #3 (eritrosina o E127) en alimentos y medicamentos ingeribles, debido a evidencia sobre su posible vínculo con cáncer en animales y efectos adversos en la conducta infantil.

Aunque su uso aún no está prohibido en nuestro país, se recomienda incluir advertencias visibles que informen a las y los consumidores sobre su presencia.
Vía Instituto Nacional de Salud Pública de México

Se un consumidor consciente y evita el consumo de ultraprocesados

22/07/2025

?A qué edad te enteraste qué ...? Elconsumo de frutas y verduras , no sólo es importante por su aporte en vitaminas y minerales tan diversos, sino también poseen un papel beneficioso para mantener una 𝐅𝐔𝐍𝐂𝐈𝐎𝐍 𝐂𝐎𝐆𝐍𝐈𝐓𝐈𝐕𝐀 saludable y retardar el 𝐃𝐄𝐓𝐄𝐑𝐈𝐎𝐑𝐎 𝐂𝐎𝐆𝐍𝐈𝐓𝐈𝐕𝐎 en adultos de mediana y mayor edad.

🥬Especialmente las verduras crucíferas, las verduras de hojas verdes y las verduras rojas/amarillas

Fuente
Huang L, Zhao C, Gao M, Tao Y, Chen X, Chen H, Li F, Zheng Y, Lu M, Ma Y, Rong S, Yuan C. Associations of vegetable and fruit intake with cognitive function and its decline: Two longitudinal studies. J Nutr Health Aging. 2024 Jun;28(6):100223. doi: 10.1016/j.jnha.2024.100223. Epub 2024 Apr 9. PMID: 38598978; PMCID: PMC12275677.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1279770724003105?via%3Dihub

01/07/2025